Pourquoi vous devez vous rendre à Queenstown


Après ce qui ressemble à une vie de perturbations de voyage, le monde est à nouveau ouvert – y compris l’un de mes endroits préférés ; Queenstown en Nouvelle-Zélande !

À moins de trois heures de vol de Sydney, l’hiver est l’un des meilleurs moments pour explorer cette magnifique partie du monde.

Avec des montagnes enneigées et du vin chaud dans l’air, si vous avez un long week-end dans votre manche, voici exactement comment tirer le meilleur parti de cet incroyable coin de l’autre côté du fossé.

Où rester

Planté en plein centre-ville et n’offrant qu’une poignée de suites, vous ne pouvez pas passer un séjour à Eichardt Boutique Hotel.

Les chambres sont réparties sur le deuxième niveau de l’hôtel et plusieurs suites à environ 100 mètres sur la route, offrant aux chambres une vue imprenable sur le lac et les montagnes enneigées (si vous séjournez pendant les mois d’hiver).

Les chambres sont confortables et spacieuses, et à distance de marche de partout où vous voudriez visiter à Queenstown.

Le plus gros argument de vente est la vue de chaque pièce, avec chaque image de cette ville à couper le souffle, c’est le moins qu’on puisse dire.

Vous êtes également à distance de marche des meilleurs bars et restaurants, et si vous êtes en visite pendant ces mois plus frais, c’est une situation pour combattre le froid.

Où boire un verre

Il y a de nombreux bars à Queenstown et à Arrowtown à proximité, mais pour un feu de bois confortable et une délicieuse gamme de cocktails, vous ne pouvez pas passer quelques heures à Barre d’Eichardt.

Même si vous ne séjournez pas à l’hôtel, ce bar est un coin confortable parfait pour prendre une pause avant le dîner. Arrivez-y avant le coucher du soleil, car la lumière qui danse sur le lac constitue une façon spectaculaire de terminer votre journée.

Et si vous avez un petit creux avant le dîner après une journée passée sur les pistes ou dans les trains de randonnée locaux, il existe également une gamme de collations qui vous satisferont. Bon conseil, bien qu’il soit végétarien, ne laissez pas passer une portion de croquettes de maïs carbonisé – une seule ne suffira pas !

Où manger

Pour quelque chose d’un peu différent et pour une ambiance qui vibre tous les soirs de la semaine, prenez une table au Kanou bleu non seulement pour la longue liste de cocktails, mais aussi pour le délicieux menu fusion du Pacifique.

Dès que vous franchissez les portes, le froid d’un hiver de Queenstown est instantanément éclipsé par l’ambiance insulaire qui se dégage du bar.

L’endroit idéal pour prendre une table avec des amis ou même dîner seul et regarder les gens passer, il y en a pour tous les goûts dans ce restaurant préféré des locaux.

Combinant une cuisine asiatique fraîche et exotique avec des saveurs du Pacifique, faites tourner les assiettes à partager de tofu soyeux Agedashi, de dashi à la citronnelle et de sésame grillé, suivies du poulet frit coréen, du sel d’horopito, de la sauce ssamjang et de la mayonnaise.

S’il vous reste de la place, le favori de la maison est les cuisses de canard balinaises confites, la salade de gado gado, la sauce au tamarin et aux cacahuètes et les pancakes cuits à la vapeur. Vous ne le regretterez pas !

Où marcher

Un séjour à Queenstown signifie que vous êtes littéralement entouré par certaines des meilleures randonnées et sentiers du pays. Mais si vous manquez de temps ou si vous êtes juste en ville pour quelques jours, il y a quelques promenades clés qui vous permettront de profiter de tout ce que la ville a à offrir.

Découvrez les jardins de Queenstown qui commencent en ville près de la plage et entourent le parc Prince, vous offrant une vue imprenable sur les chaînes de montagnes qui entourent le lac Wakatipu. C’est assez plat, donc facile à faire autant ou aussi peu que vous le souhaitez sans transpirer.

Si vous avez envie de faire un peu d’exercice, mettez vos chaussures de randonnée et aventurez-vous jusqu’au sommet de Queenstown Hill. Situé au cœur de la ville, il vous faudra entre 2 et 3 heures pour le terminer, mais vous ne serez pas déçu à la fin.

Les vues s’étendent à travers la ville et il est facile de comprendre pourquoi c’est l’une des plus populaires à faire lors d’une visite à Queenstown.

À ne pas manquer

OK, mis à part les pistes de ski sensationnelles, les magnifiques vignobles et les très bons cafés qui parsèment la ville, vous ne pouvez pas aller à Queenstown sans faire un arrêt à Fergburger.

C’est un peu une institution avec une grande file de personnes chaque jour, mais si vous avez envie d’un bon burger, cela vaut la peine d’attendre.

Et ne vous inquiétez pas, même si vous ne mangez pas de viande, il existe également plusieurs excellentes options végétariennes.

Ce journaliste a séjourné à Queenstown en tant qu’invité de Tourism Queenstown

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