Plan de 30 milliards de dollars de la Banque mondiale, Galley lève 14 millions de dollars : The Week in Agrifoodtech

Plusieurs entreprises de technologie de restauration ont fait la une des journaux cette semaine, de l’importante collecte de fonds de série A de Galley Solutions à l’accord pluriannuel de TRAY avec IHOP. Pendant ce temps, une initiative carbone en Afrique a obtenu sa première tranche de financement pour restaurer les terres et la Banque mondiale a dévoilé des plans pour faire face à l’escalade de la crise mondiale de la sécurité alimentaire.

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Financement de la technologie alimentaire

🇺🇸 Plateforme logicielle pour restaurants Solutions de cuisine lève 14,2 millions de dollars. Investisseur d’impact Astanor Ventures a dirigé la série A, que Galley, basée à San Diego, utilisera pour poursuivre le développement de produits et se développer sur de nouveaux marchés. (Tech Crunch)

🇺🇸 Plateforme de livraison de nourriture organisée Lieu clôture une ronde de 14 millions de dollars. La plate-forme de la société basée à San Francisco permet de regrouper des articles de plusieurs restaurants en une seule commande en ligne. (Forbes)

🇦🇺 Fraîcheur attrape 14 millions de dollars pour l’expansion du marché. La plate-forme de la société australienne permet aux restaurants de commander des produits directement auprès des fournisseurs. (La revue financière australienne)

🇫🇭 La startup de recyclage Koa lève 10 millions de dollars. La startup réutilise la pulpe de cacao des petites exploitations pour l’utiliser comme ingrédient fonctionnel. (Les ingrédients alimentaires d’abord)

🇸🇬 bizarre obtient 5 millions de dollars en financement de pré-série B de Altara Ventures. Les fonds permettront le lancement de la plate-forme technologique de restauration de la société basée à Singapour à Hong Kong, en Malaisie et à Taïwan. (La technologie en Asie)

🇫🇷 Étapes alimentaires empoche 4,1 millions de dollars de Octopus Ventures pour aider les entreprises alimentaires à calculer et étiqueter leur empreinte carbone. Foodsteps utilisera le capital pour étendre sa base de données qui suit actuellement plus de 1 000 ingrédients. (Tech.eu)

🇨🇦 Viandes évoluées décroche 2 millions de dollars pour développer sa viande cultivée sans échafaudages ni liants. Aliments Feuille d’érable a mené la ronde avec la participation de Grandes idées. (Végéconomiste)

🇺🇸 Le moteur mène un cycle de pré-amorçage de 2 millions de dollars pour Aliments Hyfé. Ce dernier fabrique une farine de mycélium riche en protéines à partir d’eau sucrée réutilisée et prévoit d’utiliser le nouveau financement pour intensifier son processus et avancer vers la commercialisation. (Aliments Hyfé)

Financement Agtech

🇫🇷 Stable, « la maison de la couverture » pour les producteurs de matières premières, banques 60 millions de dollars. La startup aide les agriculteurs à participer aux marchés à terme afin qu’ils puissent compenser le risque de volatilité des prix des produits. Sa ronde de série B était dirigé par Acrew ; d’autres investisseurs comprennent Continental Grain Company et Syngenta. (Écurie)

🇫🇷 Moa Technology obtient un financement de série B de 35 millions de livres sterling (44 millions de dollars) pour lancer la prochaine génération d’herbicides. Partenaires Lansdowne, Innovation d’Oxford Scienceset Conseillers Parkwalk a codirigé l’investissement dans la startup basée à Oxford, qui examine des milliers de produits chimiques pour découvrir de nouveaux modes d’action. (APN)

🇺🇸 Repousser gagne 38 millions de dollars en Galvaniser les solutions climatiques-mené rond. La start-up basée aux États-Unis utilisera les fonds de série B pour étendre ses technologies régénératives favorisant l’agriculture aux «régions productrices d’aliments clés à travers le monde». (APN)

🇺🇸 Mazen Santé Animale lève 11 millions de dollars de série A auprès de AgFunder, Capitale de la ligne d’automneet d’autres. La startup de santé animale basée dans l’Iowa propose une alternative orale aux vaccins injectables pour les porcs et la volaille. (APN) [Disclosure: AgFunder is AFN’s parent company.]

