Les meilleurs menus de déjeuner en semaine à Bangkok
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Profitez d’un repas de midi bref mais délicieux dans ces restaurants de Bangkok qui servent les meilleurs menus pour le déjeuner de la ville.
Les citadins n’ont pas besoin de chercher ailleurs lorsqu’il s’agit d’un restaurant gastronomique avec un menu raffiné pour le déjeuner. Des spécialités françaises aux dim sum chinois, ces 8 restaurants constituent la meilleure option pour un repas en semaine.
[Hero and featured image credit: Four Seasons Hotel Bangkok]
Le Normandie d’Alain Roux
Vous pouvez maintenant profiter d’un déjeuner rapide mais luxueux avec une vue sereine sur le fleuve Chao Phraya par la fenêtre du Normandie par Alain Roux, deux étoiles Michelin. Dans Le Menu Découverte, le Menu Dégustation du Déjeuner transforme les ingrédients de saison en un déjeuner à 3 plats composé de spécialités françaises, dont du poulet boudin, du rouget poêlé et du fenouil braisé. Un Délice au Chocolat Blanc couronne le repas.
Le Menu Découverte est disponible du mardi au vendredi de 12h à 14h30 à 2 500 THB++ par personne. Pour plus d’informations, visitez le site Internet ou contactez le 02-659-9000.
La chambre de devant
Les amateurs de cuisine thaïlandaise ne pourront pas se lasser de la cuisine thaïlandaise authentique servie au Front Room du Waldorf Astoria Bangkok. La notion de ros mue mae (ou « la cuisine de la mère ») prend vie dans le déjeuner à 3 plats qui met en vedette de nouvelles créations comme le curry de poulet Massamun et le bar et l’aubergine frits. Des entrées et des desserts comme le thon larb nuea et la crème glacée à la banane grillée figurent également sur la liste des options.
Front Room est ouvert du mercredi au dimanche et est disponible pour le déjeuner de 11h30 à 14h00. Le déjeuner est au prix de 1 200 THB ++. Pour plus d’informations, appelez le 02846 8888.
Bleu d’Alain Ducasse
Décoré dans un intérieur bleu profond, le Blue by Alain Ducasse, étoilé Michelin, est un restaurant français distingué qui sert des plats français contemporains. Les convives du déjeuner se voient proposer des menus de déjeuner à 3 ou 4 plats composés de coquille Saint-Jacques d’Hokkaido, de morue de Madara, de pintade française, d’une composition d’amandes et de citron et plus encore. Des vins spéciaux pour accompagner sont également disponibles.
Le menu du déjeuner au Blue by Alain Ducasse est servi du jeudi au lundi de 12h à 14h30, et est proposé à partir de 1 950 THB++. Pour plus d’informations, visitez le site Internet ou appelez le 065-731-2346.
Yu Ting Yuan
L’un des meilleurs restaurants cantonais de Bangkok, Yu Ting Yuan au Four Seasons Hotel Bangkok sert un menu pour le déjeuner pour ceux qui recherchent un ensemble complet de dim sum et de classiques cantonais. Le festin de 8 plats commence par une sélection de dim sum, de rouleaux de printemps croustillants, de soupe piquante et aigre, de soupe de nouilles Wonton aux crevettes et de croustillant aux mille couches, avant de continuer avec la sélection de barbecue signature du chef, des épinards pochés et de terminer avec de la mangue réfrigérée et Crème de sagou.
Le déjeuner Dim Sum Set est servi de 11h30 à 14h30 et coûte 1 600 THB++. Pour plus d’informations, visitez le site Internet ou appelez le 02-032-0888.
J’AIME de Jean-Michel Lorain
A l’intérieur du restaurant J’AIME by Jean-Michel Lorain, les clients se voient proposer une variété de menus mettant en valeur différentes stars gastronomiques. Pour le Menu Déjeuner Pique-Nique, les gourmands auront le choix entre le plat principal de Blanquette de Fruits de Mer et Sticky ‘Riceotto’ ou Canard Orange Pudding. Les deux sont accompagnés d’une soupe glacée au céleri et à l’oignon, d’une torsion de courgettes et de mangues vertes, d’un sorbet de courgettes et de mangues vertes et de chocolat noir Prachuab, de caramel de palme et de sauce sou.
J’AIME by Jean-Michel Lorain propose ce menu midi du vendredi au lundi de 12h à 14h30, sauf le dernier dimanche du mois fermé pour le brunch. Le menu du pique-nique est au prix de 1 150 THB ++. Pour plus d’informations, visitez le site Internet ou appelez le 02-119-4899.
La Scala
La Scala, la cuisine italienne primée située à l’intérieur de l’hôtel Sukhothai, rassemble plusieurs spécialités italiennes dans ses 3 menus italiens rotatifs. De Pappa Al Pomodoro, Calamari et Tartare de boeuf au poulet à la sauce Marinara, Risotto aux fruits de mer, Tagliolino Ragoût d’agneau, les clients ont de nombreuses options pour se faire plaisir. Des desserts italiens comme la Panna Cotta, le Tiramisu et le Sorbet sont également disponibles.
Le menu italien du déjeuner de La Scala est servi du lundi au vendredi de 12h00 à 15h00. Le prix pour deux cours commence à THB980++, trois cours à THB1,180++. Pour plus d’informations, visitez le site Internet ou appelez le 02 344 8888 poste. 8654.
Yamazato
Si votre envie de déjeuner nécessite la meilleure cuisine japonaise, rendez-vous à Yamazato à The Okura Prestige. Ce restaurant gastronomique japonais propose deux types de déjeuners : Lunch Kaiseki et Lunch Gozen. Le premier est un ensemble complet de cuisine japonaise avec des plats comme le tempura, le sashimi, le bœuf Angus, le saumon et le pétoncle pour n’en nommer que quelques-uns. Ce dernier proposera des saveurs plus faciles à vivre telles que le poisson des neiges, le katsu au porc, le steak de porc grillé et le hamburger au bœuf.
Le déjeuner à Yamazato est servi de 11h30 à 14h30. Le déjeuner Kaiseki commence à 1 700 THB ; Déjeuner Gozen à 700 THB. Pour plus d’informations, visitez le site Internet ou appelez le 02-687-9000.
de Tony
Ce lieu de restauration américano-italien populaire à Sukhumvit a lancé un déjeuner à 2 et 3 plats comprenant plusieurs des favoris de ses convives. Le menu varie entre le pâté de foie de poulet, les boulettes de viande épicées et les tagliatelles à la bolognaise, entre autres plats de pizza et de pâtes, et peut être amélioré avec l’ajout d’huîtres fraîches ou le burger au fromage de bœuf Angus pour quelque chose de plus.
Le set déjeuner de Tony est disponible du lundi au vendredi de 12h à 15h. Le choix de 2 cours est au prix de 480 THB++, 3 cours à 580 THB++. Pour plus d’informations, visitez de Tony.
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