Les meilleurs et les plus courants apéritifs français


La France, le paradis des gourmands. Il n’est pas étonnant que le pays propose l’une des plus vastes gammes de plats principaux et d’entrées. Délicieux et simples à préparer, les apéritifs français, en particulier, devraient être une caractéristique majeure du divertissement en vacances ou d’une fête décontractée. Et étant un régal d’une seule bouchée, ils ne prennent pas une journée entière à faire. Ainsi, vous aurez suffisamment de temps pour vous détendre et vous mêler à vos visiteurs.

Les friandises que nous présentons dans cet article ont différentes saveurs, des herbes et du beurre aux saveurs de fromage. Voici donc quelques-uns des apéritifs français les plus courants :

Canapés au saumon fumé

Vous n’aurez aucun problème à faire des canapés au saumon fumé si vous choisissez d’illuminer votre dîner de fête. Même si vous aurez fini de préparer cet apéritif en moins de 10 minutes, il est élégant. Ce que vous devez faire, c’est prendre du fromage à la crème et le tartiner d’un petit morceau de saumon fumé. Poivrer et saler au goût et arroser de jus de citron. Cet apéritif est mieux servi avec du vin mousseux.

Des canapés au saumon fumé parmi les meilleures entrées françaises

Socca

Trouver une Socca à la carte d’un restaurant parisien peut être difficile. Pourtant, il est commun en Provence et dans le sud du pays. Cette galette à base de farine de pois chiche trouve ses origines à Nice. La socca n’est pas difficile à fabriquer; une petite quantité de sel et de poivre, d’huile d’olive et de farine de poulet suffirait à préparer la magie. Cet apéritif est plus fin qu’un naan mais plus épais qu’une tortilla. Vous pouvez le déguster tel quel ou le tremper dans un bol de soupe chaude.

Socca Entrée Française

Huîtres – Huîtres

L’huître est un autre apéritif français classique, surtout si vous voulez ajouter de l’étincelle à votre fête. En France, les huîtres fraîches ne sont pas souvent cuites mais servies telles quelles. Les huîtres sont un aliment de base de Noël dans le pays. La partie la plus difficile du service des huîtres est l’ouverture de la coquille. Mais dès que cela est fait, pressez un peu de citron dessus et servez. Assurez-vous d’obtenir vos huîtres d’un bon marché aux poissons, afin d’obtenir de la qualité huitres.

Tarte Au Fromage Alsacien

La tarte alsacienne au fromage éclate de saveurs crémeuses, fromagères et fumées. Cette friandise peut sembler nécessiter beaucoup de travail, mais c’est un jeu d’enfant à faire. Vous aurez simplement besoin d’étaler la pâte, de disperser les garnitures, d’étaler le mélange de fromage et de cuire. Le produit final ressemble à une pizza, mais la pâte feuilletée est plus légère. Réaliser une tarte au fromage alsacien est aussi une solution parfaite pour votre envie de pizza quand il n’y a pas de pâte.

Tarte au fromage alsacien - Les meilleurs et les plus courants apéritifs français

Tartine de fromage blanc

Il est originaire du nord de la France. Le fromage blanc est un fromage léger à déguster à tout moment. Il peut être étalé sur de petits morceaux de pain grillé. En français, tartine signifie « se répandre ». Mais il y a un léger dilemme- fromage blanc (fromage blanc) ou fromage frais (fromage frais)- lequel faut-il utiliser ? Le fromage frais ressemble un peu plus au yaourt et le fromage blanc ressemble plus au fromage à la crème.

Escargots

Les escargots sont un délice absolu. Souvent servies arrosées de pesto et de beurre à l’ail, les petites boulettes de viande descendent avec facilité. Et avec une baguette pour éponger la sauce au beurre, c’est un bon apéritif. Semblable au foie gras et au fromage blanc, on le trouve préparé dans les épiceries fines.

Escargots bizarre mais délicieux apéritif

Salade Lyonnaise

La salade lyonnaise est pleine de protéines et de nutriments et est aromatisée avec une savoureuse vinaigrette. Mélangez de la moutarde de Dijon, des échalotes, de la graisse de bacon, du vinaigre et de l’huile d’olive, et vous obtiendrez cette vinaigrette vive et éclatante. Mélanger avec des tranches de bacon et de la laitue, puis garnir d’un œuf poché. Parce que vous aurez envie de vous imprégner de la vinaigrette et du jaune coulant, servez avec quelques tranches de baguette.

Jambon Rouleaux de Chevre

Jambon rouleaux de chèvre est la solution idéale si vous n’aimez pas cuisiner. Jambon est la traduction de jambon et rouleaux de chèvre moyens rouleaux de chèvre. Chaque région française prépare son propre jambon cru. Ainsi, vous pouvez sortir de votre zone de confort et explorer ces spécialités. Vous pouvez prendre n’importe quel type de jambon comme prosciutto ou Jambon de Bayonne et enroulez-le autour d’une petite boule de fromage de chèvre avec un cure-dent pour le fixer.

