Liste des stands du festival EPCOT Food & Wine 2022

Walt Disney World a publié la gamme Global Marketplace pour le Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT 2022, avec des stands ouvrant en deux phases. Cet aperçu propose une liste complète des stands de restauration nouveaux et anciens, suivis de mon commentaire « le vieil homme crie au nuage ».

Pour rappel, le Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT 2022 à Walt Disney World se déroule du 14 juillet au 19 novembre 2022 pour un total de 129 jours. Les Global Marketplaces s’étendront sur six continents et seront répartis dans les pavillons World Showcase et se répandront dans Future World, les stands étant ouverts la plupart de chaque journée d’exploitation.

Un détail sans surprise est que de nombreux marchés mondiaux ne feront pas leurs débuts au début de l’événement le 14 juillet 2022. C’est exactement ce qui s’est passé l’année dernière, l’événement commençant en été mais passant à la vitesse supérieure le 1er octobre avec le début du 50e anniversaire de Walt Disney World. Les phases sont différentes cette année, et pas aussi prononcées.

Bien que sans rapport avec la liste complète des stands du marché mondial, Walt Disney World a également annoncé certaines des offres de divertissement et autres qui reviendront pour le festival EPCOT Food & Wine 2022. A savoir, le Mangez au rythme de la série de concerts (et les forfaits repas pour cela) sont de retour.

Les amateurs de fromage voudront faire un tour au Fromage Montage d’Emile, où vous pourrez déguster une variété de délicieux fromages servis de manière inventive. Achetez cinq plats au fromage répertoriés dans le Passeport du festival et obtenez un timbre pour chaque plat au fromage acheté. Une fois que vous avez récupéré les cinq timbres, apportez le passeport du festival estampillé à Shimmering Sips pour un souvenir spécial.

Vous trouverez ci-dessous deux listes des marchés mondiaux de DisneyWorld.com. La première liste n’a pas de dates d’ouverture et débutera vraisemblablement avec l’événement le 14 juillet 2022. Cependant, c’est une hypothèse à ce stade. Il est toujours possible que Walt Disney World échelonne les ouvertures d’autres stands, en fonction des réalités et de la demande en matière de personnel.

La deuxième phase des kiosques ouvre tous le 15 août 2022. C’est en fait un choix quelque peu curieux, car la mi-août a tendance à être lorsque la saison des vacances d’été ralentit, les écoles commençant à reprendre leurs cours. Ce n’est pas que je m’en plains – je m’attendais simplement à ce que la deuxième phase des stands fasse ses débuts fin septembre !

Bien que cela semble être relativement définitif compte tenu du nombre de kiosques, nous sommes personnellement en espérant que ce ne soit pas le cas. Certaines de nos options préférées du «Couloir culinaire» (par exemple, Cheese Studio, Wine & Dine Studio, Chocolate Studio) ont été interrompues l’année dernière et sont à nouveau manifestement absentes.

Cela dit, les différents festivals EPCOT consistent à essayer différentes choses et à découvrir nouveau favori vaisselle. Il existe de nombreuses options prometteuses sur cette liste que nous sommes extrêmement ravis d’essayer!

Plus de commentaires suivent les listes des marchés mondiaux…

Première phase des marchés mondiaux

Les Alpes
Offrez-vous une cuisine alpine réconfortante, comme le fromage suisse à raclette chaud servi avec une baguette.

Australie
Embarquez pour un voyage culinaire Down Under en dégustant des plats et des vins australiens populaires.

Verger de pommes
Célébrez l’automne avec de savoureuses créations à base de pommes, comme une tarte aux pommes ou un cidre de pomme.

Belgique
Satisfaites votre dent sucrée avec une gaufre belge moelleuse et accompagnez-la d’une bière belge audacieuse.

Brésil
Plongez dans la cuisine et la culture sud-américaines avec les meilleurs plats du pays des palmiers.

Canada
Découvrez de délicieux plats et des boissons rafraîchissantes du Grand Nord Blanc.

Chine
Faites plaisir à votre palais avec des plats chinois populaires, du thé à bulles, de la bière pression et des cocktails.

