Récapitulatif des actualités sur le café, 16 septembre : les recettes d’exportation du café brésilien augmentent de 61,4 % en 2022, l’UE vote en faveur de la loi anti-déforestation et autres histoires


Chaque vendredi, Perfect Daily Grind résume les principales nouvelles de l’industrie du café de la semaine précédente. Voici les histoires de cette semaine.

Mon, 12 Sep

  • Starbucks va lancer un programme de récompenses basé sur NFT. La société affirme qu’elle intégrera la technologie NFT dans son programme de fidélité actuel afin de créer de nouvelles expériences pour les clients. « Starbucks Odyssey » n’a pas de date de lancement officielle, mais les membres du club de fidélité peuvent s’inscrire sur une liste d’attente.
  • Grind ouvre son premier site américain à Los Angeles. Le nouveau café du torréfacteur londonien est situé dans le studio de la marque lifestyle Soho House à West Hollywood. Grind a annoncé pour la première fois son partenariat avec Soho House l’année dernière.

mar. 13 sept.

mer. 14 sept.

Parole, 15 septembre

  • Les Canadiens reprennent leurs habitudes d’achat de café d’avant la pandémie. Les recherches du NPD Group montrent que les portions de café commandées dans les restaurants ont augmenté de 13 % d’une année sur l’autre au Canada, ce qui indique que les consommateurs commencent à s’éloigner de la consommation à domicile. Cependant, les portions totales de café des restaurants restent inférieures de 15 % aux niveaux d’avant la pandémie.

ven. 16 sept.

  • « Triple-dip » La Ninã pourrait causer 1 000 milliards de dollars de dommages d’ici la fin de 2023. Le troisième d’une séquence d’événements La Niña devrait causer des dommages considérables aux habitations, aux infrastructures, à l’agriculture et à l’exploitation minière, qui auront tous des effets dramatiques sur l’économie mondiale. Le temps sec continue d’affecter la production de café en Amérique du Sud, tandis que les inondations font des victimes et des moyens de subsistance en Asie du Sud.

Voici quelques nouvelles des semaines précédentes qui pourraient vous intéresser. Regarde.

  • jeu. 8 sept. – Keurig Dr Pepper lance la nouvelle machine à café K-Café SMART. La nouvelle machine fait partie de la gamme « connectée » de l’entreprise et peut être contrôlée à l’aide d’une application dédiée pour smartphone. Il est également doté de la nouvelle technologie BrewID de Keurig, qui peut détecter les exigences d’infusion spécifiques de différentes tasses K.
  • ven. 9 sept. – Le russe Stars Coffee prévoit de se développer en Arménie. Le copropriétaire Timur Yunusov a déclaré que le successeur russe de Starbucks prévoyait d’ouvrir 20 sites internationaux. Le copropriétaire et restaurateur Anton Pinsky a déclaré que les premiers sites internationaux devraient ouvrir en Arménie.
  • ven. 9 sept. – Proud Mary ouvre son deuxième café aux États-Unis. Le torréfacteur de café spécialisé a ouvert un nouvel emplacement à Austin, au Texas. La société exploite également un autre café américain à Portland, dans l’Oregon, ainsi que deux sites à Melbourne, en Australie.

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Vous voulez suivre l’actualité de l’industrie du café ? Découvrez les histoires de la semaine dernière.




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