Lucy Lieberman sur ses meilleurs hôtels de 2023

J’ai commencé la nouvelle année avec un voyage qui m’a fait séjourner dans trois hôtels de notre sélection. Je ne voyage pas autant que je le voudrais, donc c’était génial de sortir et de voir certains des endroits incroyables que nous recommandons. Le premier hôtel dans lequel j’ai séjourné était un favori de longue date et un pionnier du design avant-gardiste. Le second était un grand palais légendaire que nous avons finalement ajouté il y a quelques années. Le troisième était fondamentalement nouveau et était l’une des ouvertures d’hôtels les plus célèbres de 2022.

Deux des hôtels étaient formidables (à l’un, vous pouviez louer tout le spa à l’heure et avoir une intimité totale – vous feriez mieux de croire que j’en ai profité); l’autre, cependant, n’a pas répondu à mes attentes.

Nous adorons les hôtels, il est donc toujours difficile de dire au revoir à celui qui ne tient plus ses promesses. Les hoquets rapidement corrigés sont bons. Un faux pas erratique est acceptable. Même une prise de contrôle toute la nuit par des DJ, des boules disco et des machines à fumée est tolérable avec le bon avertissement préalable (nous vous regardons, Brach Paris). Ce n’était pas ça. C’était un problème qui n’aurait probablement pas de solution rapide. Nous allons tranquillement retirer l’hôtel du site et continuer. Vous le remarquerez à peine, mais vous saurez que, dans les coulisses, nos normes ne dorment jamais.

Notre sélection d’hôtels est vivante et en constante évolution – gérée non pas par un algorithme, mais par des experts vivants et respirants qui ont des opinions enthousiastes (moi y compris). La conservation est notre passion et nous nous sommes toujours engagés à l’aborder avec intégrité. Les hôtels ne peuvent pas payer pour notre approbation, et nous ne sommes pas influencés par le battage médiatique, les influenceurs ou le marketing. La seule façon pour un hôtel de se démarquer est d’avoir un style, un service et une personnalité extraordinaires. Il doit être un joyau de sa communauté, et il ne doit jamais, jamais être ennuyeux.

Il n’y a rien d’ennuyeux dans la liste ci-dessous.

Nous ajoutons tout le temps des hôtels incroyables, et dans ce qui est devenu une tradition annuelle, je suis ravi de partager avec vous les hôtels nouvellement ajoutés qui me passionnent le plus pour cette jeune année. Certains de ces lieux demandent à être vus ; ce sont des attractions en caractères gras qui stimulent l’imagination. D’autres sont un peu moins dramatiques, mais non moins convaincants ; ils résident dans des destinations que je rêvais de visiter ou ont un style unique que j’affectionne particulièrement.

Certains de mes coups de cœur représentent même les tout premiers hôtels du Guide MICHELIN dans leurs localités respectives. Si vous me demandez, il n’y a rien de plus excitant que cela.

Lucy Liberman
La ville de New York

La Perla Villas & Suites
Oia, Grèce

A cette date tardive personne ne sera pris par surprise à l’arrivée à Oia, à Santorin. La caldeira spectaculaire est une véritable merveille naturelle, et elle a été photographiée sous tous les angles imaginables. Tout hôtel qui va se démarquer ici le fera grâce aux détails raffinés – et il y aura des clients pour qui seul La Perla Villas & Suites, avec sa vision particulière de l’hospitalité cycladique moderne et classique, fera l’affaire.

Les bungalows de Homestead Modern
Joshua Tree, Californie

Les Bungalows at Retreat by Homestead Modern sont situés sur le terrain du Joshua Tree Retreat Center, qui abrite le Mentalphysics Spiritual Teaching and Retreat Center, ainsi que la plus grande collection connue de bâtiments de l’architecte Lloyd Wright, fils de Frank Lloyd Wright. Les bungalows eux-mêmes sont une série de bâtiments du milieu du siècle restaurés de manière très impressionnante par Harold Zook, un autre architecte moderniste du milieu du siècle très apprécié.

Décu Centre-ville
Mérida, Mexique

Mérida, la capitale de l’État du Yucatán, est relativement peu fréquentée par rapport aux célèbres destinations côtières de la péninsule, mais la ville blanche vaut bien une visite, en particulier avec des hôtels comme le magnifique Decu Downtown dans le cadre du forfait. L’emplacement, à côté de la cathédrale, est au cœur du centre-ville, bien que la construction à l’envers signifie que l’expérience est remarquablement tranquille.

Cour El Rey
Santa Fe, Nouveau-Mexique

Un relais routier de 1936 sur le tronçon de route légendaire autrefois connu sous le nom de Route 66 est maintenant El Rey Court, un hôtel-boutique magnifiquement réinventé qui est, dans sa nouvelle incarnation, l’un des hébergements les plus élégants de Santa Fe. Son architecture d’origine est restée intacte et sa construction en pisé et en bois est pour le moins mémorable ; à l’intérieur, c’est un mélange très branché et très contemporain de couleurs locales du sud-ouest et d’art et de design modernes.

Petit Chat Lodge
Hillsdale, État de New York

Le Little Cat Lodge de la vallée de l’Hudson porte le nom de Catamount Mountain, à l’ombre de laquelle se dresse la ville de Hillsdale. Il s’agit d’une véritable escapade rurale, ne vous y trompez pas, mais elle se trouve également à distance de route de Boston et de New York, et attire les voyageurs urbains avec la promesse d’un style rétro-alpin bien pensé ainsi que d’un restaurant conçu par ses hôtes, qui sont aussi des restaurateurs primés.

