Quiz café : Connaissez-vous bien votre café ?

Testez vos connaissances sur le café avec notre quiz !

Connaissez-vous votre Arabica de votre Robusta ? Votre cappuccino de votre flat white ? Si vous vous sentez un peu café connaisseur, répondez à notre quiz sur le café pour voir ce que vous en savez ! Et si vous souhaitez rafraîchir vos connaissances sur le café, vous pouvez toujours parcourir nos autres articles de blog. De la différence entre le café instantané et moulu à comment conserver le café pour le garder frais, il y a de quoi vous occuper.

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Questions (vous pouvez trouver les réponses ci-dessous!)

1. Environ combien de grains d’espresso faut-il pour faire un seul expresso ?

A) 35

B) 50

C) 71

D) 82

2. Quel pays européen consomme le plus de café ?

A) Italie

B) Norvège

C) Espagne

D) Finlande

3. Quel pourcentage de buveurs de café préfèrent leur café noir ?

A) 25%

B) 35%

C) 45%

D) 55%

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4. Les caféiers produisent-ils des noix ou des fruits ?

A) Noix

B) Fruits

C) Ni l’un ni l’autre

5. Le kaffeost (café avec du fromage en grains) est un mets délicat dans quel pays ?

A) Finlande

B) Viêt Nam

C) Suède

D) Allemagne

6. Selon une histoire d’origine éthiopienne, des grains de café ont été découverts après quoi l’animal est devenu énergique après les avoir mangés ?

A) Éléphants

B) Les loups

C) Perroquets

D) Chèvres

7. Quel alcool va traditionnellement dans un café irlandais ?

A) Rhum

B) Eau-de-vie

C) Whisky

D) Liqueur de crème irlandaise

8. Combien y a-t-il de principaux types de grains de café ?

A) Deux

B) Quatre

C) Six

D) Huit

9. Combien de caféine y a-t-il dans une tasse de café filtre ?

A) 120mg

B) 150 mg

C) 180mg

D) 200 mg

10. Comment appelle-t-on un expresso accompagné d’une boule de glace ?

A) Affogato

B) Helado

C) Café gelé

D) Café frio

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Réponses

Il est maintenant temps de voir ce que vous avez raison. Voici nos réponses au quiz sur le café :

Question 1 à 5

1. C) Il faut environ 71 grains de café pour faire un seul espresso de 8 grammes et 142 grains pour un double espresso de 16 grammes. Bien sûr, il est généralement plus rapide de peser votre café plutôt que de compter les grains individuellement !

2. D) Bien que les Italiens soient célèbres pour leurs bières, la Finlande est en fait le premier consommateur de café par habitant.

3. C) Bien que les cappuccinos et les lattes soient populaires, environ 35% de tous les buveurs de café l’aiment noir. Nos mélanges de café Rabot Estate Whole Bean sont parfaits pour préparer un café filtre riche avec des saveurs équilibrées et une dose de caféine.

4. B) Les grains de café commencent leur vie comme un fruit. Un caféier produit environ 2000 baies par an. Après la cueillette, les baies de café sont transformé, décortiqué et torréfié.

1. A) Pays autour du monde ont des préférences différentes pour servir le café. En Finlande, il est de tradition de verser du café noir chaud sur des cubes de juustoleipä (fromage en grains séchés). Le fromage en grains absorbe le café, créant une texture douce et spongieuse que vous pouvez manger avec une cuillère. Connu sous le nom de « kaffeost », ce mets délicat est souvent servi aux invités comme boisson de bienvenue.

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Question 6 à 10

1. D) La légende raconte que, vers 700 après JC, un éleveur de chèvres éthiopien nommé Kaldi a découvert que son troupeau se comportait étrangement vif après avoir mangé des baies inhabituelles. Il a montré les baies à un moine, qui les a brassées dans une boisson. Et voilà, le café est né!

1. C) Le whisky est l’esprit traditionnel des cafés irlandais. Le café au rhum est connu sous le nom de café Calypso et le café au cognac est appelé Café Carajillo. Si vous souhaitez un café décadent avec une touche délicieusement ivre, pourquoi ne pas ajouter une pincée de notre Crème veloutée au chocolat? Doux, savoureux et avec un petit coup de fouet alcoolisé.

1. B) Bien qu’il existe de nombreux types de grains de café, les quatre plus populaires sont Arabica, Robusta, Liberica et Excelsia. Vous êtes peut-être plus familier avec l’Arabica et le Robusta, car ce sont les principaux utilisés commercialement. En fait, l’Arabica compose 75 à 80 pour cent de la production mondiale de café.

1. B) Une tasse de café filtre vous donne environ 150mg de caféine. Une tasse de café instantané en contient un peu moins, avec environ 100 mg de caféine. Si vous songez à réduire votre consommation de caféine, pourquoi ne pas essayer notre Le seul décaféiné café? Vous obtenez les notes corsées de lait et de caramel que vous obtiendriez avec notre mélange signature, sans la caféine.

1. A) Affogato signifie « noyé » en italien. Ce café crémeux et gourmand est le régal parfait pour terminer un repas. Mi-café, mi-dessert, il s’agit de verser une dose d’espresso chaud sur une boule de crème glacée. Traditionnellement, les gens utilisent de la crème glacée à la vanille, mais vous pouvez également essayer le chocolat.

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Obtenez votre dose de café

Alors voilà, notre quiz café. Comment avez-vous fait avec votre anecdote sur le café ?
Si toutes ces discussions vous donnent envie de prendre une tasse vous-même, pourquoi ne pas jeter un œil à notre Café du Domaine Rabot collection? Avec cinq mélanges signature au choix, il y a une saveur pour chaque humeur ! Et si vous souhaitez un autre quiz, pourquoi ne pas troquer le café contre du cacao avec notre quiz sur le chocolat?