L’hôtel historique Edinburgh Castle d’Adélaïde devrait être ressuscité sous une nouvelle direction
Image : Dirige l’immobilier
En fait, il y aura probablement un nouvel aménagement et une réorganisation interne qui contribueront à relancer le lieu qui a été populaire pendant des décennies avant de fermer il y a 5 ans.
Considérant que l’hôtel occupe une place importante dans l’histoire de l’Australie du Sud, remontant à 1837 et en faisant le plus ancien établissement commercial agréé du CBD, c’est un énorme exploit de créer à nouveau un espace spécial pour les locaux.
En 2021, la propriété a été vendue pour 2 500 000 $ et compte désormais de nouveaux locataires qui reprennent le pub et d’autres projets sont en cours.
Une publication sur Facebook par Emplois en hôtellerie à Adélaïde a donné un aperçu des projets de l’Edinburgh Castle Hotel à son retour ; comprenant un espace de divertissement en direct, un bar avant, un immense café en plein air et un espace de réception dédié.
En 2018, Tony Bond, alors propriétaire, a restitué le bail de la propriété, entraînant la fermeture de l’institution bien connue. La décision a été attribuée, en partie, aux défis posés par la construction d’un complexe de logements étudiants adjacent de 80 millions de dollars.
Désormais, le lieu situé au coin de Currie et Grey Street, dans le quartier artistique et animé du West End du CBD, se glissera à proximité de la construction achevée, offrant ainsi plus de fréquentation. Le site se trouve également à proximité de l’Université d’Australie du Sud, de Tafe SA et de l’Adelaide College of Arts et à seulement quelques mètres de Light Square.
Sans oublier qu’il y a un certain nombre de nouveaux restaurants le long de Currie Street, ce qui en fait une rue intéressante, notamment la célèbre Maison Clement française, le paradis créatif Chicken & Pig, le restaurant japonais Umaii et plus encore.
Alors que l’Edinburgh Castle Hotel est resté silencieux sur ses réseaux sociaux officiels, nous sommes impatients de connaître les dates exactes de réouverture.
Pour les mises à jour, vous pouvez suivre la page Instagram de l’Edinburgh Castle Hotel. ici pour toute annonce.