Earth Eats hébergé par Impossible
Savourez des plats copieux à base de plantes comprenant des aliments impossibles, ainsi que du vin ou un cocktail rafraîchissant.

Saveurs du feu
Savourez des plats réconfortants inspirés des favoris de l’été cuits au feu de camp.

France
Tombez amoureux de la cuisine classique de la France, accompagnée d’un assortiment de vins ou d’un cocktail fondant.

Le panier à frites – NOUVEAU !
Snack sur des frites croustillantes ou des frites de yucca, assaisonnées à la perfection.

Allemagne
Aventurez-vous en Allemagne pour des bouchées bavaroises qui satisferont les gourmets de tous âges – chaque plat est köstlich!

Grèce
Opa! Dégustez des plats grecs traditionnels comme la spanakopita ou un gyro.

Houblon & Orge
Restez aux États-Unis pour la bière artisanale américaine, les vins et les saveurs les plus chaudes d’un océan à l’autre.

Inde
Pimentez votre vie avec la cuisine indienne, comme les samoussas et le poulet tikka masala.

Irlande
Savourez les plats favoris de l’île d’Émeraude, comme la saucisse irlandaise et la tarte aux fruits de mer, qui se marient à merveille avec la bière irlandaise et l’hydromel.

Italie
Savourez l’élégance simple de cuisine italienneavec certains des mets et vins les plus appréciés au monde.

Japon
Ravissez votre appétit avec des plats délicieux et des libations animées du pays du soleil levant.

Kenya
Partez pour un safari de saveurs en dégustant de la nourriture et de la bière kenyanes traditionnelles.

Mexique
Emmenez vos papilles au sud de la frontière pour des tacos, des tostadas, de la bière artisanale mexicaine et des margaritas.

Gorgées scintillantes
Que la fête du brunch commence ! Dégustez des douceurs et sirotez des mimosas pétillants.

Espagne
Régalez-vous de plats espagnols savoureux, comme la paella et la charcuterie, accompagnés de bière et de vin.

Le Porc Saucy Swanky
Essayez des plats de porc alléchants qui se marient bien avec du vin et des cocktails.

Tangierine Café : Saveurs de la Médina
Offrez à vos sens une cuisine marocaine traditionnelle, comme des brochettes grillées et un pita falafel.

Deuxième phase des marchés mondiaux

Brew-Wing à l’Odyssée – Ouverture le 15 août 2022
Essayez une variété d’ailes de poulet savoureuses, accompagnées d’un assortiment de bières et de cidres.

Coastal Eats – Ouverture le 15 août 2022
Savourez de succulents plats de fruits de mer qui se marient à merveille avec de la bière fraîche, du vin et des cocktails.

Hawaiʻi – Ouverture le 15 août 2022
Traversez le Pacifique pour découvrir les saveurs tropicales et les spécialités insulaires salées et sucrées.

Mac & Eats – Ouverture le 15 août 2022
Découvrez des combos macaroni et fromage que votre maman n’aurait jamais imaginés!

The Noodle Exchange – Ouverture le 15 août 2022
Savourez les saveurs de l’Extrême-Orient servies dans de délicieux plats de nouilles.

En termes de commentaire, je dois admettre que je suis déçu. Honnêtement, je me sens un peu idiot de me plaindre à ce sujet, car il y a eu beaucoup plus de griefs majeurs et de plaintes légitimes.

C’est relativement insignifiant dans le grand schéma des choses. Pourtant, c’est aussi pourquoi je vais bien exprimer cela – cela n’a pas vraiment d’importance et n’entraînera pas l’annulation de voyages par quiconque – car une petite critique «à faible enjeu» est un bon changement de rythme.

Au cours des dernières années, j’ai remarqué que les nouveaux stands ajoutés à la programmation du festival EPCOT Food & Wine sont en grande partie peu ambitieux et peu aventureux.

