Quand il s’agit d’auto-restauration – qu’emportez-vous ? | Voyager
[ad_1]
So c’est la fin des vacances scolaires et nous sommes tous de retour au travail en comparant nos notes sur ce que nous avons fait pendant l’été. Était-ce un cottage dans le Devon ? Une villa en Ombrie ? Une cabane en Bretagne ? Au moment où vous en serez arrivé à décrire la vue sur la mer/le vigneron du quartier/le marché hebdomadaire généreux, votre collègue comparateur de notes aura souri, acquiescé poliment et s’est émoussé. C’est rien de personnel; vous feriez la même chose. Je vais donc vous raconter la conversation post-vacances qui vaut vraiment la peine d’avoir, celle qui non seulement garantit une réponse authentique – pourrait être un halètement horrifié, peut-être un rire conspirateur – mais vous donnera également des idées pour votre prochaine escapade. C’est la liste de colisage de l’auto-restauration.
Je ne parle pas de vos vêtements (bien que Je suis mère depuis assez longtemps pour vous inciter à prendre une couche supplémentaire malgré tout). Je veux dire les morceaux qui ont peut-être commencé comme un ajout de dernière minute juste avant de prendre la route – ooh, mettez un tire-bouchon, juste au cas où – mais, si vous avez suffisamment d’années devant vous, vous avez maintenant accumulé et évolué en un kit entièrement formé.
En tant qu’emballeur de confort avoué, je peux vous dire que je ne me retiens pas. Le tire-bouchon est une évidence. J’aime aussi emballer des pinces à linge, qui sont agréablement polyvalentes – elles feront n’importe quoi, de tenir un « rideau » en mousseline sur un landau à garder le reste de cet énorme sac continental de chips frais (je les ai même utilisées pour traîner vêtements réels).
Aimez-le ou détestez-le : faites de la place à Marmite
ALAMY
Je prends aussi quelques vieilles boîtes à emporter en plastique, pour les paniers-repas ou les restes. Mon mari est connu pour voyager avec un shaker et un thermomètre à viande. Je mets des sachets de thé vert, parfois de la Marmite, et toujours du sel et du poivre.
J’ai des sachets de ketchup, de vinaigre et de sauce tartare acquis tout au long de l’année – de sorte que si ma définition de l’auto-restauration tend plus vers le dîner que vers le restaurant, je suis d’accord pour un souper de poisson-frites à emporter. Surtout si je me suis souvenu de mes tablettes de lave-vaisselle.
Il s’avère que je suis en fait assez retenu, de toute façon. Un sondage instantané auprès d’amis et de collègues en révèle un dont le partenaire emballe toujours une balance de cuisine et une gamme complète d’épices (« Elle a appris à ne pas prendre de paquets ouverts depuis que j’ai trouvé une partie du contenu dans mes vêtements »); une autre dont la mère a découvert qu’elle ne pouvait pas se passer de gants de cuisine a donc acheté une paire dans une boutique de cadeaux de Padstow, pour les utiliser une fois et les laisser derrière elle; et un autre qui ne va nulle part sans un bon café et une cafetière (« C’était une cafetière sur la cuisinière jusqu’à ce que je tombe sur une plaque à induction »). J’ai eu deux confessions d’oreillers (ma mère a même emmené les siennes au Manoir aux Quat’Saisons, où la restauration n’est vraiment pas «auto») et une pour les draps («Ils doivent sentir comme à la maison pour le précieux premier né»).
Il y a la collègue qui a une tasse Nottingham Forest sur sa liste après une « mauvaise expérience » dans laquelle son partenaire a été forcé de boire du thé dans un bol dans un Airbnb de Turin. Un autre liste allègrement les tablettes de machine à laver, les pinces à barbecue et le papier d’aluminium qu’il emporte, ainsi qu’une planche à découper en bois appropriée. Il a raison – trop de locations ont des planches en plastique tellement déformées qu’elles pourraient servir de bols à fruits.
Même les minimalistes assermentés du bureau ont admis leurs propres packs incontournables : une mini bouteille de sriracha pour une personne (« Rien n’a mauvais goût avec de la sriracha dessus ») ; un mousseur à lait pour un autre – « Voir mes propres ustensiles de cuisine éparpillés dans mon logement a tendance à gâcher l’ambiance des vacances pour moi », a-t-elle déclaré. « Je préfère opter pour la séparation plutôt que pour l’utilité, mais la vie est trop courte pour un café sans mousse. »
Un shaker à cocktail est-il indispensable ?
GETTY IMAGES
Parfois, il ne s’agit pas d’ajouter du confort à la maison, mais d’anticiper une carence, qui, selon mon expérience, est toujours un couteau bien aiguisé. Les propriétaires de résidences secondaires font l’objet de toutes sortes de critiques, mais parmi les accusations portées contre eux – l’évidement des communautés rurales ; contribuant à l’inflation des prix de l’immobilier – il n’y a pas assez de lettres de vacances de second homer qui ne fournissent que deux couteaux, qui se sont tous deux émoussés il y a trois vilaines accidents.
Ils pondront sur des écailleurs d’huîtres et des supports de bananes, mais ne sortiront pas un fusil à aiguiser de temps en temps. Ils dactylographieront et plastifieront des instructions sur comment et quand rincer les toilettes, mais trouveront que le maintien d’une lame adaptée à l’usage est tout simplement trop. Je soupçonne plutôt que le diagramme de Venn des lettres de chalet de vacances et des personnes partageant les points de suture liquides Dermabond est un cercle parfait.
Tout revient au fait que ce qui sera fourni reste un mystère jusqu’à votre arrivée. Si les propriétaires vous disaient à l’avance ce qui était fourni, vous n’apporteriez pas de condiments inutiles – ou vous ne vous présenteriez pas imprudemment sans papier toilette ni ampoules. Ou peut-être pourrait-il être standardisé dans l’ensemble de l’industrie.
Honnêtement, est-ce trop demander une sorte de loi internationale stipulant la fourniture de certains éléments essentiels ? Alors nous saurions tous où nous sommes. Mais jusqu’à ce que cela se produise, je continuerai avec mon kit d’auto-restauration. Maintenant, je me demande si je peux me faufiler dans l’évier de la cuisine. . . ?
Que comptez-vous comme emballage indispensable pour une villa ou un cottage ? Ou la maison devrait-elle être là où le confort de la maison reste? Faites-le nous savoir en laissant un commentaire ci-dessous, en nous tweetant à @timestravel ou en envoyant un e-mail à travel@sunday-times.co.uk
Inscrivez-vous à notre newsletter Times Travel et suivez-nous sur Instagram et Twitter
[ad_2]