Fort des Six Sens Barwara
Sawai Madhopur, Inde

La combinaison de Six Senses et d’un palais spectaculairement fortifié du XIVe siècle donne un degré de luxe qui serait presque comique, si ce n’était de la gravité de ce cadre majestueux. C’était autrefois la maison de la famille royale du Rajasthan, mais il n’y a pas d’ironie dans la façon dont il a été transformé en complexe de luxe – il n’est pas exagéré de dire que les clients de Six Senses Fort Barwara sont traités comme de véritables rois.

Maison du port d’Iniala
La Valette, Malte

Parmi les attractions les plus fascinantes de Malte se trouve son récent surplus d’hôtels-boutiques de luxe de style résidentiel. L’un d’eux est Iniala Harbour House, une rangée de quatre maisons de ville anciennes rénovées par le studio d’architecture Autoban basé à Istanbul en un hébergement ultra-luxueux au design éclectique et contemporain dans son confort. L’hôtel fait face au port, et grâce à sa petite taille, l’ambiance est ultra-privée et ultra-discrète.

Hôtel Warszauer
Cracovie, Pologne

Cracovie est considérée comme l’une des villes les plus pittoresques d’Europe, et Kazimierz, son ancien quartier juif, est à la fois riche d’intérêt historique et animé par la culture contemporaine. C’est parfait pour le Warszauer, un petit hôtel qui traverse sans effort les siècles. L’extérieur est incontestablement moderne, tandis que les intérieurs sont consacrés au travail de l’artiste polonais Tomasz Opaliński et à un certain nombre de designers internationaux très appréciés.

Hôtel Walaker
Solvorn, Norvège

En matière d’hospitalité, la Norvège a vraiment tout pour plaire, des expériences architecturales d’avant-garde à cet hôtel familial le plus ancien de Norvège, bien dans son quatrième siècle d’activité. Le Walaker se dresse à côté du Sognefjord, niché de façon spectaculaire entre les montagnes et la côte. Ses chambres sont réparties entre quatre bâtiments distincts, dont un, Tingstova, qui date des années 1630.

Hôtel Indigo Urakuen Garden
Inuyama, Japon

L’hôtel Indigo Inuyama Urakuen Garden rend un hommage esthétique au château d’Inuyama et à la célèbre maison de thé Jo-An, tout en offrant à ses clients un séjour résolument contemporain. Il est situé dans l’enceinte du jardin Urakuen, ce qui signifie une vue facile sur la forêt verdoyante ainsi que sur le château perché lui-même. Les chambres se sentent japonaises, mais elles ne sont pas ultra-traditionnelles – des peintures murales graphiques colorées, des tapis et des meubles contribuent à un look vivant.

Ulysse
Baltimore, Maryland

Le Latrobe Building, une tour d’appartements de 1912 située dans le quartier de Mount Vernon à Baltimore, abrite aujourd’hui l’Ulysses, un hôtel-boutique haut de gamme et design de la marque hôtelière ASH NYC. Il s’inspire en partie de l’époque de la construction du bâtiment et, en partie, du roman contemporain de James Joyce dont il partage le nom, ainsi que du sens esthétique du cinéaste né à Baltimore, John Waters.

Le Quoin
Wilmington, Delaware

Wilmington, Delaware vole sous le radar pour un certain nombre de raisons, mais les amateurs d’hôtels-boutiques ont au moins une raison de le garder sur la liste : le Quoin, un bâtiment de banque roman dans le centre-ville historique, maintenant rénové par le Philadelphie Method Co. et Stokes Architecture + Design dans un hôtel-boutique chaleureux, agréable à vivre et richement détaillé. Le Quoin est le tout premier hôtel de Wilmington dans notre sélection.

Sanctuaire de Kisawa
Île de Benguerra, Mozambique

Faisant partie d’une réserve marine au large des côtes du Mozambique, Benguerra est tout ce que vous attendez d’une évasion insulaire, du climat doux aux plages de sable et aux hautes dunes pittoresques. Et Kisawa Sanctuary est tout ce dont vous avez besoin d’un complexe : une opération durable et subtilement high-tech dont l’esthétique combine des éléments modernes et de l’artisanat traditionnel – ce qui n’est pas minutieusement fait à la main est imprimé en 3D à partir de mortier mélangé sur place.

Six Sens Rome
Rome, Italie

Un autre Six Senses, mais cette fois dans une grande ville, ce qui est rare et remarquable en soi. Six Senses Rome occupe un palais historique, le Palazzo Salviati Cesi Mellini du XVIIIe siècle, une ancienne résidence cardinalice dont les extérieurs et l’architecture ont été méticuleusement restaurés et préservés. À l’intérieur, cependant, le ciel était la limite pour la designer Patricia Urquiola. Et le spa, naturellement, est somptueux, un bain romain pour mettre fin à tous les bains romains.

Maison du Vigneron SB
Lujan de Cuyo, Argentine

En tant que première vigneronne d’Argentine, Susana Balbo a un nom qui a un peu de poids – et pour son entrée dans l’hospitalité, elle prête ses initiales à SB Winemaker’s House & Spa Suites, un superbe hôtel-boutique de luxe dans un village juste à l’extérieur de la ville de Mendoza . Les sept suites ici sont les stars – chacune est un mini-spa autonome, avec une douche sensationnelle, une baignoire surdimensionnée et une table de massage pour les soins en suite.

Les hôtels du Guide MICHELIN vous permettent de réserver les hôtels les plus excitants au monde, des endroits où vous vivrez une expérience mémorable, pas seulement une chambre pour la nuit. Depuis plus de 20 ans, nous parcourons la terre pour trouver des hôtels qui se démarquent par leur style, leur service et leur personnalité, quel que soit leur prix. Commencez votre prochaine aventure avec MICHELIN Guide Hotels, les experts hôteliers du Guide Michelin.

Héros : © Sanctuaire de Kisawa