Ne vous méprenez pas, j’adore le macaroni au fromage, mais cela devient décevant lorsque pratiquement chaque ajout est un aliment réconfortant. C’est censé être le vaisseau amiral de Walt Disney World fin gourmet événement, et la plupart des nouvelles options de ces dernières années ont été de simples plaisirs pour la foule.

Même en examinant des menus ou des plats spécifiques, de nombreux marchés mondiaux sont passés à des menus plus simples et à des articles plus adaptés aux médias sociaux (par exemple, valeur de choc, couleurs vives, ingrédients étranges). Il y en a moins qui sont vraiment ambitieux ou qui ont beaucoup de mérite culinaire.

Une partie de cela n’est pas surprenant. Nous disons depuis des années que, assez ironiquement, le Food & Wine Festival sert la cuisine la moins exigeante d’EPCOT. Il est devenu victime de sa propre popularité, avec des stands qui recherchent la simplicité en raison d’un mélange de demandes (besoin de produire les choses rapidement) ou parce qu’ils savent qu’il existe un public intégré qui achètera malgré tout.

Pour être tout à fait clair, je ne suis pas un snob alimentaire – deux de mes plats préférés sont les ramen et les hamburgers – et j’aime beaucoup les nouveaux plats spécifiques qui ont été ajoutés aux menus du EPCOT Food & Wine Festival ces dernières années.

Pris isolément, bon nombre d’entre eux sont des plats fantastiques et amusants qui sont largement attrayants. Je peux comprendre pourquoi Walt Disney World a rendu les menus plus accessibles. Disney donne simplement aux clients ce qu’ils veulent plutôt que de les défier, ce qui est essentiellement l’histoire d’EPCOT À ce point.

Pourtant, l’ensemble de cela est néanmoins décevant. C’est l’EPCOT Nourriture & Vin Festival. Si les clients ne veulent rien d’autre que des frites, du macaroni au fromage, des ailes de poulet et de la pizza, c’est très bien, pas de jugement. Mais il ne manque pas de restaurants avec service au comptoir à Walt Disney World qui correspondent à la facture pour ce tarif standard de parc à thème.

Cet événement gastronomique phare devrait s’efforcer d’être quelque chose de plus – un endroit pour essayer une cuisine nouvelle et unique ou une aventure épicurienne, aussi ringard que cela puisse paraître. Je suis probablement dans la minorité à ce sujet (c’est absolument vrai en regardant les lignes pour les différents stands), alors n’hésitez pas à rejeter cela comme une diatribe « vieil homme crie au nuage ». Du côté positif, je suis très heureux de voir Coastal Eats revenir après quelques années d’interruption. Autre que ça, bâiller.

Vous planifiez un voyage à Walt Disney World? En savoir plus sur les hôtels sur notre page Avis sur les hôtels Walt Disney World. Pour savoir où manger, lisez nos avis sur les restaurants Walt Disney World. Pour économiser de l’argent sur les billets ou déterminer quel type acheter, lisez nos conseils pour économiser de l’argent sur les billets Walt Disney World. Notre article What to Pack for Disney Trips jette un regard unique sur les articles intelligents à emporter. Pour savoir quoi faire et quand le faire, nos guides Walt Disney World Ride vous aideront. Pour des conseils complets, le meilleur endroit pour commencer est notre Guide de planification de voyage Walt Disney World pour tout ce que vous devez savoir !

Tes pensées

Que pensez-vous de la programmation du Global Marketplace pour le Epcot International Food & Wine Festival 2022 ? Des cabines manquantes vous déçoivent ? Êtes-vous d’accord ou non avec ma diatribe à propos de ce festival qui commence à présenter trop de cuisine sans ambition et sans aventure ? Enthousiasmé par l’une des nouvelles options ? Des réflexions sur le coup d’envoi des festivités en deux phases ? Êtes-vous d’accord ou pas d’accord avec notre commentaire ? Des questions auxquelles nous pouvons vous aider à répondre ? Entendre vos commentaires – même lorsque vous n’êtes pas d’accord avec nous – est à la fois intéressant pour nous et utile pour les autres lecteurs, alors partagez vos réflexions ci-dessous dans les commentaires !