Meilleures trouvailles gastronomiques à Dallas cette semaine: Tacolandia et Big Texas Beer Fest

Un cadeau Red Bull semble être la seule chose qui ne figure pas dans les événements de restauration de cette semaine, même si c’est peut-être la chose dont nous avons le plus besoin pour traverser cette semaine chargée. Les trouvailles gourmandes à venir incluent L’Observateur de Dallas Tacolandia, tout le meilleur de l’Italie à Eataly, une très grande fête de la bière et un événement artistique sous le radar. Un nouveau restaurant branché de Dallas accueille un pop-up de chef YouTube, et un autre encore plus récent accueillera sa deuxième grande fête d’ouverture.

Ce soir, mercredi 10 novembre, attrapez le Cigar Social avec Horse Soldier Bourbon au Ranch de Las Colinas (857 W. John Carpenter Freeway) de 17 h à 19 h Un groupe d’anciens combattants appelé le Confrérie Cheval Soldat vivent leur objectif avec leur propre marque de whisky bourbon. Rejoignez-les pour échanger des histoires et siroter des dégustations gratuites à Le Ranch de Las Colinas. Des bouchées et des cigares préparés par le chef à l’achat seront également disponibles.

Rabais et repas gratuits pour la Journée des anciens combattants

Tous Valide le jeudi 11 novembre

Terry Black (3025 Main St., Deep Ellum) veut montrer leur appréciation et leur gratitude en offrant aux anciens combattants 30 % de réduction sur l’ensemble de leur repas.

Le Rustique (3656 Howell St., Uptown) offre un poulet chaud et du fromage gratuits à tous les militaires à la retraite et actifs.

Bol et tonneau (The Shops at Park Lane, 8084 Park Lane, #145) offre un hamburger gratuit à tous les militaires à la retraite et actifs.

Perry’s Steakhouse and Grill (2100 Olive St., No. 100) offre une côtelette de porc signature gratuite aux militaires actifs ou anciens lorsqu’ils sont accompagnés d’un invité qui achète un plat principal pendant le dîner. Une pièce d’identité valide est requise.

Parc d’art (331 Singleton Blvd., No. 100) à Trinity Groves offre un rabais de 50 % sur tous les aliments aux anciens combattants munis d’une pièce d’identité militaire valide. Sum Dang Good Chinese, Holy Crust Pizza et Babb’s Barbecue offriront chacun 20 % de réduction sur les achats de nourriture.

Dîner en cristal à quatre plats au Winewood Grill à Grapevine
1265 S Main St. (Grapevine)

Grillades au bois de vin s’est associé à Louis-Roederer pour présenter un dîner Cristal à quatre plats (250 $ par personne) avec le conférencier invité Dominique Moran, directeur régional des ventes pour South Central Maisons Marques & Domaines. Le plat principal sera le faux-filet Wagyu et la lotte pochée accompagnés du Louis Roederer Cristal 2013.

Vendredi 12 novembre

Big Texas Beer Fest au parc des expositions
1010 1st Ave. (parc des expositions, bâtiment automobile)
19 h à 23 h vendredi 12 nov. et 14 h à 18 h 30 samedi 13 nov.

Dirigez-vous vers la fête de la bière originale (et la plus grande) de Dallas pour découvrir plus de 110 brasseries et plus de 500 bières. Profitez de la musique live, des food trucks et des vendeurs de marchandises locaux tout au long du week-end. Les billets d’admission générale sont de 37 $ pour la session du vendredi ou de 42 $ pour la session du samedi. Une dégustation de bière est incluse avec votre billet, et des billets VIP vous permettant d’accéder au festival une heure plus tôt sont également disponibles. Achetez vos billets sur Site web du Big Texas Beer Fest.

Soirée d’ouverture du magasin à Eataly Dallas
8687 N. Central Expressway, n° 2172
19 h à 22 h vendredi 12 novembre

Au cours de cet événement spécial, l’ensemble du magasin et trois restaurants seront remplis de plus de 100 échantillons de vins régionaux et de plus de 30 stations de dégustation proposant des bouchées italiennes artisanales comme de la mozzarella tirée à la main et des huîtres fraîchement écaillées. Il y aura également une douzaine de démonstrations de chef de fabrication de pâtes, de tranchage de prosciutto et plus encore, ainsi qu’un grill italien en plein air préparant des arrosticini (une brochette d’agneau traditionnelle), du porceddu (un cochon entier rôti) et d’autres plats de signature sur un ouvert flamme. Les billets coûtent 99 $ pour l’admission générale et 149 $ pour les billets VIP sur le Site internet Eataly.

Mavs Watch Party au Four Corners Brewing Taproom
1311, rue S. Ervay (Les Cèdres)
19 h à 22 h vendredi 12 novembre

Les Mavs Maniacs seront présents pour cette soirée de montre officielle des Dallas Mavericks à Brasserie Four Corners. L’événement est gratuit et il y aura des remises de prix.

Patio Party et le tournage de la chaise Taco à Trompo
407 W. 10th St., #140 (Oak Cliff)
18 h à 20 h vendredi 12 novembre

N’importe quel moment est le bon moment pour les tacos et les bières Four Corners sur le Trompette terrasse, mais le vendredi soir sera très spécial. Le cinéaste Gerald Flores filmera sur place le contenu de sa série primée La chaise Taco. Aucun billet n’est requis et l’événement est gratuit.

Cours de cocktail Hennessy à l’hôtel Vin
215 East Dallas Road (Grapevine)
18 h à 19 h 30 le vendredi 12 novembre

Profitez de dégustations guidées de Hennessy VSOP et Hennessy XO et apprenez à préparer des cocktails au cognac dans ce cours du soir spécial. Les billets sont à 60 $ sur Eventbrite.

