Plan de repas hebdomadaire : incorporer plus de légumes dans votre alimentation à base de plantes !

Nous passons tous par des phases de vouloir manger sainement et rester au top de nos objectifs, mais parfois vous glissez et il peut sembler impossible de revenir là où vous étiez. Ce plan de repas est axé sur des aliments complets, des recettes de plantes au goût incroyable, pour vous permettre de savourer des repas à base de plantes et de vous émerveiller de toutes les couleurs de votre assiette. Si vous avez du mal à vouloir des légumes, vous pouvez essayer de les empiler sur une pizza, de les mettre dans un délicieux bol de bouddha ou même de les glisser dans vos desserts. Une autre façon est de trouver de délicieuses recettes qui vous donnent envie d’entrer dans la cuisine.

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Êtes-vous prêt à passer une semaine pleine de délicieux plats végétaliens qui vous laisseront nourris et satisfaits ? Commençons!

Cette semaine, nous vous proposons des repas avec des ingrédients frais à déguster pour votre petit-déjeuner, déjeuner, dîner et dessert ! Et, ils sont entièrement végétaliens et à base de plantes !

Lundi

Source : Pizza Focaccia

Joyeux lundi! Commencez la semaine en mangeant des ingrédients frais avec ce grand smoothie vert que vous pouvez utiliser tout au long de la semaine ! Pour le déjeuner, savourez cette salade thaïlandaise qui regorge de nutriments ! Terminez la journée avec des boules de brownie double chocolat !

Mardi

Source : Soupe végétalienne légère et fraîche aux pois cassés

Lorsque vous n’êtes pas d’humeur à manger des aliments sains, la meilleure chose à faire est de trouver quelque chose qui vous donne envie de cuisiner et de préparer votre propre nourriture. Cela peut être une recette qui a l’air cool, ou quelque chose de simple que vous n’avez jamais essayé de faire auparavant. Parfois, le simple fait de préparer quelque chose que vous aimez et que vous attendez avec impatience est un moyen facile de revenir à la cuisine à la maison. N’hésitez pas à préparer ce délicieux granola aux amandes et à l’érable à déguster tout au long de la semaine. Terminez la journée avec ces biscuits au gâteau aux carottes faciles! N’hésitez pas à les glacer en utilisant un glaçage au fromage à la crème végétalien!

Mercredi

Source : Muffins au beurre d’arachide et à la gelée sucrés aux fruits

La façon la plus simple d’intégrer des ingrédients frais lorsque vous n’êtes pas d’humeur est de les ajouter à une sauce pour pâtes. Cette bolognaise aux champignons et lentilles est parfaite pour ajouter des légumes; vous pouvez y ajouter des courgettes, des carottes râpées ou même des champignons en dés ! De plus, vous en aurez aussi assez pour les restes !

jeudi

Source : Sandwichs BBQ au jacquier et à la salade de chou

Ces muffins à base de courgettes vous feront peut-être hausser les sourcils, mais ils ont vraiment bon goût ! De plus, cette bonne salade de cœur est un moyen idéal pour se remettre à manger des salades; vous pouvez le garnir de tout ce que vous aimez, et le fromage de cajou ajoute une dose supplémentaire de protéines végétales ! Si vous n’êtes pas prêt à affronter une salade entière pour le déjeuner, vous pouvez utiliser cette salade dans un wrap ou un bol à burrito !

vendredi

Source : Pain de petit-déjeuner aux noix et aux fruits

Joyeux vendredi! La semaine s’est peut-être écoulée, mais ce n’est pas encore le week-end ! Ces repas à base d’ingrédients frais sont une excellente façon de compléter votre semaine de saine alimentation. En commençant par ce pain de petit-déjeuner (que vous pourrez déguster ce week-end !) et en terminant la journée avec un délicieux repas de poivrons rouges farcis, le week-end sera là avant que vous vous en rendiez compte !

Apprenez à cuisiner des repas à base de plantes à la maison !

Réduire votre consommation de viande et manger plus d’aliments à base de plantes est connu pour aider à inflammation chronique, santé cardiaque, bien-être mental, objectifs de remise en forme, besoins nutritionnels, allergies, santé intestinale, et Suite! La consommation de produits laitiers a également été liée à de nombreux problèmes de santé, notamment acné, Déséquilibre hormonal, cancer, cancer de la prostate et a beaucoup Effets secondaires.

Pour ceux d’entre vous qui souhaitent manger davantage à base de plantes, nous vous recommandons fortement de télécharger le Application Monstre Alimentaire — avec plus de 15 000 recettes délicieuses, il s’agit de la plus grande ressource de recettes à base de plantes pour vous aider à réduire votre empreinte environnementale, à sauver les animaux et à retrouver la santé ! Et pendant que vous y êtes, nous vous encourageons à vous renseigner également sur les environnemental et bienfaits pour la santé d’un régime à base de plantes.

Voici quelques excellentes ressources pour vous aider à démarrer :

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