Les restaurants utilisent des offres pour tenter de télécharger des applications


« La fermeture à emporter » est une tactique familière aux spécialistes du marketing, tirant parti de la peur de manquer (FOMO), ainsi que des perceptions de rareté, pour inciter le comportement des consommateurs. Cela se passe comme ceci : les marques tentent avec des articles ou des services, donnant une exclusivité ou un accès spécial à ceux qui « agissent maintenant » d’une manière ou d’une autre.

Cela semble être l’idée derrière une nouvelle campagne Shake Shack, où les consommateurs qui téléchargent l’application Shake Shack ont ​​un accès anticipé aux éléments de menu haut de gamme de la chaîne, dans ce cas le retour du burger à la truffe noire et des frites à l’ail parmesan avec sauce à la truffe noire.

En mettant de côté les augmentations de ventes que ces articles créeront (ou ne créeront pas), les téléchargements d’applications sont le véritable point.

«Avec l’application Shake Shack, les fans peuvent accéder en avant-première au burger aux truffes et aux frites à partir de mardi dans les restaurants du pays. Mais sans l’application, les clients devront attendre le vendredi 15 octobre pour accéder au nouveau menu », a déclaré une entreprise. article de blog mentionné.

L’appétit renommé de l’Amérique pour les hamburgers, associé à l’attrait gastronomique de tout ce qui concerne la truffe, avec un soupçon de rareté pour faire bonne mesure – le hamburger aux truffes et les frites sortent à nouveau du menu en janvier 2022 – se combinent pour une incitation savoureuse à télécharger le Shake Application de la cabane.

Cela survient alors que les restaurants à service rapide (QSR) et d’autres se disputent les places convoitées dans les collections d’applications mobiles des consommateurs, dans le but de maintenir les commandes mobiles en bonne santé après la pandémie.

Voir également: Shake Shack utilise les données pour offrir une commodité omnicanale et créer des expériences ludiques

Changements à venir dans les applications de restaurant

Avec la recherche de PYMNTS qui a révélé que 92% des restaurants les plus performants offrent la possibilité de commander à l’aide d’une application mobile, contre seulement 31% des restaurants les moins performants, les incitations à approfondir les capacités de commande basées sur les applications ne pourraient pas être plus claires.

Selon l’étude PYMNTS Delivering On Restaurant Rewards réalisée en collaboration avec Paytronix, « Beaucoup apprennent rapidement que la clé du succès dans l’écosystème de plus en plus omnicanal de la restauration n’est pas de se concentrer sur un seul ensemble d’options de commande à l’exclusion de toutes les autres, mais plutôt d’essayer de trouver un équilibre en proposant un mélange d’options de commande qui convient à leur les besoins et les attentes uniques des clients.

Que d’autres se lancent dans la redynamisation de l’espace des applications mobiles n’est pas une surprise.

Tout comme l’actualité du hamburger aux truffes et des frites Shake Shack a été publiée mardi 12 octobre, une annonce conjointe de Wendy’s et de Google Cloud a également promis de nouvelles expériences numériques.

Par un Google Cloud communiqué de presse, « Wendy’s a l’intention de tirer parti des outils d’analyse de données, d’intelligence artificielle (IA), d’apprentissage automatique (ML) et de cloud hybride de Google Cloud pour créer de nouvelles façons pour les clients de commander de la nourriture au drive, sur leurs appareils mobiles et via d’autres points de contact. »

Le communiqué ajoute : « En élargissant les façons dont les clients peuvent interagir avec la marque à l’avenir, en utilisant des technologies telles que la reconnaissance vocale et la recherche Google et Maps, Wendy’s prévoit de rendre l’accès plus rapide, plus facile et plus pratique pour les clients. la marque. »

Voir également: Wendy’s-Google Cloud Combo vise à améliorer les offres numériques dans les QSR

Renforcer les applications QSR pour l’économie connectée

Les annonces de Shake Shack et Wendy’s sont parmi les premières d’une « phase 2 de transition numérique » à venir alors que la pandémie devient endémique et que les consommateurs se lassent des expériences de l’ère 2020.

Par exemple, les commandes via des appareils connectés à partir de haut-parleurs intelligents à domicile et de véhicules équipés de la voix sont à la mode. Les restaurants devront résoudre le problème de la voix pour rester compétitifs.

Comme l’a rapporté PYMNTS, « Dans l’économie connectée d’aujourd’hui, la commande mobile ne se limite pas à des applications spécifiques que les consommateurs doivent rechercher. Les intégrations contextuelles telles que la commande vocale peuvent être essentielles pour fidéliser les consommateurs à la recherche de commodité.

De plus, plus de 53 % des navetteurs « utilisent des assistants vocaux sur leurs smartphones pendant qu’ils conduisent. Commander de la nourriture et trouver des restaurants sont des éléments essentiels des routines de ces navetteurs, et 14% ont utilisé des assistants vocaux pour commander des repas à livrer pendant qu’ils conduisaient.

La fidélité est un élément central des stratégies d’applications de restauration à l’horizon 2022 et au-delà.

Comme l’a récemment rapporté PYMNTS, « l’industrie de la restauration est toujours confrontée à une période d’incertitude, et les opérateurs de service à table et les QSR continuent de s’appuyer sur des programmes de fidélisation pour accroître la notoriété de la marque et récompenser les clients pour leur fréquentation continue. Les récompenses fonctionnent dans les deux sens : les restaurateurs qui proposent de tels programmes ont des ventes plus élevées et des clients plus satisfaits que les marques sans eux. Une étude de PYMNTS a révélé que plus de 57% des utilisateurs dépenseraient plus avec un programme de fidélité, et d’autres données ont montré qu’augmenter la fidélité de 5% pourrait augmenter les bénéfices d’un restaurant de 25% à 95%.

Lire: Les restaurants se hissent au sommet de l’expérience de commande mobile

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NOUVELLES DONNÉES PYMNTS : ÉTUDE SUR LA BANQUE NUMÉRIQUE – LA BATAILLE DE BREWING POUR O NOUS BANQUERONS

Sur: Quarante-sept pour cent des consommateurs américains évitent les banques exclusivement numériques en raison de problèmes de sécurité des données, malgré un intérêt considérable pour ces services. Dans Digital Banking: The Brewing Battle For Where We Will Bank, PYMNTS a interrogé plus de 2 200 consommateurs pour révéler comment les banques exclusivement numériques peuvent renforcer la confidentialité et la sécurité tout en offrant des services pratiques pour satisfaire cette demande non satisfaite.



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