Les vins du Cap remportent des prix locaux et internationaux


Par Lorraine Kearney

Pendant que nous étions en lock-out, un grand nombre des meilleurs vignobles du Cap ont remporté des prix. Il y a eu les prix Shiraz SA, organisés virtuellement; les 18e Decanter World Wine Awards, un concours mondial avec des juges du monde entier ; et le Challenge International Gilbert & Gaillard en France.

Les prix Shiraz SA mettent en valeur la diversité des styles et les meilleurs vins produits localement à partir de ce cépage.

Les Decanter World Wine Awards sont le concours de vins le plus important et le plus influent au monde. Un nombre record de plus de 18 000 vins de 56 pays ont été dégustés à l’aveugle par un panel de 170 juges experts en vins, dont des Masters of Wine britanniques et des Master Sommeliers.

Gilbert & Gaillard est l’éditeur d’un guide en ligne du vin en France et dans 22 autres pays, ce qui en fait une référence importante pour les domaines viticoles.

Chiraz SA

Le rouge de premier plan de Roodeberg, le Dr Charles Niehaus, du nom du fondateur de Roodeberg, a été nommé champion des trois meilleurs, aux côtés d’Anura SMG Reserve 2018 et de Stellenzicht Acheulean Red 2018.

La pureté et la complexité du fruit sont au cœur de ce Roodeberg, qui a évolué depuis son premier millésime en 2010 en un assemblage maître. Le millésime 2018 primé est un assemblage de Shiraz (41%), Cabernet Sauvignon (27%), Cabernet Franc (12%), Petite Syrah (12%) et Malbec (8%).

Un vin de profondeur et d’une grande concentration de fruit, il offre des couches aromatiques de cassis, de mûre et de prune égayées par des notes de violette, menant à une finale intense et durable. rodeberg.com

Comme en 2020, la catégorie des rosés n’a attiré que peu d’inscriptions avec les trois vins finalistes tous issus du millésime 2021. Villion Family Wines Rosa Rabbedoe Rosé 2021 a été nommé vainqueur avec Lyngrove Collection Shiraz Rosé et Saronsberg Shiraz Rosé les finalistes.

Decanter World Wine Awards

Constantia Glen a remporté un gros prix aux prix basés à Londres. Son Five, le rouge phare du millésime 2017 phare du domaine, a reçu une distinction Platine et une note de 97/100 points.

Fabriqué à partir des cinq cépages rouges de Bordeaux qui prospèrent dans le microclimat unique et les vignobles vallonnés de Constantia Glen, le millésime 2017 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (32%), Merlot (24%), Cabernet Franc (17%), Petit Verdot ( 17%) et Malbec (10%). Une grande richesse, une texture, une pureté aromatique et des tanins persistants et fins sont la marque de fabrique du millésime 2017. constantiaglen.com

Le Tokara de Stellenbosch a inscrit cinq vins aux Decanter World Wine Awards 2021, remportant deux médailles d’or. Les cinq vins ont franchi la barre des 90 points. Les deux médaillés d’or sont le Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2018 avec une note de 96/100 et le Director’s Reserve White 2018 avec 95 points.

Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2018 est un vin consommé montrant une cohérence millésime après millésime. C’est une véritable expression des blocs de vignes prisés sur les coteaux du Simonsberg. Il montre des notes classiques de graphite et de fruits de bruyère entrelacées de cinq épices et d’un soupçon de cèpes séchés. Attendez-vous à une bouchée de gommage aux cerises noires, aux groseilles rouges et au fynbos.

Le Tokara Director’s Reserve White 2018 qui sortira bientôt est un assemblage de style bordelais de sauvignon blanc (63 %) et de sémillon (37 %) cultivé sur les plus hautes pentes de la propriété Stellenbosch de Tokara. Il est fermenté en barrique et vous pouvez vous attendre à des notes de groseille à maquereau et de pamplemousse rose entrelacées avec des notes de citronnelle et d’amandes légèrement grillées.

Les autres vins de Tokara qui ont excellé sont l’Elgin Sauvignon Blanc 2020 (93), le Director’s Reserve Red 2018 (92) et le Tokara Blanc de Blancs Cap Classique 2013 (92).

Steenberg Semillon a également bien joué aux Decanter World Wine Awards 2021. Pure expression du terroir de Steenberg, il a obtenu 92 points et une médaille d’argent.

« Un vin richement texturé. Des fruits verts frais se mêlent au bois de santal et une note florale et une finale herbacée et acidulée », c’est ainsi que les juges de Decanter décrivent ce sémillon du Nouveau Monde au climat frais de la vallée de Constantia. steenbergfarm.com

Défi Gilbert & Gaillard

Bonnievale Wines a décroché deux médailles d’or au Gilbert & Gaillard International Challenge, avec son The River Collection Sauvignon Blanc 2021 et Bonnievale Limited Release Cabernet Sauvignon 2019.

«C’est toujours gratifiant d’être reconnu dans les programmes de récompenses, car ils reconnaissent les efforts de tous ceux qui sont impliqués dans la réalisation de vins fins et l’excellence dans l’ensemble du portefeuille», déclare le vigneron Marthinus Rademeyer.

Le panel a décrit The River Collection Sauvignon Blanc 2021 comme « propre, vif et rafraîchissant ». Sorti il ​​y a quelques mois à peine, il est mi-corsé et un vin blanc sec mais fruité qui se marie bien avec les fruits de mer, y compris les sushis.

En décernant l’or au Bonnievale Limited Release Cabernet Sauvignon 2019, les juges ont déclaré que le vin se buvait « très bien maintenant », qui continuerait de s’améliorer avec l’âge. Il s’agit du troisième millésime du vin, qui sortira officiellement plus tard cette année. bonnievalewines.co.za

Et enfin, Tokara a fêté les 50e anniversaire de Cap Classique avec une double médaille d’or décernée en France pour le nouveau millésime 2013 Blanc de Blancs.

Il a obtenu 93/100 points au Challenge International Gilbert & Gaillard, organisé chaque année par l’un des principaux guides des vins de France.

La troisième offre de cette Méthode Cap Classique a été entièrement élaborée à partir du vignoble exceptionnel de Chardonnay au climat frais de Tokara à Elgin. Le vin de base de l’élégant millésime est élevé huit mois en barriques puis sept ans sur lies en bouteille pour développer richesse et finesse.

La mousse est fine et onctueuse, agrémentée d’arômes d’amandes légèrement grillées, de citron confit et d’une pointe de pomme verte fraîche.

« Le plus fin des bulles, la bouche est un merveilleux jeu entre fluidité soyeuse, acidité cristalline et mousse fine. C’est incroyablement gourmand et vous laissera envie d’une autre gorgée », explique le vigneron Stuart Botha.

Cherchez la bouteille inhabituelle. tokara.com



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