NotCo annonce un partenariat avec Shake Shack pour introduire de la crème glacée et du milkshake à base de plantes !



NotCo a annoncé un partenariat avec Shake Shack et introduira au menu une crème pâtissière glacée au chocolat à base de plantes et un milk-shake!

NotCo est une entreprise de technologie alimentaire végétale à croissance rapide qui vise à réinventer l’industrie alimentaire. Ils utilisent leur propre génie de l’IA nommé Giuseppe pour reproduire des produits d’origine animale en utilisant uniquement des plantes et des légumes.

L’entreprise va maintenant faire équipe avec Shake Shack, une chaîne de hamburgers américaine, pour proposer cet été ses délicieux desserts sans animaux dans 10 endroits à New York et dans le sud de la Floride. Shake Shack sera le premier service alimentaire aux États-Unis à proposer des produits NotCo et la société à base de plantes a pensé qu’il n’y avait pas de meilleur endroit pour tester ses produits qu’avec les célèbres crèmes et milkshakes de Shake Shack.

La technologie d’intelligence artificielle de NotCo a pu reproduire la même saveur riche et crémeuse que la crème glacée laitière, mais avec zéro produit. La crème au chocolat sans produits laitiers est la formule de l’entreprise, tandis que le shake au chocolat sans produits laitiers est un mélange de la crème et de NotMilk.

« Shake Shack est une marque que j’ai toujours aimée et avec laquelle j’ai grandi, » mentionné Matias Muchnick, PDG et co-fondateur de NotCo. « Leur nourriture est simple, toujours délicieuse et de grande qualité. D’une certaine manière, Shake Shack a créé le modèle parfait pour ce que nous voulons imiter avec nos aliments à base de plantes, et nous sommes ravis de lancer ce voyage dans le service alimentaire avec leur équipe.

Il existe tellement d’excellentes options à base de plantes sur le marché actuel ; il n’y a jamais eu de meilleur moment pour devenir végétalien ! Pour plus d’informations sur les endroits où vous pouvez trouver ces délicieuses friandises à base de plantes cet été, consultez NotCo’s site Internet!

Découvrez ces recettes de glaces végétaliennes que vous pouvez faire à la maison !

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