PAL élève la cuisine philippine vers le ciel avec Master Chef JP Anglo


Jeam Out of Town Blog Hub (Outoftownblog.com) – À partir du mois d’août, les passagers de classe affaires à bord des vols de Philippine Airlines (PAL) à destination de l’Amérique du Nord peuvent désormais déguster le meilleur de la cuisine philippine, gracieuseté du chef philippin JP Anglo. La compagnie aérienne philippine propose les créations culinaires du chef JP sur ses vols sans escale de Manille à Los Angeles, San Francisco, New York, Vancouver et Toronto.

Réputé pour ses plats philippins créatifs, le chef JP a créé son propre restaurant, Sarsa, situé dans le quartier des affaires de Makati, dans la région métropolitaine de Manille. Il s’est récemment aventuré aux Émirats arabes unis pour ouvrir son nouveau restaurant, Kooya, à Dubaï.

Le Chicken Inasal du chef JP Anglo est désormais servi sur certains vols PAL Business Class vers les États-Unis et le Canada.
Le Chicken Inasal du chef JP Anglo est désormais servi sur certains vols PAL Business Class vers les États-Unis et le Canada.

« L’amélioration de l’expérience culinaire en vol de Philippine Airlines fait partie de notre volonté de nous concentrer davantage sur le client et d’offrir plus de valeur à nos passagers, en particulier sur nos vols populaires sans escale vers les États-Unis et le Canada », a déclaré PAL President & COO Capt. Stanley K. Ng.

Pour lancer sa collaboration spéciale avec Philippine Airlines, Chef JP s’est envolé de Manille à Los Angeles à bord du vol PR112. Alors que le PAL Boeing 777-300ER survolait le Pacifique, le chef JP préparait et servait ses plats emblématiques : Chicken Inasal et Bangus ala Pobre.

Pendant son séjour à Los Angeles, le chef JP explorera la scène culinaire californienne et essayera divers restaurants pour trouver l’inspiration pour ses futurs plats avec Philippine Airlines.

« Nous avons eu un voyage agréable en développant différents plats délicieux pour nos passagers de Philippine Airlines », a déclaré Ria Domingo, vice-présidente du marketing de PAL. « Cette collaboration avec un expert culinaire philippin présentera la nourriture philippine à la communauté mondiale. »

PAL vole de Manille à Los Angeles deux fois par jour en utilisant des avions B777-300ER à la pointe de la technologie. Le service de classe affaires de PAL propose un service de conciergerie avant le vol, des lits entièrement plats, une sélection de plats et de boissons conçus par des chefs renommés comme le chef JP Anglo et un service attentionné de classe mondiale par les agents de bord de PAL… tout en volant directement vers vos destinations à l’étranger.

Réservez vos vols maintenant via philippineairlines.com.

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