Pourquoi vous devez dîner à OPA Kipos à Mumbai, le nouveau restaurant grec haut de gamme dont tout le monde parle

Nous avons commencé notre repas avec la salade grecque, la salade de figues et de noix, la tarte aux épinards grecque, la tarte au poulet maison, le houmous Opa, qui a été terminé à table avec notre sélection de garnitures. Ensuite, nous avons plongé dans le Chicken Gyros (poulet au charbon de bois flambé, salade de tzatziki et de menthe au piment Romero dans des poches de pita) et Prawn Saganaki (sauce tomate épicée, fromage feta et poivrons rôtis), avec un accompagnement de pain pita et de frites à la feta. Côté plat, nous avons testé la Moussaka OPA (agneau braisé, aubergine épicée, terrine de pomme de terre, fromage kasseri dans un jus d’oignons brûlés), la Moussaka de légumes (courgette grillée, aubergine épicée, terrine de pomme de terre, fromage kasseri dans une sauce citron et aneth) et la Bébé Poulet Grillé.

En dessert, nous avons eu l’Opa Baklava Sundae (coupe de pâte filo croustillante remplie de crème pistache, glace maison à la pistache, caramel et yaourt grec), et le Chocolate Piato (nid d’abeille, griottes, mousse au chocolat, brownie au chocolat, glace au nid d’abeille, et un biscuit au chocolat). Le houmous Opa, la tarte aux épinards à la grecque, les gyros au poulet, la moussaka aux légumes et le sundae Opa Baklava étaient nos préférés. Chacun de ces plats était authentique, appétissant et tellement satisfaisant. C’est génial que le restaurant ait concocté un menu grec authentique proposant des plats, qui ne sont pas facilement disponibles à Mumbai.

Cela ne fait pas de mal non plus que l’OPA Kipos Mumbai propose une carte de cocktails impressionnante et une vaste liste de vins et spiritueux. Nous avons essayé le « OPA Signature », une concoction spectaculaire de gin, de cordial à la coriandre clarifié, de fernet branca et de saumure de cornichon, le « OPA », un mélange floral et moelleux de whisky écossais, de figues fraîches, de thé noir et de miel grec, et le « » Zeus, une pina colada clarifiée de rhum infusé à l’ananas et de meringue à l’ananas. Les cocktails étaient simples et rafraîchissants et complétaient parfaitement la nourriture.

Pendant que nous mangions et buvions, un DJ jouait un mélange de musique de célébration grecque traditionnelle et de succès mondiaux populaires. Exactement à 21h30, le volume de la musique a été augmenté et tous les serveurs et le personnel se sont rassemblés au centre de la salle de spectacle et ont commencé la danse Zorba et le rituel grec traditionnel de briser les assiettes. Les performances étaient spectaculaires et nous ont fait danser sur nos sièges. Une fois les représentations terminées, les invités se sont également lancés dans le fracas de l’assiette de célébration. A la fin de la nuit, en rentrant chez nous, on a vraiment l’impression de rentrer de Mykonos et non de Worli ! Rendez-vous à OPA Kipos, à Mumbai, pour découvrir un mélange unique de divertissement, de nourriture et de boissons, dans un cadre animé.

OPA Kipos est actuellement ouvert sur place et à emporter de 19h à 22h tous les jours. Un repas moyen pour deux avec des boissons alcoolisées serait d’environ 8 000 INR.

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