Road trip dans le sud-ouest de la France


bordeaux côte sud ouest de la france

De Bordeaux à Biarritz, la côte sud-ouest de la France est un merveilleux mélange de belles plages, de villes historiques et de délicieux plats et vins locaux. C’est l’un de ces endroits inoubliables où l’on voit quelque chose de nouveau à chaque visite, et où l’ambiance et les plats locaux changent au fil des saisons.

Planifier un voyage ici peut sembler un peu écrasant, surtout si vous n’avez que quelques jours, mais il est parfaitement possible de passer 4/5 jours à explorer la région et à avoir un avant-goût de ce qu’elle offre.

Bordeaux

architecture bordeaux en france historique

Commencez votre voyage à Bordeaux. Cette ville dynamique parvient sans effort à combiner l’histoire (elle abrite plus de 350 monuments historiques – le deuxième en France après Paris) avec la vie moderne – certains des bâtiments les plus récents et des musées sont à couper le souffle.

Se rendre à Bordeaux est facile depuis presque n’importe où dans le monde. L’aéroport international juste à l’extérieur du centre propose des vols réguliers vers la plupart des hubs majeurs, et il est bien relié aux principales autoroutes vers le Royaume-Uni, l’Espagne et Paris. En fait, il est plus rapide de prendre le TGV (train) de Paris à Bordeaux – seulement 2,5 heures en train au lieu de 6 heures en voiture.

Comme la plupart des villes, il y a beaucoup à voir. Passez quelques nuits ici et accordez-vous du temps pour explorer les principales attractions, qui devraient inclure :

Place de la Bourse

Cette incroyable place a été conçue par l’architecte préféré de Louis XV (Jacques Gabriel) et est l’une des places les plus célèbres de Bordeaux. Ne manquez pas le miroir d’eau – une très fine couche d’eau sur la place. Si vous arrivez très tôt (avant que les touristes ne commencent à le traverser), vous obtiendrez les photos les plus incroyables de la ville dans les reflets.

La Cité du Vin

L’une des structures les plus accrocheuses de la ville, ce musée est un monument à tout ce qui concerne le vin. Vous pourriez facilement passer toute la journée dans ce bâtiment seul et ne pas tout voir – il y a tellement de connaissances sur l’histoire du vin, ainsi que des vidéos et d’autres choses interactives à faire. Ne manquez pas l’occasion de prendre un verre au bar du Belvédère, avec une vue incroyable sur la Garonne.

La Grosse Cloche

C’est l’une des plus anciennes tours de l’horloge de France, datant de l’époque médiévale. L’insolite toit à deux pointes cache l’immense cloche de près de 8 tonnes ! Il ne sonne pas très souvent, uniquement lors d’occasions spéciales comme le 14 juillet.

Cuisine locale à essayer dans la région : Canelés et sauce bordelaise

bordeaux france littoral

Bordeaux est fière de sa cuisine de terroir. Voici quelques éléments à surveiller dans la région :

Les habitants de Bordeaux sont appelés Bordelais(e), qui est aussi le nom d’une riche sauce au vin rouge et à l’échalote, un délicieux accompagnement pour le steak.

Et gardez un œil sur les Canelés dans les boulangeries ou sur la carte des desserts, ce sont de petites pâtisseries aromatisées au rhum et à la vanille, cuites dans un moule spécifique puis saupoudrées de sucre. Oui, vous avez droit à deux. Ou trois.

CONSEIL SUPÉRIEUR : Ceux-ci se conservent étonnamment longtemps, alors faites de délicieux cadeaux à emporter à la maison pour vos proches. S’ils durent aussi longtemps…

Dégustation de vins

Pendant que vous êtes dans la région, vous devez visiter quelques vignobles (au moins !) et goûter du vin local. Il y a plus de 6 000 établissements vinicoles dans la région, donc en choisir un peut être écrasant, surtout lorsque les plus célèbres réservent des mois à l’avance.

Le meilleur conseil est de demander à votre concierge d’hôtel de vous aider à en réserver un – ils auront souvent des contacts pour vous aider à trouver des places disponibles à la dernière minute. Sinon, rendez-vous à l’Office de Tourisme local ; encore une fois, ils sauront qui appeler pour vous aider à trouver des places.

Vous êtes plus susceptible de boire du rouge que du blanc. Environ 45 millions de litres de vin rouge sont produits contre 170 000 litres de vin blanc dans le Bordelais. Le rosé est également de plus en plus populaire dans la région.

Vous pouvez choisir de participer à une excursion d’une journée. Les excursions d’une journée comprennent la visite de plusieurs vignobles et caves. Ou vous pouvez aller pour un déjeuner ou une soirée dégustation où le dîner ou les grignotines sont fournis en accompagnement. Quoi que vous choisissiez, vous pouvez être sûr que vous apprendrez beaucoup – les producteurs de la région sont incroyablement compétitifs et très compétents.

