L’Indonésie, premier exportateur mondial d’huile de cuisson, a déclaré qu’elle allait interdire les exportations d’huile cette semaine et qu’elle a fait grimper les prix mondiaux des huiles comestibles

• L’Indonésie, l’un des principaux exportateurs d’huile de palme, prévoit d’interdire les exportations à partir de jeudi.

• L’huile de palme, l’huile végétale la plus utilisée au monde, est utilisée dans la cuisine et dans une gamme de produits de consommation.

• Les prix de l’huile de palme et de l’huile de soja concurrente bondissent après l’annonce de l’interdiction.

Le premier producteur mondial d’huile de palme a annoncé qu’il interdirait les exportations de la denrée à partir de jeudi, faisant monter en flèche les prix des huiles comestibles.

L’Indonésie représente environ la moitié de l’approvisionnement mondial en huile de palme, l’huile végétale la plus utilisée au monde. L’huile de palme est utilisée pour la cuisine et pour la production de milliers de produits de consommation, notamment des biscuits, des détergents et des rouges à lèvres.

Dans une déclaration vidéo vendredi, le président indonésien Joko Widodo a déclaré que cette décision visait à faire baisser les prix intérieurs de l’huile de palme et à garantir la disponibilité alimentaire nationale dans le sillage de l’inflation alimentaire mondiale.

« Je surveillerai et évaluerai la mise en œuvre de cette politique afin que la disponibilité de l’huile de cuisson sur le marché intérieur devienne abondante et abordable », a déclaré Widodo, un Reuter traduction signalée.

Cette décision intervient alors que l’Indonésie a connu de récentes manifestations contre les prix élevés de l’huile de cuisson, les prix de détail ayant augmenté de plus de 40 % jusqu’à présent cette année, Reuter signalé.

L’interdiction devrait être en place jusqu’à nouvel ordre. Les exportations indonésiennes d’huile de palme valaient environ 30 milliards de dollars en 2021, selon le fournisseur de données Statistique montré.

Sri Mulyani Indrawati, ministre indonésien des Finances, a déclaré Reuter vendredi que l’interdiction de l’huile de palme nuirait à d’autres pays, mais qu’il était nécessaire de contenir la flambée des prix intérieurs de l’huile de cuisson.

Les contrats à terme de référence sur l’huile de palme brute à la bourse de Bursa Malaysia ont bondi de 7% lundi matin. Ils sont en hausse de plus de 40 % depuis le début de l’année.

Les prix des huiles végétales alternatives ont également grimpé en réaction à l’interdiction imminente des exportations d’huile de palme en Indonésie. Les prix de référence de l’huile de soja de Chicago ont atteint leurs plus hauts niveaux depuis 2008, Reuter signalé.

L’histoire continue

Les prix des huiles comestibles – y compris l’huile de palme – ont augmenté à cause de la guerre en Ukraine, car le pays est un grand exportateur d’huile de tournesol. « Les huiles comestibles sont souvent interchangeables, donc une pénurie d’un type exerce une pression sur les autres », Gro Intelligenceune société mondiale d’analyse de données agricoles, a écrit dans une note du 23 avril.

Les hausses des prix des huiles végétales dépassent les augmentations globales des prix des denrées alimentaires, écrit Gro Intelligence dans le rapport. Les prix américains d’un panier d’huiles végétales courantes ont augmenté de 41 % sur un an, tandis que les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 25 % sur un an.

« L’interdiction des exportations imposée par l’Indonésie est susceptible d’alimenter davantage l’inflation alimentaire mondiale », a ajouté la société.

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