Les meilleurs vins de la SAQ qu’on ne peut pas toujours se procurer à la LCBO

Si vous voulez vous évader pendant les vacances mais que vous hésitez à prendre l’avion en ce moment, envisagez plutôt un voyage en voiture au Québec. Vous y trouverez de la bouffe fabuleuse, l’attrait des Laurentides et bien sûr, la SAQ — la version québécoise de la LCBO. Ce géant des spiritueux propose des vins d’un excellent rapport qualité-prix qui ne sont pas régulièrement proposés à la LCBO. Voici votre liste d’achats — en commençant par un best-seller au Québec qui est si populaire qu’il est présenté en canettes individuelles, en bouteilles de 750 ml, en bouteilles de 1,5 L et en format bag-in-box de 3 L.

C’est le 2020 Le Pive Gris Sable de Carmargue du Languedoc-Roussillon, France (SAQ 11372766 16,05 $/750 ml) — un rosé ultra pâle qui est actuellement la bouteille de vin la plus vendue à la SAQ dans toutes les catégories. Et c’est délicieux.

La couleur est magnifique – la nuance de corail la plus pâle avec des inflexions d’or rose. Au nez, on sent presque l’océan. Les arômes sont purs, frais et allusifs, passant des embruns aux coquillages aux fruits aux fleurs. Les vignes de ce vin poussent très près de la mer Méditerranée – et cela se voit.

L’attaque est vive, rafraîchissante mais délicate avec des saveurs vaporeuses de petits fruits et de melon, de fruits du verger et de noyaux avec une salinité fraîche quelque part. Sobre et élégant, ce vin a un goût brillant grâce à son équilibre impeccable. Pas étonnant que ce soit un succès. Note : 94

Un autre rosé toutes saisons le plus vendu au Québec est le 2020 Listel Rosé Grain de Gris, Terres du Midi IGP de France (SAQ 270272 11,90 $/bouteille), qui est également offert dans un pratique bag-in-box de 3L à la SAQ.

Légèrement plus foncé que le Pive Gris et plus aromatique, le Listel Rosé Grain de Gris 2020 rappelle au nez des pêches et des abricots fraîchement tranchés. L’attaque est juteuse et un peu fruitée avec des notes de fruits à noyau laissant place à une douce suggestion de zeste d’orange avant de s’effiler vers une finale fraîche de pierre broyée. Note : 92

La LCBO a inscrit ce vin au printemps et à l’été de cette année, mais il est complètement épuisé. Cependant, l’agent du vin dit que la LCBO prévoit de le stocker à nouveau en 2022, ce qui est une bonne nouvelle. D’ici là, il y a la SAQ.

Deux achats intelligents d’un litre à ramasser au Québec sont les 2020 Citra Chardonnay Terre di Chieti IGP des Abruzzes, Italie (SAQ 552513 10,10 $/1L) et le 2019 Étienne Marceau Cabernet Sauvignon Syrah Pays d’Oc de France (SAQ 11581429 12,80 $/1L).

Le Citra Chardonnay 2020 séduit par son parfum de poire parfaitement mûre suivi d’une attaque vive et racée. Appétissant et zélé, ce vin fermenté en acier inoxydable traverse le palais rapidement et avec fureur avec des saveurs de pomme Granny Smith acidulée et de citron-lime avant de laisser derrière lui une finale légèrement crayeuse. Ce désaltérant sec de poids moyen offre un rafraîchissement facile et instantané. Bon rapport qualité-prix aussi. Note : 91

Les amateurs de vins rouges à la recherche de bonnes affaires apprécieront le Cabernet Sauvignon Syrah Étienne Marceau 2019, qui s’ouvre sur des parfums immédiatement envoûtants de cerise noire brouillée et de liqueur de cassis. Ensuite, un léché mûr et saturé de myrtilles et de cerises sauvages se glisse et se déploie avec des allusions de terre noire, de viande rouge et d’herbes séchées avant de se terminer par une finale de sel et de poivre. Juste un vin rouge délicieusement buvable qui est affable mais élégant. Note : 93

Et un vin sud-africain ensoleillé qui en vaut la peine est le 2020 Le Bonheur Chardonnay de Stellenbosch (SAQ 710780 16,00 $/750 ml).

Dans le verre, il brille de manière claire et vitreuse – une jolie nuance de paille. Chaque gorgée s’ouvre sur des parfums timides de fleurs blanches et de prune jaune, de pierres de rivière et d’un murmure de melon miel. Ensuite, il déborde de saveurs crémeuses et croquantes qui font écho aux éléments trouvés au nez, mais avec de légers coups de pinceau de noix chaude du temps passé en fût. Environ un tiers de ce vin est du chêne français fermenté. La finale ne s’attarde pas, mais ce classique mi-corsé est net, éclatant et magnifiquement équilibré. Et il offre un excellent rapport qualité-prix. Note : 92

Bien que le Chardonnay Le Bonheur 2020 ne soit pas une liste régulière à la LCBO, le géant des alcools de l’Ontario a sorti une petite quantité de ce vin blanc dans Vintages le 4 septembre pour la première fois – LCBO Vintages 20970 15,95 $/750 ml. Donc ça vaut le coup de s’accrocher. Mais une fois que c’est parti, c’est parti. Pour racheter, vous devrez monter dans la voiture et vous diriger vers l’est.

Carolyn Evans Hammond est une écrivaine sur le vin basée à Toronto et une chroniqueuse indépendante pour le Star. Les établissements vinicoles parrainent parfois des segments sur sa série YouTube, mais ils n’ont aucun rôle dans la sélection des vins qu’elle choisit d’évaluer ou dans ses opinions sur ces vins. Contactez-la par courriel : carolyn@carolynevanshammond.com