Rapport: les élevages de volailles malaisiens accélèrent l’approvisionnement de Singapour avant l’interdiction d’exportation de juin

Plus tôt ce mois-ci, le Premier ministre Ismail Sabri a annoncé l’arrêt de l’exportation de ses poulets par la Malaisie à partir du 1er juin jusqu’à ce que les prix et l’offre dans le pays se stabilisent. — Photo de Miera Zulyana

Par Yiswaree Palansamy

Samedi 28 mai 2022 10:56 GMT

KUALA LUMPUR, 28 mai – Les fournisseurs de volaille malaisiens travailleraient 24 heures sur 24 dans une course contre la montre pour envoyer autant de poulets que possible à Singapour voisin, avant que l’interdiction d’exportation de volaille du 1er juin n’entre en vigueur.

Citant quelque huit agriculteurs et fournisseurs, Le temps des détroits ont rapporté que les opérateurs malaisiens ont augmenté leurs heures de travail et leurs camions de livraison pour faire le trajet quotidien sur la chaussée pour répondre à la demande croissante de poulets frais dans la république qui a vidé certains supermarchés de leur stock.

En visite dans une ferme du Johor, le quotidien singapourien a constaté que les poulets destinés au marché singapourien étaient envoyés à seulement 33 jours contre 40 jours auparavant.

L’un des agriculteurs anonymes a déclaré au journal que le nombre de camions transportant des poulets à Singapour est passé de deux à six par jour, chaque camion transportant quelque 6 000 poulets.

Un autre agriculteur a expliqué la raison pour laquelle les opérateurs malaisiens précipitaient les livraisons de volaille à Singapour.

« Chaque jour supplémentaire où nous les gardons au lieu de les vendre augmente nos coûts, et si nous accumulons, alors quand nous vendrons, nous ferons des pertes », a déclaré le fermier anonyme.

« Si les Singapouriens trouvent des alternatives, ils n’achèteront peut-être plus nos poulets même après la levée de l’interdiction.

« Si les autorités de Singapour nous offrent plutôt un espace pour y élever des poulets, je serai certainement le premier à déplacer toutes nos opérations », a-t-il ajouté.

Le même agriculteur a rejeté les allégations selon lesquelles il accumulait des poulets pour créer une fausse demande en Malaisie.

Plus tôt ce mois-ci, le Premier ministre Ismail Sabri a annoncé l’arrêt de l’exportation de ses poulets par la Malaisie à partir du 1er juin jusqu’à ce que les prix et l’offre dans le pays se stabilisent.

Il a également annoncé que le gouvernement envisagerait de créer un stock tampon de poulet et d’optimiser les entrepôts frigorifiques appartenant au ministère de l’Agriculture et des Industries alimentaires.

D’autres acteurs de l’industrie avicole ont attribué la crise du poulet à la pénurie de main-d’œuvre, à la hausse des coûts d’exploitation, aux maladies animales et au mauvais temps.

Le temps des détroits ont rapporté que seules 115 fermes de la péninsule malaise ont l’approbation de l’Agence alimentaire de Singapour pour y acheter leurs poulets, et que 91 d’entre elles sont situées dans le seul Johor.

Selon le journal, Singapour a importé environ 34 %, soit près de 73 000 tonnes, de son approvisionnement en poulet de Malaisie l’année dernière.

Les autres principales sources de volaille de la nation insulaire pour la même année étaient le Brésil (48 %) et les États-Unis (8 %), mais il s’agissait de viande congelée.