L’hiver à Portland | Voyage Portland

Alors que la plupart se préparent pour l’hiver, les Portlandiens ne font que monter en puissance. Portland en hiver signifie des après-midi agréables dans la librairie ou le café de votre quartier tout en écoutant le bruit des gouttes de pluie crépiter à l’extérieur. Cela signifie des randonnées à Forest Park où vous pouvez vous faire couler à tout moment, mais qui semblent en quelque sorte parfaitement chronométrer avant que la pluie ne commence. Cela signifie des voyages à Mount Hood où vous pouvez skier toute la journée dans trois grands domaines skiables et revenir facilement à Portland pour les prix de l’happy hour dans les brasseries locales. L’hiver à Portland signifie également une plus grande disponibilité des restaurants pour profiter des légumes-racines de la saison dans les meilleurs endroits de la ville.

Quelques-unes de nos activités préférées les jours de pluie incluent…

Restaurants avec menus de saison :

• Le menu à Quaitrelle, un restaurant confortable avec une cuisine exquise parfaite pour toutes les occasions, change selon les saisons avec des ingrédients locaux. Le chef Ryley Eckersley prend toutes les meilleures offres de chaque saison et les transforme en de belles assiettes, savamment associées à l’un des délicieux cocktails de leur carte de cocktails d’inspiration saisonnière.
• Situé derrière Un jour PDX, celui de Ruthie food cart sert un menu de saison qui s’inspire des recettes de la grand-mère du copropriétaire Collin Mohr, Ruthie, et d’ingrédients locaux. Vous trouverez des cornichons, des confitures et des conserves tout au long du menu, utilisant des techniques de marinage et de mise en conserve inspirées de sa grand-mère.
• Le menu au nouvellement ouvert Nord sauvage est construit autour de la durabilité et des profils de saveurs complets. Tous les ingrédients sont entièrement intégrés dans le menu afin que rien ne soit gaspillé. Avec des plats cuisinés exclusivement sur un grill au feu de bois, le menu change selon les saisons pour présenter de nouvelles offres basées sur ce qui est frais et local du moment.

Installez-vous confortablement dans une librairie :

• Ouvert en juin 2021, propriété noire Livres du troisième œil est le premier fournisseur de livres, d’accessoires et de cadeaux centrés sur l’Afrique dans la région métropolitaine de Portland. Les propriétaires Michelle Lewis et Charles Hannah ont organisé une large sélection de best-sellers stimulants et de livres moins connus, travaillant à sensibiliser la communauté aux livres centrés sur l’Afrique et à la littérature antiraciste.
• Une visite à Portland est complète sans un voyage à Les livres de Powell, la plus grande librairie indépendante au monde qui vient justement de fêter ses 50^e anniversaire en 2021. Son magasin phare dans le Pearl District de Portland occupe un pâté de maisons entier, offrant 68 000 pieds carrés de livres d’occasion, neufs, rares et épuisés. Pour célébrer cette étape importante, Powell’s Books a publié son 50 livres pour 50 ans. La collection est une curation autoréfléchissante rappelant à tous « d’agir comme un miroir et un phare ». Les recommandations de livres perpétuelles chez Powell’s Books, cependant, proviennent des cartes bien-aimées « choix du personnel » vues dans les allées – chaque carte est comme une note personnelle d’un Portlander. Bienvenue dans notre ville et les livres que nous lisons ici.

Brasseries + salles de dégustation urbaines :

• Située à l’intérieur Les boutiques à 10 ans, le premier vigneron noir de l’Oregon, Bertony Faustin, a profité de l’occasion pour construire en dehors de la région viticole traditionnelle avec l’ouverture en juillet 2020 de Crick PDX. Servant du vin Abbey Creek de la cave Faustin’s White Plains, une visite dans cette salle de dégustation sur le thème du hip-hop égayera à coup sûr toute journée d’hiver à Portland.
• George Johnson, fondateur, brasseur en chef et pizzaiolo construit Assemblage Brassage sur un rêve de brasserie artisanale de quartier qui s’adresse aux clients de 21 ans et plus. Fort de ses racines de Détroit, de sa recette de pâte exclusive et de sa bière artisanale accessible, Johnson, le premier Afro-Américain à posséder et à exploiter une brasserie dans l’Oregon, accueille les visiteurs dans le quartier prometteur de Foster-Powell.
• Ouvert en juillet 2021, Brassage de Steplejack est peut-être l’une des brasseries les plus étonnantes ayant ouvert à Portland au cours de la dernière année, occupant une magnifique église vieille de 110 ans connue pour son clocher orné, sa longue histoire et ses incroyables vitraux. Les clients apprécient un menu copieux de bières et de bières blondes complété par une cuisine de pub raffinée tout en dînant sur des bancs d’église traditionnels.

Activités de plein air – beau temps mauvais temps :

• Avec 70 miles de sentiers, bien nommés Parc forestier est une escapade populaire pour les coureurs, les cavaliers et les randonneurs. Située dans le coin nord-ouest de la ville, cette réserve de 13 km de long est l’un des plus grands parcs urbains du pays et offre un répit de la vie urbaine aux habitants et aux visiteurs. Découvrez les sentiers populaires de Macleay Park et Wildwood, qui serpentent tous deux autour du célèbre manoir Pittock.
• Monter le capot se trouve dans l’empreinte de la ville rose, offrant un terrain de jeu d’hiver abondant à seulement 90 minutes du centre-ville. Pour le ski et le snowboard, Mount Hood Meadows, Mt. Hood Skibowl et Timberline sont d’excellentes options. Des sentiers de ski de fond et de raquette zigzaguent la montagne, permettant aux amateurs de plein air de renouer avec la nature tout en parcourant les sentiers bien entretenus. Ceux qui préfèrent faire de la luge ou du snow tube peuvent découvrir les tubes cosmiques au Snow Tube & Adventure Park de Skibowl.
• Visite Chutes de Multnomah en hiver, lorsque les jours gris gardent les foules à distance, contrairement à la saison estivale où le stationnement est presque impossible à trouver. En tant que cascade la plus haute de l’Oregon, Multnomah Falls se trouve à seulement 30 miles à l’est du centre-ville de Portland le long de l’autoroute historique de la rivière Columbia, avec des plates-formes d’observation accessibles aux fauteuils roulants et des sentiers de randonnée escarpés qui mènent jusqu’au sommet.

L’hiver à Portland apporte également certains des tarifs d’hôtel les plus bas de l’année, à la fois au centre-ville et dans certains quartiers de la ville. hôtels les plus récents du côté est. Alors prenez votre imperméable et préparez-vous pour un week-end d’hiver à Portland comme le font les locaux. Vous avez oublié votre imperméable ? Commerces de proximité Pass douche, Vêtements de sport Columbia et DES PLUIES avez-vous couvert. Sinon, consultez MadeHerePDX pour des vestes résistantes aux intempéries de haute qualité fabriquées localement par des fabricants locaux tels que Ginew, Kiriko et SAUVAGE. Bien sûr, tout les achats à Portland sont détaxés.