L’hôtel Benson de Portland dévoile son chef-d’œuvre en pain d’épice 2023 – c’est une reconstitution d’un célèbre château allemand – Voici l’Oregon


Château en pain d'épice élaboré sur table avec peinture encadrée sur le mur derrière

150 livres de pain d’épice. 50 livres de massepain. 20 livres de chocolat. 10 livres de friandises Rice Krispies. Ce sont les éléments constitutifs du chef-d’œuvre du pain d’épice 2023 du Benson Portland – un Tradition de vacances de 52 ans.

Pour 2023, le maître pâtissier David Diffendorfer a recréé Le château de Neuschwanstein pour sa 27e année en tant qu’architecte de la longue tradition de vacances à l’hôtel du centre-ville de Portland. Le château allemand a été construit au 19ème siècle et est situé dans les Alpes bavaroises. C’est également l’inspiration derrière l’inspiration derrière le château de Cendrillon au Royaume Magique de Disney.

La reconstitution de Diffendorfer comprend le grand château orné situé en hauteur, surplombant des bâtiments plus petits, des arbres, un pont et un lac.

Le chef-d’œuvre du pain d’épice est situé dans le hall du Benson et est exposé et ouvert au public jusqu’au 30 décembre. Les visiteurs sont encouragés à s’arrêter, à prendre un verre ou un chocolat chaud au bar du hall et à s’asseoir près du feu.

Regardez les images des coulisses du chef-d’œuvre du pain d’épice 2023 ici :

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Vickie Connor est vidéaste pour The Oregonian | OregonEn direct. Elle peut être contactée à vconnor@oregonian.com.

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