Road trip le long de la côte sud-ouest

tour moto en france

Une fois que vous serez prêt à poursuivre votre exploration de la côte sud-ouest de la France, vous trouverez les choses beaucoup plus faciles si vous louez votre propre véhicule. Bien sûr, vous pouvez louer une voiture ou même un camping-car, mais en été, pourquoi ne pas envisager de louer quelques motos. Après tout, faire de la moto en France est l’un des meilleurs moyens d’explorer les petites routes et les petits villages de la région.

Pourtant, vous choisissez de voyager, vous avez un choix à faire en quittant Bordeaux. Si vous avez le temps, dirigez-vous vers le nord-ouest par la D1 et visitez Soulac-sur-Mer. C’est une très jolie ville balnéaire avec des boutiques fantastiques et une belle plage, et des vues sur l’estuaire de la Gironde. C’est à moins de deux heures de route de Bordeaux. Vous pouvez facilement visiter pour le déjeuner et une exploration rapide ou rester et profiter de la vie nocturne. Il y a beaucoup de restaurants et de cafés à apprécier.

Dune du Pilat

dune du pilat france
Dune du Pilat. Images reproduites avec l’aimable autorisation de Kathryn Bird

De là, dirigez-vous vers le sud en direction du bassin d’Arcachon. Ou allez directement à Arcachon depuis Bordeaux si vous ne voulez pas faire un détour par la presqu’île. Ensuite, dirigez-vous vers l’époustouflante Dune du Pilat. C’est aussi appelé la Grande Dune du Pyla et c’est assez impressionnant pour mériter deux noms.

C’est la plus grande dune de sable d’Europe, mesurant environ 106 m de haut et s’étendant sur près de 3 km. C’est ENORME. Monter n’est pas pour les timides, mais la vue du sommet en vaut la peine. Il y a des marches solides construites sur le côté de la dune; assurez-vous d’apporter beaucoup d’eau et de prendre votre temps.

Si vous voulez passer la journée, il y a beaucoup d’activités à faire dans la région. Il s’agit notamment de nager (attention aux marées montantes), de bronzer, de faire du paddle et même du parapente depuis le sommet de la dune lorsque le temps le permet.

Il y a beaucoup d’hôtels et de campings dans la région si vous décidez de rester. Si vous êtes moto de tourismesoyez très prudent – le sable peut pénétrer dans vos freins et doit donc être nettoyé.

Biarritz

La dernière étape de votre road trip vous emmène sur la côte ouest en direction de Biarritz. C’est à environ 2 heures de route sur les routes rapides. Ou vous pouvez suivre la route côtière lente tout le long. Il se baisse à l’intérieur des terres à l’occasion, mais le paysage est toujours joli. Mimizan est un endroit idéal pour s’étirer les jambes et manger un morceau si vous suivez cette route.

Biarritz est l’un des endroits les plus célèbres de France et un favori des riches et des surfeurs, créant une atmosphère merveilleusement éclectique et décontractée.

L’épouse de Napoléon III Eugénie de Montijo a favorisé la région, l’intégrant au circuit royal et aujourd’hui encore, la région regorge d’hôtels haut de gamme, d’immenses villas et de restaurants élégants.

Où rester

L’un des plus célèbres est l’Hôtel du Palais, ancien palais d’Eugénie. Le bâtiment est un hôtel depuis 1893. Il dispose de deux piscines, d’un spa et d’un restaurant de renommée mondiale avec une vue spectaculaire sur l’océan.

Il existe de nombreux autres hôtels et campings dans la région, dont beaucoup disposent d’un parking sécurisé pour votre véhicule.

Voir & Faire

La plage (La Grande Plage) est fantastique – sablonneuse et assez abritée, tout en offrant de superbes vagues pour les surfeurs – dont il y en a beaucoup. Cependant, la plage voisine de la Côte des Basques est la plage de surf la plus populaire de la région. Veuillez faire attention si vous nagez dans la région, en partie à cause du grand nombre de surfeurs. Les nageurs doivent également faire attention car les courants et les marées le long de cette côte atlantique sont notoirement forts. Si vous n’aimez pas nager, vous pouvez également réserver une location de yacht avec vos amis ou votre famille et explorez la beauté des lieux.

Cuisine

Biarritz est célèbre pour sa cuisine basque et ses fruits de mer frais et nulle part ailleurs cela ne vaut mieux que La Clos Basque. Cette étoile michelin Le restaurant mélange des spécialités locales avec une saveur espagnole (la frontière espagnole n’est qu’à environ 30 km) et tous les ingrédients sont d’origine locale. Le Clos Basque est très populaire alors réservez longtemps à l’avance si vous souhaitez y manger.

Ressources additionnelles



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