Restaurants Canada s’associe à CGA pour offrir une exclusivité

https://www.globenewswire.com/news-release/2021/09/14/2296745/0/en/Restaurants-Canada-Partners-With-CGA-To-Provide-Exclusive-Data-On-Alcohol-Consumption-Trends.html

TORONTO, 14 sept. 2021 (GLOBE NEWSWIRE) — Afin de mieux servir ses membres avec des informations exclusives sur les tendances des services alimentaires et de l’hôtellerie au Canada, Restaurants Canada s’est associé à CGA pour publier de nouveaux rapports sur l’impact des ventes sur place de la COVID-19, soulignant la vitesse critique de l’alcool tendances à travers le Canada. Publié mensuellement à partir de septembre 2021, chaque rapport aidera les membres de Restaurants Canada à prendre de meilleures décisions commerciales en fonction de ce que les Canadiens préfèrent en matière de commandes d’alcool au restaurant.

Recueillies par CGA – la source définitive pour la mesure, la compréhension et les conseils en recherche sur site – les données partagent des informations essentielles sur les tendances telles que la vélocité de la valeur et les ventes totales du marché à travers le Canada, y compris les principales ventilations des provinces, ainsi que le secteur de la bière, du vin et des spiritueux. rapports et tendances de fréquence quotidienne chaque mois. Restaurants Canada vise à fournir des rapports pour aider les restaurateurs et les propriétaires de bars à comprendre les différentes dynamiques de la consommation d’alcool sur place dans les villes et les provinces alors que le marché continue de diverger et d’évoluer en raison de COVID-19.

« Nous sommes ravis de nous associer à CGA pour pouvoir offrir une valeur supplémentaire à nos membres », a déclaré Todd Barclay, chef de la direction de Restaurants Canada. « La connaissance, c’est le pouvoir, et une grande clé pour aider les restaurants à naviguer dans leurs entreprises pendant COVID-19 et au-delà. En fournissant à nos membres autant d’informations que possible, y compris maintenant des données exclusives sur la consommation d’alcool et la vitesse à travers le Canada, nous pouvons aider l’une des industries les plus durement touchées à se remettre sur pied.

Les données de chaque rapport sont recueillies et alignées sur les normes les plus élevées de CGA à partir d’un bassin de systèmes de points de vente (PDV) de plus de 1 000 points de vente à travers le Canada. Les données fournissent une compréhension claire du comportement des consommateurs, de la date et de l’heure de suivi de chaque commande, telles qu’elles sont saisies dans le système de point de vente, y compris les boissons, les produits alimentaires et non alimentaires, ainsi que les pourboires, les taxes et les remises sur chaque commande.

« Alors que CGA continue d’étendre sa portée mondiale, nous sommes ravis de nous associer à la principale association commerciale du Canada pour notre industrie bien-aimée de la restauration », a déclaré Scott Elliott, directeur général de CGA : Amériques « 18 mois ont été difficiles pour le commerce et des données de haute qualité et les connaissances n’ont jamais été aussi importantes pour naviguer avec succès dans le nouveau paysage de consommation et de concurrence qui existe maintenant. Combiner les meilleures données de CGA avec l’expertise et la portée inégalées de l’industrie de Restaurants Canada ne peut être qu’une bonne chose et nous sommes vraiment ravis de travailler ensemble pour le bien du secteur.

Bien que chaque rapport partage des informations clés sur la vitesse, toutes les données spécifiques à la marque sont disponibles directement via CGA. Ce partenariat découle d’une relation de longue date entre Restaurants Canada et CGA; CGA a été une source fiable pour le rapport sur la bière et le vin de Restaurant Canada, publié dans l’édition du printemps de Revue MENU et le prochain rapport Spirits à la fin de l’automne.

Restaurants Canada et CGA sont ravis de pouvoir fournir des données sectorielles complètes et des rapports par province disponibles pour la première fois sur une base mensuelle consolidée pour le secteur de la restauration.

Pour plus d’informations, visitez www.restaurantscanada.org.

À propos de Restaurants Canada

Restaurants Canada est une association nationale à but non lucratif qui fait progresser le potentiel de l’industrie canadienne diversifiée et dynamique des services alimentaires grâce à des programmes de membres, de la recherche, de la défense des intérêts, des ressources et des événements. Avant le début de la pandémie de COVID-19, le secteur canadien de la restauration était une industrie de 95 milliards de dollars, employant directement 1,2 million de personnes, fournissant la première source de premiers emplois au Canada et servant 22 millions de clients à travers le pays chaque jour. L’industrie a depuis perdu des centaines de milliers d’emplois et des milliards de ventes en raison des impacts de COVID-19. www.restaurantscanada.org.

À propos de CGA

Au cours des 30 dernières années, CGA s’est développé pour devenir le conseil mondial de référence en matière de mesure, d’analyse et de recherche sur site. Avec des services de pointe établis aux États-Unis, au Royaume-Uni, en France, en Irlande, en Nouvelle-Zélande et en Australie, CGA étendra sa gamme de solutions sur site de premier ordre dans 15 nouveaux pays au cours des 12 prochains mois. Après 6 ans aux États-Unis, la première étape de CGA pour étendre sa présence dans la région des Amériques a été de lancer une gamme complète de solutions de consommation et d’analyse pour le Canada en 2021. Ces capacités exactes sont bien établies chez tous les principaux fournisseurs de boissons dans le aux États-Unis et au Royaume-Uni, et apportera sans aucun doute de nouvelles idées et solutions aux entreprises qui voient les énormes opportunités de ventes, de renforcement de la marque et d’engagement des consommateurs qui existent au sein du canal On Premise. Pour en savoir plus, visitez : www.cgastrategy.com

Contacts médias

Lisa Raffaele 647.896.0743 │ lisa@bubblegumcanada.com
Dena Gouweloos 647.825.3927 │ dena@bubblegumcanada.com

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