Où faire du shopping, séjourner et manger à Paris
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Bienvenue à Alors Courant !, la chronique du rédacteur en chef adjoint Sean Santiago mettant en lumière les créateurs émergents, les derniers lancements et les dernières destinations design dans le monde d’ELLE DECOR.
Un voyage à Paris est notoirement « toujours une bonne idée », mais la pandémie a perturbé notre capacité à voyager et a réécrit les frontières du monde tel que nous le connaissons. La France étant fermée aux voyageurs internationaux depuis plus d’un an, notre expérience de la Ville Lumière a été laissée entre les mains de Emilie, dont je remets franchement en cause le niveau de goût. Heureusement, le pays s’est rouvert aux voyageurs américains vaccinés le mois dernier. J’ai réservé mon vol le 10 juin et je traversais l’Atlantique le 11 au soir. Impulsif? Oui. Valoir la peine? Bien sûr! Alors qu’un récent test PCR rapide était requis pour entrer et sortir de France, et que des masques étaient requis à tout moment dans l’avion, le reste de l’expérience de voyage était une mémoire musculaire. Et j’ai quelques points à retenir du voyage que vous ne trouverez pas sur Netflix.
Où rester
Sobrement niché dans le quartier du Marais, Pécheur (montré ci-dessus) est un hôtel richement imaginé de Évok cofondateurs immobiliers Pierre Bastid, Romain Yzerman et Emmanuel Sauvage. Avec un design d’intérieur par Tristan Auer, dont les autres projets hôteliers incluent le Mandarin Oriental Zurich et le Four Seasons Dubai, les 43 chambres et suites du Sinner vibrent pratiquement de fioritures qui rappellent les liens du quartier avec les ordres religieux, des chambres inspirées des quartiers ecclésiastiques aux couloirs sombres éclairés par des vitraux les fenêtres.
Le restaurant présente de hauts plafonds ainsi qu’un menu évocateur conçu par le chef exécutif Adam Bentalha et le chef pâtissier Yann Brys ; le spa immersif, caché derrière une porte cloutée de clous forgés, propose des produits végétaliens d’Orveda. Mais ce que vous ne pouvez vraiment pas battre, c’est l’emplacement central de l’hôtel, avec un accès facile à certains des meilleurs magasins de la ville.
Où faire du shopping
Juste en face de Sinner, la nouvelle boutique Trame occupe l’empreinte d’un ancien bijouterie avec des intérieurs qui remontent aux années 1980. Plutôt que de jeter le bébé avec l’eau du bain, l’architecte local Sophie sèche a réinventé l’espace dans la palette de couleurs signature de la marque, avec des touches de jaune acide contrastées par des bandes de beige chaud.
Des ensembles de vaisselle colorée de Dries occupent les vitrines réutilisées qui tapissent les murs, mais c’est son mélange unique d’argile calabraise et de sable du Maroc, contorsionné dans la poignée de porte du magasin et quelques tables accrocheuses dans tout l’espace, qui vous plaira vraiment souhaitant que vous puissiez dépenser l’expédition de fret. Des tapis, des céramiques et des articles de toilette des collections A Voyage to Menkes et Onda Calabra de la marque sont disponibles à la vente, le fondateur Ismail Tazi étant souvent disponible pour dispenser des conseils de conception et défendre l’huile d’olive sur mesure de la marque, disponible exclusivement en magasin.
Où manger
On ne peut pas parler d’un voyage à Paris sans parler de bouffe, que l’on soit accro au design ou non. Brasserie Rosie, situé à La Bastille, est la maison des restaurateurs Juliette Cerdan et Kevin Caradeuc lettre d’amour à la cuisine française traditionnelle, avec un menu qui s’adresse sans vergogne à un palais local et à un large éventail de budgets. Les intérieurs du restaurant se penchent sur une esthétique résolument pie, avec des chaises vintage et des lustres dépareillés, et vous prépareront à une visite dans la région marché aux puces.
Qui savoir
S’il y a un thème qui résume le travail de l’artiste et designer parisien Sophie Taillet, c’est la tension, que ce soit par la forme, comme dans sa pierre de lave Miroirs STYX (présentée à Collectible l’année dernière) ou en fonction, comme avec sa collection de meubles suspendus créée pour le Palais de Tokyo.
Diplômé de l’École nationale supérieure des Arts Décoratifs, la pratique de Taillet est souvent collaborative, s’appuyant sur l’expertise d’artisans partenaires. Sa nouvelle série de verre soufflé, « Rise from the Abyss », exploite la « confrontation » entre le verre soufflé et la roche en fusion pour créer de nouvelles formes. Un fragment du moule de pierre reste incrusté dans l’œuvre finale, extériorisant le processus. La série est actuellement exposée à Hyères, en France, avec la galerie 13Desserts jusqu’au 28 août.
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