Restaurants de petit-déjeuner à Vancouver : 10 meilleurs avis sur les restaurants

Twisted Fork Bistro est un joyau improbable parmi la mer de lumières vives le long de la bande de Granville Street. Ce restaurant est ouvert uniquement pour le petit-déjeuner et le brunch, servant des plats réconfortants de 8h à 15h tous les jours. Le menu regorge de plats alléchants avec des options comme un pain perdu brioché farci à la banane. Envie de salé ? Commandez un classique du brunch préféré, les œufs Benedict (avec votre choix de garniture). Twisted Fork fabrique ses propres confitures et légumes marinés qui accompagnent certains plats. Ils les vendent même pour que vous puissiez en acheter à emporter chez vous. C’est un endroit populaire avec une ligne qui se construit rapidement. Si vous vous retrouvez à faire la queue, il y a des cafés à proximité où vous pouvez prendre une tasse de café pour

Une visite à Purebread à Gastown à Vancouver et vous verrez de quoi il s’agit. Avec des produits fraîchement préparés qui changent tous les jours, il y a toujours quelque chose de nouveau qui vous tentera. Purebread utilise uniquement des ingrédients de qualité et cuit tout à partir de zéro. De la brioche aux épinards et à la feta aux biscuits végétaliens aux pépites de chocolat sans farine, Purebread sert une grande variété qui répond à diverses restrictions alimentaires. Avec toutes les options, c’est accablant (de la meilleure façon) lorsque vous entrez pour la première fois. Prenez un moment pour numériser avant de choisir. Le Purebread sert du café Stumptown et des thés Namaste ainsi que du chocolat chaud et des boissons froides. Ils sont ouverts toute la journée, vous pouvez donc vous y arrêter pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou une collation rapide.

L’ambiance à l’intérieur de ce restaurant d’East Van évoque le rayon mobilier rétro d’une friperie. Bien que ce soit très charmant, leur raison de le faire est éthiquement saine et leur dévouement à l’environnement et à la santé de notre corps est dispersé du concept au menu. Vins et bières locaux se mêlent aux ingrédients biologiques et fermiers pour produire un environnement socialement responsable et sain. Ils cherchent constamment des moyens de redonner à la communauté. Le menu est végétarien mais privilégie également les régimes végétaliens. Avec l’utilisation de noix, de tofu et de haricots, il est difficile de manquer le manque de viande. Pour le petit-déjeuner, dégustez des burritos, des huevos rancheros, des tacos pour le petit-déjeuner, leur version des œufs Benedict, du pain perdu et bien d’autres options savoureuses. Le prix ici est également assez raisonnable et les portions sont correctes.

Si vous avez une histoire d’amour avec les cafés parisiens, Au Comptoir de Kitsilano à Vancouver ne vous décevra pas. Lorsque le soleil se lève et que vous vous sentez parfaitement caféiné, faites mariner sur le menu du petit-déjeuner. Des options simples aux plus complexes, il y a juste assez d’éléments pour rendre votre décision difficile. Si c’est le premier que vous voulez, des croissants fraîchement sortis du four et des pains au chocolat satisfont. Pour ce dernier, le croque-madame à base de gruyére, jambon, et un œuf au plat sur pain de campagne accompagné d’une salade fera mouche. L’espace lui-même fait un clin d’œil aux cafés parisiens, avec des chaises de bistro français classiques. Côté service, c’est sympa et efficace.

Entrez dans le Catch 122 Bistro et plongez dans ce restaurant de Gastown, où la nourriture réconfortante règne en maître. Le grand espace est réchauffé par les tables en bois personnalisées et l’éclairage industriel moderne qui a l’air cool pendant la journée et crée l’ambiance la nuit. Bien qu’il existe de nombreux plats centrés sur les œufs, ils proposent également des options sucrées comme des gaufres de Liège et des gâteaux chauds. Cependant, si ce sont des œufs que vous voulez, ce sont des œufs qu’ils ont. Vous ne pouvez pas vous tromper avec leurs œufs Benedict. Cet aliment de base du brunch classique est généralement accompagné de bacon, mais au Catch 122, vous avez le choix entre une option végétarienne, pescatarian et viande. Ce qui est également génial avec Catch 122, c’est qu’ils ont beaucoup d’options végétariennes ainsi que des plats principaux à base de viande.

