McDonald’s rappelle un lot de McBites de poulet dans toute la Nouvelle-Zélande suite à une plainte concernant des produits crus
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AIMAN AMERUL MUNER / Trucs
McDonald’s Timaru où un client s’est vu servir des McBites de poulet cru, ce qui a conduit à un rappel national du lot.
Une plainte concernant du poulet non cuit de McDonald’s à Timaru a déclenché un rappel à l’échelle de la Nouvelle-Zélande de l’élément de menu McBites, le ministère des Industries primaires confirmant une enquête.
McDonald’s a déclaré que le problème du produit brut était un problème de production plutôt qu’une erreur humaine dans le restaurant.
Il y a environ une semaine, une publication sur les réseaux sociaux de Keegan Mackway-jones a alerté les clients sur le problème, qui comprenait trois photos et la légende « Hey McDonalds Timaru n’a pas réalisé que je devais cuisiner mon propre poulet ce soir, il est presque sorti de mon assiette.
Mackway-jones a déclaré qu’il n’avait pas mangé de poulet depuis l’incident et qu’il « ne commandera probablement plus chez McDonald’s ».
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Le porte-parole de McDonald’s NZ, Simon Kenny, a déclaré Le héraut Timaru que sa succursale de Timaru a immédiatement enquêté sur la plainte concernant les produits bruts, ce qui comprenait la transmission de l’incident au siège social.
« McDonald’s a travaillé avec le fournisseur pour confirmer que la cause du problème était une spécification de taille de produit incorrecte dans la production, plutôt qu’une erreur humaine dans le restaurant. »
Kenny a déclaré que cela signifiait que « certains des McBites étaient en dehors de leurs spécifications de taille ».
« L’enquête menée par le fournisseur a déterminé que certains McBites d’un lot s’étaient collés avant d’être panés. Chaque produit a un temps de cuisson spécifique, basé sur ses spécifications.
« Dans une abondance de prudence, McDonald’s a cessé de vendre des produits dans tout le pays pendant que le stock de remplacement était distribué. »
Kenny a confirmé que l’indisponibilité du produit dépendait de l’emplacement du restaurant et des livraisons prévues, mais variait entre trois et sept jours.
Il a déclaré que la direction du restaurant s’était excusée auprès du client et fournirait une mise à jour sur l’enquête et les mesures prises par la suite.
Un porte-parole du ministère de l’industrie primaire a confirmé que NZ Food Safety avait reçu une plainte et faisait l’objet d’une enquête.
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