Les meilleurs endroits pour manger à Atlanta, en Géorgie – Restaurants et plus

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Certaines villes sont connues pour des types de cuisine distincts, comme la cajun et la créole à la Nouvelle-Orléans ou l’italienne à la sauce rouge à New York.

J’ai entendu des opposants affirmer que la nourriture d’Atlanta n’a pas d’identité claire, que bon nombre de nos offres proviennent d’ailleurs ou sont omniprésentes dans le Sud. Mais je dirais que ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose.

Pour moi, la nourriture d’Atlanta est révélatrice du creuset en constante expansion de la ville – sans limites et sans limites. Les chefs et fabricants d’Atlanta combinent la richesse de leurs origines et expériences mondiales avec les ressources locales pour créer une riche tradition culinaire qui repose moins sur des plats emblématiques que sur l’innovation, l’évolution et l’adaptation. Dans une ville si diversifiée, composée de plus en plus de gens originaires d’ailleurs, le répertoire et la variété de la nourriture ne cessent de croître.

Des halles alimentaires massives qui servent d’incubateurs et d’avant-postes aux icônes historiques, en passant par la cuisine raffinée de la ferme à la table et les kilomètres de cuisines asiatiques et latines de Buford Highway, il y a peu de choses que vous ne pouvez pas trouver à satisfaire dans le A. Voici quelques-uns de mes endroits préférés qui le prouvent.

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