Les meilleurs road trips viticoles du Midwest pour une escapade pittoresque au départ de Chicago
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Cet automne, la région viticole vous appelle – et ce n’est qu’à un trajet en voiture de Chicago. Napa Valley et le comté de Sonoma en Californie sont généralement des destinations de rêve pour les amateurs de vin à tous les niveaux, mais le Midwest a ses régions viticoles. Le Missouri, l’Illinois, le Wisconsin, le Michigan et l’Ohio cultivent tous des raisins de table et de cuve depuis des générations. Des variétés communes comme le Riesling, le Pinot Noir, le Merlot et le Pinot Grigio, ainsi que des hybrides franco-américains comme Vidal, Seyval, Vignoles et Chambourcin prospèrent tous dans le Midwest et peuvent produire une gamme de vins doux à secs. Ces dernières années, la production de vin est devenue une partie importante de l’économie agricole de l’État.
Croyez-le ou non, la première zone viticole américaine a été désignée dans le Missouri (pas en Californie !) en juin 1980. Les AVA sont des désignations pour aider les viticulteurs à montrer aux consommateurs d’où vient leur vin, afin que les consommateurs puissent développer leurs goûts et acheter du vin de régions spécifiques. Aujourd’hui, il y a cinq AVA à travers le Show Me State et plus de 130 établissements vinicoles en production. L’État de Buckeye compte également cinq AVA, sept routes viticoles et plus de 4 400 établissements vinicoles qui produisent à la fois des vins de raisin et de fruits.
Avant que la prohibition n’interdise la production, la consommation et la distribution d’alcool en 1920, l’Illinois était autrefois l’un des plus grands producteurs de vin du pays. Depuis 1997, le nombre de vignobles est passé de 14 à plus de 100, dont plusieurs vignobles urbains qui se trouvent dans les limites de la ville.
Les voyageurs à la recherche d’une aventure de week-end complète avec des vues majestueuses, une cuisine délicieuse et un excellent vin, chargez la voiture et dirigez-vous vers l’une de ces cinq régions viticoles du Midwest.
Shawnee Hills AVA, sud de l’Illinois
5h40 de route
La région viticole la plus proche pour les habitants de Chicago est peut-être située dans le sud de l’Illinois, à seulement 350 miles au sud de la ville. La AVA de Shawnee Hills, créé en 2006, abrite une route des vins qui se compose de 11 établissements vinicoles. Chaque établissement vinicole a des exigences de réservation mais propose des vols de leurs vins doux et secs et même certains cidres. En plus des auberges et des cabanes environnantes, il existe une poignée de vignobles qui ont également des suites sur place qui sont parfaites pour les petits et les grands groupes.
Caves à visiter : Vignobles d’Alto (Col du Haut), Vignoble de ciel bleu, Vignobles de Kite Hill
Lieux de séjour : Domaine viticole et café Peachbarn, Vignoble de ciel bleu, Pavillon de roche
Août AVA, Missouri
5h50 de route
En tant que première zone viticole américaine établie, il est normal que cette région soit celle à visiter lors d’une expérience viticole du Missouri. Situés à seulement une heure au sud de Saint-Louis, ces établissements vinicoles proposent également une délicieuse cuisine de saison et d’inspiration mondiale en plus de leurs vins primés. Alors que les visiteurs peuvent absolument séjourner dans un hôtel de Saint-Louis sur la route, Augusta est connue pour ses chambres d’hôtes pittoresques.
Caves à visiter : Vignoble Augusta, Vignoble Balducci, Domaine viticole Blumenhof
Lieux de séjour : Maison Augusta, Chambre d’hôtes HS Clay House, Chambres d’hôtes Lindenhof
Wisconsin Ledge AVA, route des vins du comté de Door
3h54 de route
Les habitants de Chicago connaissent probablement Door County en tant que destination estivale en plein air. Mais ils ont aussi une scène viticole florissante. La Route des vins du comté de Door se trouve dans la région de Wisconsin Ledge et se concentre sur huit établissements vinicoles situés sur la péninsule du lac Michigan qui fabriquent du vin de fruits et du vin à partir de cépages hybrides tels que Marquette, Marechal Foch et Frontenac.
Caves à visiter : Domaine viticole de Stone’s Throw, Vignoble Simon Creek, Porte 44 Vignoble
Lieux de séjour : Le Lodge de Leathem Smith, Auberge à Cedar Crossing, Maison d’hôtes en noyer noir Chambres d’hôtes
Péninsule de Leelanau AVA, Michigan
5 heures, 10 minutes de route
Côte viticole de Traverse City abrite plus de 40 établissements vinicoles spécialisés dans une gamme de cépages. Fait amusant à propos de cette région : elle se situe au 45e parallèle, soit le même degré de latitude que les régions viticoles de classe mondiale comme Bordeaux, en France, et le Piémont, en Italie. Bien qu’il s’agisse d’une humble vantardise, c’est le moins qu’on puisse dire, ce placement peut en fait être très utile pour faire mûrir les raisins à leur meilleur dans les AVA de Leelanau et d’Old Mission Peninsula. Avec autant d’options d’hébergement, les visiteurs pouvaient choisir de rester à Traverse City ou d’explorer une auberge viticole sur l’une des péninsules.
Caves à visiter : Fermes Sombrétoile, Domaine Rove, 45 Nord Vignoble & Cave
Lieux de séjour : Château Chantal, Hôtel Indigo, Ville de Traverse de Delmar
AVA de la vallée de la rivière Ohio
5 heures, 25 minutes de route
En tant que l’une des régions viticoles les plus dynamiques, l’Ohio compte sept régions viticoles – avec la Route des vins de la vallée de l’Ohio étant le plus proche de Chicago. Produisant des vins traditionnels à partir de cépages comme le cabernet sauvignon et le cabernet franc, cette région fait également un excellent travail en produisant des vins de vendanges tardives plus doux et plus succulents en bouche. Pour découvrir l’intégralité de la route des vins, trouver un logement à Cincinnati est idéal.
Caves à visiter : Vignoble de Hanovre, Vignoble Vinoklet, Fruitblood, Vignoble de la Vallée
Lieux de séjour : Hampton Inn & Suites Centre-ville, La guilde, L’hôtel Cincinnatian
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