Sheraton Grand Bengaluru s’associe à TAT pour présenter la riche culture et la cuisine de la Thaïlande

En association avec la Tourism Authority of Thailand (TAT), le Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotel & Convention Center a organisé une expérience immersive mettant en valeur la riche culture et la cuisine de la Thaïlande. Dans le but de connecter davantage l’Inde et la Thaïlande, l’hôtel a célébré l’un des festivals les plus magnifiques de Thaïlande, Loy Krathong, ainsi qu’une démonstration de l’expertise culinaire du chef Rungtiwa, à travers une série de cuisines dans le meilleur restaurant panasiatique de Bengaluru – InAzia. En tant que l’une des meilleures chefs thaïlandaises de l’Inde, elle ajoute son charme unique à chaque plat. Elle croit que son style de cuisine, son inspiration et son expertise culinaire innée, tout réside dans ses racines.

Les festivités ont débuté avec Sharad Puri, directeur général du groupe Sheraton Grand Bengaluru Whitefield Hotel & Convention Center, saluant Cholada Siddhivarn, directeur de la Tourism Authority of Thailand, Mumbai avec un Krathong magnifiquement décoré. Cela a été suivi d’une masterclass sur la cuisine thaïlandaise animée par le chef Rungtiwa. La session interactive a impliqué une expérience engageante pour tous les invités, les clients de Marriott Bonvoy et les passionnés de voyages, où ils ont vraiment apprécié d’apprendre à créer de délicieuses versions de recettes thaïlandaises authentiques, comme le poulet satay, le lab Gai Thod et le baquet Thim Krop.

La soirée s’est poursuivie avec la célébration de Loy Krathong, où les invités ont été témoins de l’art de la fabrication traditionnelle du Krathong. Le mot Loy signifie flotter, tandis que les Krathongs sont de petits paniers traditionnellement fabriqués à partir de bois de bananier et de feuilles soigneusement pliées, contenant des fleurs et des bougies. Le festival tire son origine d’un ancien rituel rural consistant à rendre hommage à la déesse de l’eau, tandis que les Krathongs flottant au loin symbolisent l’abandon de toute haine et colère. Tous les invités ont ensuite plongé leurs Krathongs dans l’eau, rendant l’occasion encore plus magique. La soirée a été suivie d’un extraordinaire éventail de délices thaïlandais préparés par le chef Binayak, le chef exécutif et le chef Rungtiwa, ainsi que leur équipe.