Festival grec de Fort Worth à l’église orthodoxe grecque St. Demetrios
2020 NO. 21 rue (Fort Worth)
10h à 22h vendredi et samedi, 11h à 15h dimanche

Lors de ce festival qui en est à sa 53e année, vous pouvez visiter l’église, assister à toute une gamme de spectacles de danse et goûter à la bonne cuisine grecque. L’entrée est de 1 $ et tous les achats de nourriture et de boissons doivent être effectués avec une carte de débit ou de crédit (pas d’argent comptant ni de jetons). Visiter le site de l’événement pour plus d’informations.

Samedi 13 novembre

Tacolandia à Energy Square Plaza
4925, avenue Greenville (Upper Greenville)

Obtenez tous les échantillons de tacos que vous pouvez manger lors de cet événement annuel qui en est à sa septième année. Profitez de la musique d’un DJ et d’un groupe de mariachis et visitez le Observateur de Dallas Game Zone pour courir la chance de gagner des prix. Prenez des margaritas pour accompagner vos tacos et découvrez l’expérience d’art en direct el Jimador avec un artiste local créant une œuvre d’art sur place. L’admission générale (35 $) et les billets VIP (75 $) sont disponibles via le Site de Tacolandia.

North Texas EggFest au Sunnyland Outdoor Living Dallas
7879 Spring Valley Road (extrême nord de Dallas)
11 h à 15 h samedi 13 novembre

Fête des œufs il ne s’agit pas d’œufs, mais du Big Green Egg, un cuiseur de barbecue au charbon de bois en céramique qui est un favori parmi les chefs de grillades à domicile. Cet écrivain rejoindra le jury avec les célébrités gastronomiques locales Trey Chapman de Trey’s Chow Down et Mike Hiller, expert Green Egg et fondateur du blog gastronomique Escape Hatch Dallas. Attendez-vous à goûter plus que de la viande grillée alors que les équipes locales préparent le petit-déjeuner, des s’mores, des plats halal dans un four tandoor et plus encore. Pas de billets ni de frais d’admission, mais 5 $ est le don suggéré au profit de la Texas Restaurant Foundation.

Garland Food Fest à la cuisine tournante
520 Shepherd Drive (Garland)
12 h à 17 h samedi 13 novembre

Célébrez cette cuisine culinaire et fantôme multi-entreprises lors d’un festival en plein air gratuit avec plus de 20 restaurants, foodtrucks et entreprises locaux. Si vous avez manqué de la nourriture végétalienne de Troy Gardner, vous aurez la chance d’obtenir des hot-dogs de Samson ou de la nourriture de TLC Vegan Kitchen. Parmi les autres fournisseurs, citons les garçons de bœuf haché, les friandises Happy Sparkles, Lady Jambalaya et plus encore. Les dons seront acceptés pour l’eau et les boissons via Revolving Kitchen et bénéficieront aux bons samaritains de Garland. En savoir plus sur la Guirlande de visite site Internet.

Marché pop-up végétalien au Pop Up DFW
3409, rue Main, Ste. B (Ellum profond)

Des chefs végétaliens, des vendeurs au détail naturels, des artistes végétaliens et plus encore offriront leurs produits sur ce marché 100 % végétalien. L’hôte est Pop Up DFW, une boutique éphémère et une agence de location au détail. Vous pouvez RSVP à l’événement gratuit sur Eventbrite.

Fête d’ouverture de l’usine de sucre
1900 Cedar Springs (Uptown)
21 h samedi 13 novembre

Un nouveau restaurant aussi chaud que sucré a ouvert ses portes à Dallas et les fêtes de fin d’année ont commencé. Usine de sucre DJ officiel, Pauly D, personnalité de la télévision américaine et l’une des stars de l’émission à succès de MTV Jersey Shore, divertira les invités avec un DJ set en direct le samedi soir pendant que vous profiterez de l’occasion pour déguster leurs cocktails exagérés, des éléments de menu uniques comme un Flaming Hot Cheetos Burger et votre choix parmi 50 types de friandises sucrées à l’étage signature de Sugar Factory – jusqu’au plafond mur de bonbons.

Promenade des vins du Far West McKinney
Centre-ville historique de McKinney
12 h à 18 h samedi 13 novembre

Lone Star Wine Cellars, Landon Winery et 4R Ranch & Winery ont créé la toute première Wild West Wine Walk dans le centre-ville historique de McKinney avec GO TEXAN en tant que sponsor. Portez vos meilleures bottes et bling-bling lorsque vous magasinez dans plus de 25 boutiques locales tout en dégustant 12 vins de trois établissements vinicoles locaux. Les billets coûtent 30 $ pour l’admission générale chronométrée ou 45 $ pour l’admission VIP à horaire flexible sur Eventbrite.

Lundi

Le chef Joshua Weissman Pop-up au Loro Dallas lundi
1812 North Haskell Ave. (OId East Dallas)
16 h à 19 h lundi 15 novembre

Le chef sensationnel de YouTube Joshua Weissman et l’ancien chef d’Austin’s Uchiko seront à Loro pour lancer le Koji Chicken Katsu, un ajout à durée limitée au menu. Les 100 premiers invités Loro à acheter l’élément de menu collaboratif recevront un exemplaire gratuit de Josh Weissman’s New York Times’ livre le plus vendu, Joshua Weissman : un livre de cuisine sans vergogne. Weissman sera en magasin de 16 h à 19 h pour signer des exemplaires, et le plat Katsu restera au menu de Loro jusqu’au 21 novembre, le produit de chaque achat bénéficiant au Fondation de la fumée du Sud.