Makedonia Palace : le restaurant Salonica reçoit un autre Golden Chef’s Cap Award

Les Restaurant Salonique du Hôtel Makedonia Palace, pour la deuxième année consécutive a reçu le toques d’or (Golden Chef’s Cap) récompense pour offrir des expériences gastronomiques uniques à ses invités.

Dirigé par le chef Sotiris Evaggelou, Salonique est le seul restaurant de Thessalonique honoré d’un prix Toques d’Or.

Depuis sa création, le restaurant est devenu un point de référence sur la scène gastronomique de la ville, offrant des saveurs et des goûts avec des matières premières soigneusement sélectionnées de toute la Grèce et en particulier de la Macédoine.

La salle du restaurant avec la cuisine ouverte offre une vue panoramique sur Golfe de Thermaïkos et Mont Olympe.

En été, l’action culinaire est transférée au Jardin Salonique du restaurant qui ressemble à un élégant jardin sur la mer.

Restaurant Salonique, Makedonia Palace Hotel, Thessalonique

Un total de 23 restaurants à travers la Grèce ont été récompensés par les Toques d’Or cette année.

Organisées annuellement par les magazines Athinorama et AlphaGuide, les Toques d’Or évaluent et récompensent les restaurants du pays pour leur performance en haute cuisine.

Les connaisseurs et les journalistes spécialisés parcourent le pays, recueillent des informations et évaluent les restaurants selon les règles d’évaluation des restaurants internationalement acceptées. Ils soumettent leurs candidatures et votent finalement pour les cuisines les plus raffinées et les plus créatives.

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