Les professionnels de l’alimentation de Greenville proposent des recommandations pour la semaine des restaurants | Aliments

Restaurant Week Greenville est de retour, proposant des offres pour les déjeuners et les dîners dans des restaurants décontractés et haut de gamme.

Plus de 40 restaurants à Greenville dans la région ont préparé des menus fixes avec des prix fixes allant de 12 $ à près de 70 $ pour que les clients puissent en profiter jusqu’au 28 août. Les offres varient et sont basées sur le nombre de plats, d’articles et de personnes.

Les employés de trois entreprises participantes ont donné un aperçu de ce à quoi s’attendre.

Chocolat fin LaRue, 556, avenue Perry, Greenville

La boutique de chocolat et de vin du développement Poe West, près du village de West Greenville, célèbre sa deuxième semaine des restaurants.

LaRue Fine Chocolates propose des vols de dégustation pour 20 $ à chaque fois que le café est ouvert pendant la semaine du restaurant. Les buveurs intéressés peuvent choisir entre trois vins ou trois whiskies. Chaque envolée sera accompagnée de trois truffes au chocolat imaginées par Elizabeth McDaniel, la fondatrice, propriétaire et maître chocolatière.

« C’est une bonne introduction à ce que nous sommes », a déclaré McDaniel.

Le vol de vin comprend Da Mar Prosecco, Beronia Rose et Château Jourdan Bordeaux. Pour les bourbons, les clients siroteront Jim Beam Black, Basil Hayden et Basil Hayden Dark Rye. Les types d’alcool peuvent changer tout au long de la semaine.

McDaniel donne à son personnel une certaine liberté pour sélectionner les chocolats appariés. Les morceaux potentiels incluent un chocolat noir infusé à la framboise ou un chocolat noir infusé au café, selon le type d’alcool.

McDaniel pense qu’une délicieuse combinaison est un bourbon avec un « Moo Who », l’une des premières truffes au chocolat au lait qu’elle ait jamais faites.

Cantina 76, 103 N. Main St., Greenville

Le restaurant mexicain au cœur de One City Plaza dans le quartier central des affaires de Greenville propose trois plats pour 15 $ par personne pendant le dîner.

Les clients de Cantina 76 commencent par choisir une entrée comme la salsa, le queso ou le guacamole. Les entrées comprennent soit une quesadilla au poulet barbecue, deux tacos avec huit au choix, ou l’un des trois types de salade.

Le plat final peut être soit un gâteau au fromage chimi, soit l’une des quatre margaritas de spécialité. Tre Lockwood, le directeur général de Cantina 76, a déclaré que son préféré était la margarita fraise-basilic.

Lockwood a déclaré que les clients intéressés devraient choisir Cantina 76 en raison du prix.

« Beaucoup d’autres endroits font 3 pour 45 $, 3 pour 35 $, donc je pense que la valeur qu’ils obtiennent [at Cantina 76] », a déclaré Lockwood. « Des produits frais pour 15 $ sont un peu difficiles à battre dans les centres-villes. »

Selon Lockwood, un élément de menu populaire de la semaine des restaurants est la quesadilla. Son go-to est la salade de poulet rôti.

Halls Chophouse, 550 S. Main St., Greenville

Halls Chophouse est l’un des restaurants les plus chers du centre-ville, mais pendant la semaine du restaurant, les clients peuvent obtenir trois plats pour 60 $ par personne. Les entrées comprennent soit un filet mignon de 8 onces ou du saumon, qui coûtent respectivement 48 $ et 34 $ sur le menu régulier. La responsable de l’accueil, Brooke Bufford, adore l’entrée au saumon.

Les clients commencent avec le choix entre une soupe de crabe ou deux salades différentes. Ils terminent la soirée avec un dessert nocturne du chef, qui pendant la semaine du restaurant est un gâteau aux carottes, a déclaré Bufford.

Le 18 août, la première nuit des 10 jours, Bufford a déclaré que le restaurant haut de gamme était occupé mais avec une grande énergie. Au fur et à mesure que la semaine se poursuit, elle a déclaré que le personnel deviendrait plus occupé avec de nouveaux visages.

