L’ingrédient italien qui devrait être sur votre menu

La plante de courgette est une plante de courge rampante et buissonnante de taille moyenne qui a des feuilles larges substantielles, avec des tiges floues rugueuses et de grandes fleurs orange safran épineuses à cinq pétales de la taille de fleurs de lys. La courgette est le fruit de la plante et est généralement longue et mince avec une peau dure, vert foncé ou jaune vif. Certaines variétés de courgettes produisent un petit fruit vert panaché, par Britannique. Les plants de courgettes peuvent produire de nombreux fruits tout au long de leur saison de croissance, de sorte que la récolte de quelques fleurs délicieuses pour votre prochain repas n’aura pas d’impact sur une récolte abondante de fruits.

SFGate indique que, bien que faciles à cultiver, les courgettes sont un type de courge d’été et poussent mieux dans les climats chauds et ensoleillés. Les plantes prospèrent dans des sols meubles, bien drainés et légèrement acides avec beaucoup de matière organique et de nutriments. De nos jours, les courgettes peuvent être cultivées dans des serres pour un approvisionnement frais toute l’année. Si vous avez un jardin, plantez une rangée de plants de courgettes pour les fleurs et les fruits.