Les meilleures utilisations absolues pour les bacs à glaçons

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Si vous avez déjà cuisiné à la maison, vous savez probablement à quel point il peut être difficile de faire des portions parfaites, surtout en ce qui concerne la sauce. Nos dimanches de pâtes sont généralement suivis de lundis de réfrigérateur débordant, alors que nous remplissons des récipients remplis de sauce restante à l’intérieur et essayons de l’utiliser tout au long de la semaine.

Si vous avez déjà été dans ce bateau, vous savez également qu’une grande partie de cette sauce restante est souvent gaspillée. Ne laissez pas la sauce sur laquelle vous avez travaillé si dur se gâter ! Il ne vous reste plus qu’à le mettre au congélateur. Si vous congelez les restes dans un bac à glaçons, vous aurez de bonnes portions de sauce qui devraient être d’environ deux cuillères à soupe chacune, selon StopAlimentsDéchets. Après avoir versé la sauce, StopFoodWaste suggère de recouvrir votre bac à glaçons d’un film pour éviter la contamination croisée. Pourtant, une fois ces cubes congelés, vous pouvez les utiliser pour des pizzas maison, améliorer vos restes de pâtes, et plus encore.

Cette astuce peut fonctionner avec pratiquement n’importe quelle sauce maison, comme la compote de pommes ou les aliments pour bébés. Si vous faites de la nourriture pour bébé à la maison, congeler des portions supplémentaires dans un bac à glaçons est une excellente idée (via Nourriture délicieuse pour tout-petits). Avec cette méthode, vous pouvez préparer une plus grande quantité de nourriture que vous ne le feriez habituellement et stocker les restes sans craindre qu’ils ne se gâtent.

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