Lise Hand passe en revue The Old Spot | Irlande

Sderniery’s à Dublin 4 n’a pas d’enseigne peinte se balançant de façon rouillée comme un drapeau de fer qui représente un voyageur désinvolte à califourchon sur un cheval fatigué et la proclamation « ESTD 1370 ». Au lieu de cela, son site Web note fièrement que le pub a ouvert ses portes la veille même de l’Irlande contre la Nouvelle-Zélande à Lansdowne Road en novembre 1989. (Nous avons perdu, mais nous nous sommes affrontés avec eux dans le haka.)

Niché sous l’un des oxters de la jonction d’étoiles de mer à cinq bras à Beggar’s Bush, Slattery’s est une auberge classique en bordure de route, en route vers le canal et l’ouest, vers le bord de mer vers l’est, vers la ville au nord et au sud vers l’imposant stade où les garçons en vert chassent des balles à la fois ovales et rondes.