Connu pour ses pancakes au porc effiloché, le Red Wagon Cafe est un favori d’East Vancouver. Certains lieux de brunch dans la ville arrêtent le service vers 15 heures, mais ces types sont ouverts jusqu’à 21 heures le week-end. Cela est de bon augure pour ceux qui ont peut-être eu une soirée tardive et qui ont besoin de commencer la journée tard. Le menu toute la journée comprend des classiques du brunch comme des œufs Benedict, une frittata, des omelettes et des crêpes. Pour quelque chose d’un peu différent, essayez la poitrine de bœuf BBQ qui est servie avec deux œufs, une poitrine de bœuf BBQ maison, du pain de maïs aux jalapenos et des frites maison. Si votre idée du brunch penche davantage vers les hamburgers et les sandwichs, ils proposent également de nombreuses options pour le déjeuner et le dîner.

Jam Cafe apporte une cuisine réconfortante au niveau supérieur avec son menu de petit-déjeuner toute la journée. Né à Victoria, Jam Cafe a maintenant trois emplacements, ce troisième emplacement à Kitsilano étant leur plus jeune. L’espace est mignon avec ses touches antiques, ce qui en fait un petit-déjeuner confortable. Une fois installé, commandez un café ou peut-être quelque chose avec un coup de pied. Le classique Jam césar au bacon est un choix populaire. Avec à la fois des options de petit-déjeuner et de déjeuner toute la journée, ce sera un appel difficile. Les plats du petit-déjeuner comprennent des classiques comme des biscuits, des omelettes, des bénédictines et des gaufres. Ils ont également leurs propres créations pour le petit-déjeuner. Pour quelque chose de différent, jetez un coup d’œil au burrito naan pour le petit-déjeuner composé de deux œufs ensoleillés, d’une salade d’avocat et de haricots, de fromage de chèvre et de leur sauce chili maison. Si vous avez plutôt envie de déjeuner, il existe une solide sélection de sandwichs qui vous nourriront. Ce sont des sandwichs au poulet frit qui sont un favori.

Les habitants affluent vers ce lieu de brunch populaire pour des plats d’inspiration méditerranéenne et des gaufres belges. Il y a généralement une file d’attente pour obtenir une table, mais si vous y allez lors de la première ouverture, vous n’aurez probablement pas à attendre longtemps. Medina est connue pour ses gaufres et bien qu’elles puissent paraître petites, elles sont assez denses et copieuses. Choisissez parmi des garnitures comme la lavande au chocolat au lait, la marmelade d’orange aux figues et une compote de baies mélangées, pour n’en nommer que quelques-unes. Pour votre plat principal, le tajine est savoureux. Deux œufs pochés et des merguez sont placés sur un ragoût épicé de tomates et de pois chiches et garnis de raïta et de focaccia grillée. Il y a tellement d’excellentes options parmi lesquelles choisir que décider est la partie la plus difficile. Medina Cafe est définitivement l’endroit où aller si vous cherchez à faire bouger les choses et à vous éloigner de votre petit-déjeuner typique.

Si vous aimez les œufs Benny, vous adorerez les jaunes. Leur sauce hollandaise maison est un vrai gagnant. Choisissez parmi les garnitures Benny comme l’avocat avec citron et épinards, le saumon sockeye sauvage fumé de la Colombie-Britannique, le jambon à l’érable avec épinards et dijon, et plus encore. Vous pouvez le servir comme sandwich à un œuf ou comme Benny à deux œufs, avec des accompagnements si vous le souhaitez. Si la hollandaise n’est pas votre truc, ils ont aussi du cheddar râpé comme garniture alternative. Aussi délicieux. En plus des offres eggy, ils font également un poulet moyen et des gaufres et du pain perdu. Pour ceux qui penchent davantage vers une option saine, le granola grillé à l’avoine ou au miel satisfait. Quoi que vous choisissiez, gardez de la place pour une commande de beignets avec trempette au caramel salé.

Chambar est l’un des rares restaurants à ouvrir à la première heure et à fermer tard le soir. C’est de bon augure pour les convives affamés à la recherche d’un délicieux repas, à tout moment de la journée. Que vous soyez ici pour le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner ou le dîner, la cuisine belgo-nord-africaine met de beaux plats à table. Le petit-déjeuner commence à 8 heures du matin, vous pouvez même vous faufiler dans un rendez-vous avant d’aller au bureau. Au menu, vous trouverez des plats comme leur paella. Il est composé d’un œuf au plat, d’orzo au curry, de chorizo ​​espagnol chaud, de salsa de tomates grillées, de concombre et de coriandre. Pour quelque chose d’un peu plus léger, optez pour le bon matin. Cette assiette de petit-déjeuner comprend du prosciutto, de la tomate, de l’avocat, de la tapenade d’olives, un œuf à la coque, du brie et du levain. Si vous aimez les sucreries le matin, assurez-vous de commander une de leurs gaufres et un latte à la lavande.