Halls accueille de nombreux « invités pour la première fois » au cours de la semaine, a déclaré Bufford. Elle s’est réjouie que le menu de la semaine du restaurant de steak soit une bonne affaire et attire les nouveaux arrivants.

« Je pense aussi que cela donne aux invités une chance d’entrer et de simplement barboter avec nous et de voir ce que nous avons également à offrir », a déclaré Bufford.

Voici une liste complète de tous les restaurants de la région de Greenville impliqués, divisés par prix :

12 $ à 26 $

• The Cook’s Station – Offre de 12 $ pour le déjeuner sandwich
• Cantina 76 — 3 services pour 15$ par personne pour le souper
• Harvest Kitchen – 4 articles pour 15 $ par personne pendant le déjeuner et le dîner
• LaRue Fine Chocolate — Vols de dégustation à 20 $
• Abanico Tapas Bar — 3 pour 20 $ ou 5 pour 29 $ pour le souper
• Nose Dive — 2 plats pour 25 $ par personne pour le souper
• Chef 21 Sushi Burger — 3 services pour 26 $ par personne pour le souper

30 $ à 35 $

• Arizona Handcrafted Fare & Drink Co – 3 plats pour 30 $ par personne pour le dîner
• Cuisine thaïlandaise au basilic — 3 plats pour 30 $ par personne pour le souper
• Habitap — 3 plats pour 30$ par personne pour le déjeuner et le dîner
• CAMP — 3 services pour 35 $ par personne pour le souper
• CityRange Steakhouse Grill – 3 plats pour 35 $ par personne pour le dîner
• Firebirds Wood Fired Grill — 3 plats pour 35 $ par personne pour le déjeuner et le dîner
• Brasserie Iron Hill — 3 plats pour 35 $ par personne pour le souper
• Jianna — 3 plats pour 35 $ par personne pour le souper
• Lazy Goat – 3 plats pour 35 $ par personne pour le dîner
• Limoncello — BOGO 50 % de réduction sur les pizzas pour le déjeuner ; 3 pour 35$ par personne pour le souper
• Passerelle Bistro — 3 services pour 35$ par personne pour le souper
• Restaurant Roost — 3 plats pour 35 $ par personne pour le souper
• Schwaben House – 3 pour 35 $ ou 4 pour 45 $ pour le dîner
• Soby’s — 3 plats pour 35 $ par personne pour le souper

40 $ à 49 $

• Coral — 3 plats pour 40 $ par personne pour le souper
• Grill Marks (Greenville et Haywood Mall) – 2 personnes pour 40 $ pour le déjeuner et le dîner
• Southern Culture Kitchen and Bar — 3 plats pour 40 $ par personne pour le déjeuner et le dîner
• UP on the Roof — 3 cours pour 40 $ par personne
• The Melting Pot – Expérience de 3 plats pour 41 $ pour le dîner
• Fork and Plough — 3 plats pour 42 $ par personne pour le souper
• Maestro Bistro & Dinner Club — 3 plats pour 45 $ par personne pour le souper
• Persis Biryani Indian Grill – 3 plats pour 45 $ par couple pour le dîner
• Topsoil Kitchen Market – 3 plats pour 45 $ par personne pour le dîner
• Rick Erwin’s (Eastside et West End Grille) — 3 plats pour 49 $ par personne pour le souper

50 $ et plus

• Juniper – 3 plats pour 50 $ par personne pour le dîner
• Larkin’s on the River — 3 plats pour 55 $ par personne pour le souper
• Oak Hill Cafe – 5 plats pour 55 $ par personne pour le dîner
• Halls Chophouse – 3 plats pour 60 $ par personne pour le dîner
• Restaurant 17 — 3 services pour 60$ par personne pour le souper
• Ruth’s Chris Steak House (Greenville à I-385 et centre-ville de Greenville) – 3 plats jusqu’à 69 $ pour le dîner

Depuis le 19 août, les restaurants dont les menus ne sont pas encore définis

• Brasserie du Sud de Stella
• Bistro du Sud de Stella
• Troglodyte urbain

Suivez Stéphanie Mirah sur Twitter @stephaniemirah