Jambon Rouleaux de Chevre

Courgettes Roulées

Les rouleaux de courgettes sont de bonnes variantes des rouleaux de jambon. Courgette moyens courgette. Coupez les courgettes en longues lanières et faites cuire 10 minutes au four avec un filet d’huile d’olive. Dès que c’est fait, ajoutez un petit fromage à la crème ou de la crème épaisse avant d’enrouler les courgettes autour de différents ingrédients comme du thon fumé, du saumon fumé ou du jambon cru.

Gâteau Salée – Gâteau Salé

Ce n’est pas sucré, mais un gâteau salé en français salée signifie salé. Chez les jeunes Parisiens, ce gâteau a tendance à être un incontournable à l’heure de l’apéro car il est simple à réaliser à l’avance et à emporter si vous êtes en tête à tête. Le gâteau salée est également excellent comme amuse-gueule car les gens peuvent directement le ramasser et le manger. Vous pouvez faire ce temps de gâteau dans de nombreuses variétés comme vous le souhaitez, des olives, des épinards et du bacon au fromage et bien plus encore.

Brochettes Parme Melon

En anglais, brochettes moyens brochette, comme dans le long bâton fin que vous lancez à travers de nombreux aliments, comme lorsque vous faites un barbecue. Bien qu’il n’y ait pas de barbecues ici, ce hors-d’œuvre est une variante cocktail d’une autre entrée française bien connue connue sous le nom de Melon au Porto. Couper le melon en dés et alterner sur la brochette avec une boule de chèvre et un peu de petit jambon sec fin.

Brochettes Parme Melon

Assiette de Charcuterie et Fromage

Charcuterie et plateau de fromages ne sont pas un apéritif en soi, mais comme il est si populaire, il a dû se frayer un chemin vers la liste. Si vous servez un plateau de fromages et de viandes à votre apéro en France, il n’est pas souvent suivi du repas principal. Le plateau de charcuterie et de fromage est à la fois le plateau de fête décontracté et le repas principal lui-même. Il est servi avec un peu de vin et différents types de jambons crus et de jambons crus.

Brie fondant au pesto

Cet apéritif se traduit par brie fondu au pesto et est un fromage de l’ancienne région française de Brie. Aujourd’hui, Brie s’appelle Seine-et-Marne et est l’une des grandes couronnes départementales entourant Paris. Mettre le fromage brie dans un plat allant au four. Étalez ensuite quelques cuillerées de pesto dessus. Décorez de pignons de pin si vous en avez, puis poivrez et enfournez pour environ 15 minutes.

Brie fondant au pesto

Pissaladière

C’est un apéritif provençal populaire. La pissaladière, comme la tarte au fromage alsacienne, ressemble à la pizza. Mais la pissaladière utilise de la farine de pain blanc fort pour la pâte, et c’est la différence. Les garnitures comprennent des anchois, des oignons caramélisés, des olives, des tomates et du thym. La pissaladière est mieux servie avec une salade verte fraîche.

Saint-Jacques au concombre

Il existe de nombreuses façons de servir la Coquille Saint-Jacques, soit en entrée, soit en hors-d’œuvre. Cependant, pour une fête, Saint-Jacques au concombre (concombre) est facile. Cuire les deux faces des Saint-Jacques à la poêle dans un peu de beurre pendant 4 minutes avec une pincée de sel. Couper ensuite le concombre en rondelles et garnir chacune d’une coquille Saint-Jacques.

Saint-Jacques au concombre

Camembert au four

Le camembert est un fromage tendre de Normandie. Cet apéritif est facile à réaliser. Retirez la boîte en bois qui l’accompagne et retirez également le film plastique. Cuire ensuite au four pendant un quart d’heure. Si vous le souhaitez, ajoutez des garnitures sucrées comme du miel ou de la confiture de figues ou des garnitures salées comme du piment et des flocons de pesto.

Mini croque monsieur

Mini-Croque monsieur est une mise à niveau vers un sandwich jambon-fromage avec une savoureuse sauce béchamel. C’est un plat courant en France et très facile à réaliser. Tout ce qu’il faut, c’est un peu de cuisson et de superposition.

Les meilleurs et les plus courants apéritifs français – Résumé

Les grandes entrées sont celles qui sont faciles à réaliser et que vous pouvez servir et savourer avec vos invités ou vos proches. Que votre rendez-vous soit à Paris ou ailleurs, vous n’êtes pas fait pour cuisiner en cuisine lors d’un apéro du soir. Ces entrées françaises sont décadentes, riches et plairont à coup sûr.

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