Road Trip sur les lignes Uchibo et Sotobo – Partie 1

Le prochain voyage d’enquête et de découverte se déroule sur les lignes de chemin de fer Uchibo et Sotobo dans la préfecture de Chiba. Deux couples de voyageurs feront le tour de la péninsule de Boso pendant trois jours. Gitan Otsuru et Jun Shibuki seront en charge de la première moitié du voyage, tandis que Mami Kumagai et Taku Suzuki assureront la deuxième partie du voyage.

La première paire de voyageurs commencera par rouler sur la ligne Uchibo. Fondée en 1912, elle s’appelait à l’origine la ligne Kisarazu, reliant la gare de Soga à la gare d’Anegasaki. La ligne entière a été établie à l’ère Taisho et en 1972, son nom a été changé pour la ligne Uchibo.

Depuis la gare de Chiba dans la ville de Chiba, M. Otsuru et Mme Shibuki prennent le train à 9h50 jusqu’à la gare de Kisarazu, à 45 minutes. Ils interrogent un local sur un endroit célèbre ici et apprennent le pont de Nakanoshima, qui offre une vue panoramique à couper le souffle sur la baie de Tokyo, la ville de Kisarazu et même le pont de la baie de Yokohama. Le pont de Nakanoshima, qui relie le parc du pont de Nakanoshima et le port de Kisarazu, est un endroit populaire pour la pêche aux palourdes. Avec ses 236 m de long et 27 m de haut, il est également considéré comme le plus haut pont piétonnier du Japon.

Les voyageurs passent ensuite par Fresh Mart Sanpei, un supermarché apprécié des habitants depuis 50 ans. C’était à l’origine une boucherie, mais elle vend maintenant de tout, de l’épicerie aux articles ménagers. Cela comprend environ 50 sortes de viande comme le bœuf, le porc et le poulet. Le propriétaire suggère à M. Otsuru et à Mme Shibuki de visiter un restaurant derrière le supermarché. Yakitori Sanpei, un petit restaurant, a ouvert ses portes en 1984 et ne compte que huit comptoirs. Un plat populaire ici est le porc rôti, qui est mijoté dans une sauce à base de sauce soja maison pendant une heure. Un autre favori, le steak d’épaule de bœuf, est simplement assaisonné de beurre et d’un filet de citron, après quoi la sauce soja est ajoutée. Il est cuit sur une plaque de fer chaud.

M. Otsuru et Mme Shibuki se dirigent ensuite vers le train de 14 h 50 jusqu’à la gare de Hamakanaya et arrivent après environ 20 minutes. Un résident suggère deux endroits – le musée d’art de Kanaya et le sanctuaire des amoureux. Le musée étant fermé ce jour-là, le couple se rend donc au Sanctuaire des Amoureux, installé à côté du terminal des ferries de Kanaya en 2010. Ce monument romantique a été conçu par Yumi Katsura, une créatrice de mode. On dit que lorsqu’un couple sonne la «cloche du bonheur» ici au crépuscule, ils seront bénis d’un amour éternel. De nombreux mariages ont également eu lieu au Sanctuaire des Amoureux avec la cloche en arrière-plan.

Les deux voyageurs continuent de demander des recommandations aux habitants. Un propriétaire de magasin au port de Kanaya leur dit que les nèfles sont célèbres à Boshu et qu’ils devraient vérifier la boutique de souvenirs à côté. Shokusai Ichiba vend près de 2 000 produits locaux. Il dispose d’un coin dédié pour environ 200 produits de nèfles tels que des biscuits, des bonbons et des jus de fruits. Son produit le plus populaire est la gelée de nèfle, qui a même été présentée à la famille impériale.

M. Otsuru et Mme Shibuki se rendent ensuite à la gare de Tateyama, à six arrêts de Hamakanaya, dans le train de 16h30. A bord, ils interrogent les passagers sur les lieux d’hébergement. L’un d’eux suggère Tarobe, une auberge de style japonais avec une vue magnifique sur l’océan. Le train atteint la gare de Tateyama en 25 minutes. Les voyageurs appellent l’auberge mais elle est complète. Ils parlent à une dame qui possède un bar et elle leur recommande de manger à Oshare Sushi et de tenter leur chance au Tateyama Seaside Hotel. Le couple parvient à sécuriser deux chambres et la dame propose de les y conduire. Après avoir longé la côte pendant environ cinq minutes, l’équipe atteint l’hôtel de villégiature. Ouvert en 1962, toutes les chambres font face à l’océan.

Après l’enregistrement, le couple se rend à Oshare Sushi, qui a été recommandé plus tôt. Il existe depuis 1999. Il a en fait été rénové il y a trois ans et son nom a été changé en Umi no Hana. Il sert du poisson frais local pêché sur des bateaux de pêche à filet fixe appartenant au magasin. Les sushis sont préparés avec du riz Koshihikari produit localement par des chefs expérimentés. Pour le sashimi, on utilise du poisson de saison pêché dans les eaux du sud de Boso. Il s’agit notamment du butterfish à rayures jaunes, de la dorade rouge, du barracuda, de la perche de mer du Japon et de la sériole du Japon. Les sushis comprennent également de la perche de mer japonaise et du poisson-beurre à rayures jaunes pêchés localement.

Le lendemain matin, M. Otsuru se rend à la source chaude de l’hôtel, qui offre une vue panoramique sur l’océan. Il dispose d’une source d’eau chaude privée et le bain est également ouvert en journée. La navette de l’hôtel le ramène avec Mme Shibuki à la gare de Tateyama. Ils prennent ensuite le train jusqu’à la gare de Chikura, à deux arrêts. Là, ils retrouvent les voyageurs de la deuxième partie du voyage, Mami Kumagai et Taku Suzuki.

Conseils:

1) Une attraction incontournable près de la gare de Kisarazu est le pittoresque pont Nakanoshima
2) La gelée de nèfle de Boshu est l’un des articles les plus populaires de la péninsule de Boso