Les récits de pandémie abondent lors de la Virtuoso Travel Week: Travel Weekly

Arnie Weissmann

La description la plus colorée de l’expérience d’une entreprise pendant Covid m’a été transmise par Joss Kent, PDG d’AndBeyond, dont la stratégie d’entreprise de safari lodge est guidée exclusivement par ses objectifs d’impact liés à la durabilité.

La pandémie était, a-t-il dit, ce qui pourrait arriver si « le profit atteignait son objectif dans la ruelle pour un combat au couteau ».

Dans les premiers tours de cette bataille métaphorique, le « but » dominait : malgré une absence totale de revenus, l’entreprise, utilisant ses réserves de trésorerie, a continué à payer les employés, à entretenir ses lodges et ses véhicules, à agir en tant que premiers intervenants et banque alimentaire pour les communautés locales. et faire avancer les projets de conservation, le tout au coût de millions de dollars.

Et à plus long terme, le profit a rejoint l’objectif dans le cercle des gagnants : toutes les dépenses pendant la fermeture ont déjà été récupérées, et plus encore, depuis la reprise des activités d’AndBeyond. Ce résultat, a-t-il dit, a confirmé sa conviction que les stratégies commerciales axées sur la valeur peuvent, pendant une crise financière, aider les entreprises à se rétablir plus rapidement que les modèles traditionnels qui se concentrent sur la réduction des coûts.

Kent m’a donné ce synopsis lors de la Virtuoso Travel Week, qui se tient actuellement à Las Vegas.

Parmi les autres idées intéressantes, informations, renseignements, bribes et observations partagées avec moi lors de l’événement :

• InterContinental Hotels & Resorts compte désormais 6 000 propriétés. La moitié d’entre eux sont Holiday Inn Express, qui continue d’être sa marque à la croissance la plus rapide.

• Raffles prévoit de doubler le nombre de ses hôtels dans les trois à quatre prochaines années.

• Anantara Hotels, Resorts & Spas ouvrira le premier hôtel à être construit sur The World, la collection d’îles artificielles en forme de pays et de continents qui a été créée au large de Dubaï. La propriété sera sur l’une des îles d’Amérique du Sud.

• D’abord la salade Waldorf. Maintenant le taco Waldorf ? Une expérience de dégustation de tacos à neuf plats est proposée au Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal, avec des échantillons de neuf États du Mexique. Et si tous ces tacos vous donnent un peu soif, vous pouvez vous inscrire à une « étude sur l’agave », qui comprend des échantillons de tequila, de mezcal, de raicilla, de sotol et de bacanora.

• Les cartes de visite pour les employés d’hôtels axés sur le développement durable 1 font la moitié de la largeur des cartes normales pour réduire la consommation de papier, sont imprimées avec des encres végétales et comportent des informations utiles au verso. Par exemple, il y a un tableau des fuseaux horaires au dos de la carte du vice-président des opérations de 1 Hotel South Beach, Milton Sgarbi. Et, il a souligné (seulement légèrement ironique) qu’une fois que ses informations ont été notées, la carte a toujours une utilité : « Si la table à laquelle vous êtes assis vacille, pliez la carte et collez-la sous un pied pour le stabiliser. »

• La PDG de Travelex Insurance Services, Shannon Lofdahl, a commencé sa carrière dans l’entreprise en tant que représentante du centre d’appels en 1996.

• La conférencière de la session générale, Alison Levine, a dirigé la première équipe de femmes américaines à escalader le mont Everest. A quelques centaines de mètres du sommet, cependant, une tempête les oblige à rebrousser chemin.

Lors d’un dîner après son retour, l’hôte l’a présentée comme ayant escaladé l’Everest, et un invité, après avoir entendu qu’elle s’était arrêtée avant le sommet, a dit: « Oh, alors vous n’avez pas vraiment escaladé l’Everest. » Elle a demandé ce qu’il faisait, et il a dit qu’il travaillait pour JPMorgan. « Vous êtes le PDG de JPMorgan ? » elle a demandé. Non, répondit-il, c’était un commerçant. « Alors, tu ne travailles pas vraiment pour JPMorgan ? elle a demandé. Il a répondu que oui. « Mais ne venez-vous pas de dire que si vous n’atteignez pas le sommet, cela ne compte pas? »

• Le directeur général de l’Office du tourisme de Los Cabos, Rodrigo Esponda, a déclaré que même lui découvrait encore de nouvelles choses sur sa région. On lui a récemment montré des gravures rupestres, estimées à des milliers d’années, dans un ranch privé. Le propriétaire du ranch ne voit pas d’inconvénient à ce que les visiteurs viennent le voir, tant qu’ils se présentent d’abord pour annoncer leur arrivée. (Et un pourboire de 100 pesos – environ 5 $ – est apprécié).

• La présidente de Ted Turner Reserves, Jade McBride, a déclaré que bien que la plupart des gens considèrent le propriétaire éponyme comme un écologiste et un protecteur de vastes étendues de terres dans les États occidentaux, sa mission est également axée sur les humains : se connecter avec une beauté naturelle intacte, selon Turner, rend vraiment nous de meilleures personnes. En discutant de cet aspect de sa philosophie, McBride a déclaré que Turner devenait très émotif et se réveillait.

• Malgré une capacité de croisière réduite pendant une grande partie de l’année et un marché de réunions moribond, le PDG de Discover Puerto Rico, Brad Dean, a déclaré que l’île était sur la bonne voie pour un nombre record d’arrivées et de dépenses. Dean l’attribue aux promotions qui amènent les visiteurs au-delà de San Juan et des plages, ce qui entraîne des séjours plus longs.

• Le 15 mars 2020, quatre jours après la déclaration de la pandémie, la direction de l’hôtel Gansevoort Meatpacking à New York s’est rendu compte qu’un verrouillage menaçait sa rénovation prévue de 30 millions de dollars, de haut en bas. Le directeur général Anton Moore a déclaré qu’ils avaient déplacé les travailleurs de la construction dans la propriété fermée afin qu’ils soient résidents et donc non contraints par les exigences de verrouillage.