Préparez-vous pour le week-end Wine Whales & Music de De Hoop Collection
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De Hoop Collection, membre de Cape Country Routes situé dans la réserve naturelle vierge De Hoop, organisera son week-end annuel Wine Whales & Music du vendredi 24 au dimanche 26 juin 2022.
Le week-end rempli à ras bord promet la délicieuse cuisine bien connue de De Hoop, le vin et le fromage des vignobles locaux et des fermes fromagères. Voici une ventilation des festivités sur les cartes.
Le vendredi soir comprend un dîner gastronomique au restaurant Fig Tree préparé par les chefs De Hoop, accompagné de vins Lomond, tout en écoutant les sons de Terry Lloyd-Roberts au chant, Barbara Kennedy au violoncelle, Keith Merrington au clavier et Debbie Rudman aux percussions.
Samedi, Richard von Geusau animera l’atelier de chocolat, suivi d’une dégustation de vins avec Strandveld, Creation, Lomond Wines, Springfontein, The Berrio et Giant Periwinkle Wineries, et d’une dégustation de fromages avec les fermes Stonehouse et Kleinriver Cheese. En fin d’après-midi, un goûter sera servi dans la salle Cloete, suivi d’une présentation marine intitulée Avez-vous de la MER par la conférencière invitée, Jade Hastings.
Hastings a lancé le concours photo De Hoop qui a été lancé en mars pour créer une prise de conscience plus profonde de la biodiversité présente dans la réserve naturelle De Hoop. Il termine sa maîtrise en sciences et étudie les symbiotes présents sur les branchies de deux groupes de gastéropodes intertidaux dans la réserve naturelle De Hoop – sélectionnés pour son étude en raison de son habitat vierge et de son littoral diversifié.
À LIRE : Gagnez un séjour de deux nuits avec le concours photo nature de De Hoop Collection
Le dîner du samedi soir au restaurant Fig Tree comprend la toujours populaire « Whale Time Serenade » avec des musiciens de classe mondiale Irina Tsoniff et Ivo Ivanov au violon, Vladimir Ivanov à l’alto, Peta Ann Holdcroft au violoncelle et Malané Hofmeyr-Burger à la flûte.
Des détails:
Les tarifs du Wine Whales & Music Weekend pour un séjour de deux nuits vont de 2 505 R par personne partageant un cottage pour 4 personnes à 6 500 R pp partageant une suite.
Le tarif week-end (séjour minimum de deux nuits) comprend le divertissement, la dégustation de vins et de fromages, deux dîners et petits déjeuners, un goûter et une visite guidée d’observation des baleines.
Les boissons, autres repas, ateliers et activités guidées sont exclus :
Nature Drive – R375 pp/enfants de 12 ans et moins à moitié prix ;
Promenade ornithologique guidée – R 175 par personne / enfants de 12 ans et moins à moitié prix ;
Atelier de fabrication de chocolat – R 120 pp/enfants de 12 ans et moins à moitié prix.
Thermes et conditions d’application.
Téléphone 021 422 4522 ou email [email protected]
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