Restaurants à Southampton, El Turco et plus

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Découvrez la scène culinaire de Southampton, El Turco apporte des plats turcs à East Hampton, Springs Tavern and Grill revient et plus encore de l’East End « Food Seen ».

Dîner à Southampton

Southampton est bien plus qu’une ville balnéaire. Il abrite des pôles artistiques et culturels tels que le centre culturel de Southampton, le centre Watermill, le musée d’art Parrish ainsi que le musée d’histoire de Southampton, le musée et centre culturel Shinnecock et le musée afro-américain de Southampton. Après avoir visité les attractions, les options de restauration délicieuse sont nombreuses.

Cuisine Indienne Saaz sert une cuisine indienne traditionnelle exceptionnelle et des plats remarquables incluent la soupe mulligatawny, les côtelettes d’agneau tandoori et le saag paneer (fromage indien cuit dans un curry d’épinards avec des épices). Saaz, qui a ouvert ses portes en 2014, propose la livraison, un déjeuner buffet, un menu végétarien et est disponible pour vos besoins de restauration et de fête.

Pour du homard frais et une vue imprenable sur l’océan, Manne au Lobster Inn est l’endroit pour vous. Le ceviche du jour, composé de fruits de mer locaux, de leche de tigre, de citron vert subtil, de poivre péruvien et de wontons, est formidable, tout comme les ramen à la milanaise et à la bisque de homard. Le frosé vous rafraîchira par une chaude journée bouillante et est disponible pour emporter. Manna sert également un délicieux menu de brunch le week-end, avec des œufs Benedict, des toasts à l’avocat et du pain perdu.

75 PrincipalLa cuisine italienne moderne et l’environnement chic et séduisant de sont garantis pour vous mettre dans une ambiance fantastique. Il n’y a rien de tel que de s’asseoir dehors dans la rue et de regarder les gens passer l’après-midi, ou de profiter d’un DJ set et de cocktails dans le salon le soir. Les éléments de menu les plus remarquables incluent les saganacki aux crevettes, les frutti di mare et le branzino grillé.

L’happy hour peut être apprécié du lundi au vendredi à Maison publique de Southampton et les invités peuvent profiter de bières à 5 $, de verres de vin à 8 $ et de moitié sur les ailes et les hamburgers.

Le nouvellement ouvert Sant Ambroeus‘ un décor magnifique correspond à la qualité de la nourriture et du service. La salle à manger intérieure est meublée de banquettes en cuir ivoire et de chaises à rayures noires et blanches et le patio extérieur couvert de vigne offre une isolation du bourdonnement de Main Street.

Nouveaux restaurants et anciens restaurants

Il y a un nouveau restaurant turc à East Hampton qui s’appelle El Turco! Situé au 44 Three Mile Harbor Road, il s’agit d’une collaboration entre le propriétaire du site, Frank Cilione, Nurdan Gur Yuzbasioglu, Gokhan Yuzbasioglu et le développeur, Cagri Kanver. La cuisine turque possède un riche patrimoine culturel avec des saveurs dynamiques et différentes. Recherchez des viandes de haute qualité, des épices importées et des ingrédients de saison locaux basés sur des recettes turques classiques.

Le chef exécutif est Yilmaz Guney et le menu comprendra du houmous de betterave, des boulettes de lentilles rouges et du pilaki à l’arménienne, ainsi que des brochettes, du bar grillé et des salades. Le service du dîner sera du mardi au samedi à partir de 18h00. Le dimanche, un brunch traditionnel de style turc sera servi de 10h00 à 16h00.

Danse de la grange de Hallockville
Danse de la grange de HallockvilleJoan Sear

Ferme-musée de Hallockville sur la bucolique North Fork organise une danse de grange et un dîner-bénéfice uniques de la ferme au gala le samedi 30 juillet de 18 h à 21 h 30, qu’il pleuve ou qu’il vente ! Cette soirée amusante de nourriture et de dons comprendra un magnifique dîner barbecue avec vue sur la ferme par The Catered Fork avec des libations organisées par Doublespeak Cocktails.

Après le dîner, un groupe live « sortra le violon et colophane » lorsque le célèbre appelant professionnel Chart Guthrie dirigera les invités dans la danse traditionnelle dans la grange en plein air de Naugles. M. Guthrie est connu pour ses instructions faciles à vivre, mais claires, qui poussent tout le monde à se lever et à lever les talons. L’admission est de 150 $ par personne et le nombre de participants est limité.

Achetez vos billets à l’avance sur hallockville.org.

Le rejigged Springs Tavern et Grill ouvre ses portes le 13 juillet ! Le nouveau régime est dirigé par Alex Rossi, qui réside à Springs avec sa famille et a grandi dans la restauration à New York – son père Rubrio Rossi possédait le très acclamé Parioli Romanissimo dans l’Upper East Side. Rossi envisage un restaurant ouvert toute l’année avec des prix abordables et une atmosphère accueillante. Les clients remarqueront une ambiance remaniée dans l’intérieur entièrement rénové avec une salle à manger et un salon extérieurs améliorés et accueillants.

L'équipe de Springs Tavern and Grill
L’équipe de Springs Tavern and GrillKirstin Boncher

Plus de l’East End Food Vu

Le saviez-vous? Vous pouvez commander tous les différents cookies de Biscuits de la cousine Patty.E-mail [email protected] et visitez leur Instagram. La Fondita a des sucettes glacées « Helados Mexico » disponibles en plusieurs saveurs. C’est le goûter parfait après une longue journée à la plage. Vous cherchez un lieu? Cuisine de campagne à la ferme à Riverhead peut accueillir des événements privés pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes dans leur cour tranquille pendant trois heures à 75 $ par personne.

Morceaux et bouchées : Mama Mia! Le tout nouveau restaurant italien de Bridgehampton, Dopo Il Ponte, a accueilli les clients dans l’espace qui abritait autrefois World Pie. Les convives peuvent déguster des plats classiques de la botte de l’Europe, ainsi que des pizzas au feu de bois. Quoi de mieux qu’un verre au coucher du soleil ? Rien. Manna at Lobster Inn sert l’happy hour du dimanche au jeudi de 15 h à 18 h. Les boissons spéciales comprennent du vin maison à 8 $, des brouillons à 5 $ et des margaritas glacées à 8 $.

Il y aura également des offres sur des bouchées comme l’edamame, les palourdes cuites au four, les hamburgers, le sandwich à la morue et les huîtres.

Des cocktails à emporter sont désormais disponibles sur La pizza d’Astro. Choisissez parmi le sucre de pastèque, l’ananas express et la margarita portofino, disponibles en 6 ou 32 onces.

En parlant de cocktails, Coche Comedor a de nouveaux bevvies sur leur menu. Sirotez du rosa peligrosa, de l’abeille, de la piña verde ou du papa doble tout l’été !

Citation alimentaire : « Je cuisine avec du vin. Parfois, je l’ajoute même à la nourriture. ~ Champs WC

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