🇩🇪 Revoltech clôture le tour de table à «sept chiffres». Le substitut du cuir de la startup LOVR est fabriqué à partir de fibres de chanvre provenant de la fabrication de produits CBD. (Végéconomiste)

Fusions-acquisitions, introductions en bourse et partenariats

🇺🇸 J&J Snacks prendre en charge Points de trempage pour 222 millions de dollars. J&J Snack affirme que l’accord, qui devrait être conclu d’ici la fin juin, permettra l’expansion des produits de crème glacée cryogéniquement congelés de Dippin’ Dots sur de nouveaux marchés. (Nouvelles de l’industrie alimentaire)

🇨🇭🇧🇷 Se nicher en pourparlers pour acquérir un fabricant brésilien d’aliments à base de plantes Puravida pour une somme non communiquée. En attendant l’approbation de l’organisme antitrust brésilien, l’accord devrait être conclu plus tard en 2022. (Reuter)

🇬🇧🇬🇷 Ocado rachète une société grecque de robotique myrmex pour 10,2 millions de dollars. La société de technologie de supermarché Ocado affirme que l’achat de la startup l’aidera à accélérer le processus de traitement des commandes dans ses centres de traitement automatisés des épiceries. (Reuter)

🇺🇸 Manger juste présente des plans pour une installation de viande de culture à l’échelle commerciale. Le pôle viande cultivée de la startup, Bonne Viandea signé un accord pluriannuel avec une entreprise de fabrication de procédés biotechnologiques ABEC construire 10 bioréacteurs de 250 000 litres. (Mangez juste)

Autres nouvelles

🌐 Le Banque mondiale annonce un plan de réponse à la crise mondiale de la sécurité alimentaire. Il pourrait inclure jusqu’à 30 milliards de dollars de financement pour des projets existants et nouveaux dans les domaines de l’agriculture, de la nutrition, de la protection sociale, de l’eau et de l’irrigation. (Banque mondiale)

🌍 L’initiative de restauration du carbone en Afrique reçoit la première tranche de 150 millions de dollars de Gestion des actifs climatiques. Le programme vise à restaurer deux millions d’hectares de terres dans six pays africains d’ici 2026, en plus de soutenir 2 millions de petits exploitants agricoles. (Agri-investisseur)

🇫🇷 Une meilleure nature reçoit Subvention de 350 000 £ (440 000 $) pour fabriquer du tempeh à partir d’aliments recyclés. Innover au Royaume-Uni a fourni la subvention à Better Nature, qui combinera son processus de fermentation traditionnel avec de nouvelles méthodes pour créer un tempeh à base de plantes. (Reine verte)

🇺🇸 Entreprise de technologie de restauration PLATEAU obtient un contrat de service pluriannuel JE SAUTE Emplacements. Le système de gestion de restaurant basé sur le cloud a battu 82 concurrents au cours d’un processus de sélection de trois ans. (APN) [Disclosure: AFN’s parent company AgFunder is an investor in TRAY.]

🇺🇸 Fermes Demain lance un nouveau lait sans animaux. Les premiers produits de l’entreprise utilisent Jour parfaitde protéines laitières fermentées et sera disponible via la livraison aux consommateurs américains en juin. (Journaliste laitier)

🇸🇬🇺🇸 Palette ai s’étend aux États-Unis, lance un nouvel outil de détection des tendances alimentaires. Des entreprises basées aux États-Unis et en Amérique latine comme Diageo, Cargill, Bauduccoet FRB utilisent déjà la plateforme de développement de produits d’Ai Palette. (APN) [Disclosure: AFN’s parent company AgFunder is an investor in Ai Palette.]

🇺🇸🇷🇺 Starbuck quitte officiellement la Russie, fermant 130 magasins. La chaîne de café aidera les quelque 2 000 travailleurs touchés en leur offrant un salaire pendant six mois ainsi qu’une aide à la recherche d’emploi. (CNBC)

🇺🇸 Orbillion Bio prétend que sa viande cultivée atteindra la parité des prix avec la viande conventionnelle d’ici 2026. La startup basée à San Francisco affirme qu’elle peut fonctionner « plus vite et moins cher » que d’autres entreprises cultivées. (Reine verte)

🇺🇸 Oishii ouvre une ferme verticale pour les fraises, casse ses prix. La baie Omakase haut de gamme de la société se vendra désormais 20 $ pour 11 baies, contre 50 $ pour huit. (Horti Quotidien)

🇩🇪 🇬🇧 🇹🇷 Startups d’épicerie « instantanées » Pouvez, zapperet Gorilles annoncer des réductions d’effectifs. Le ralentissement intervient au milieu du ralentissement technologique qui refroidit l’intérêt des investisseurs pour le secteur de l’épicerie instantanée, auparavant fortement financé. (APN)