Les meilleures bouchées du festival gastronomique « Taste of the Upper West Side »

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Quand il s’agit de manger dans les quartiers chics de nos jours, l’ouest est le meilleur. Alors que l’Upper East Side a récemment subi les pertes majeures du Cafe Boulud et du Flora Bar et a vu peu de nouvelles ouvertures intéressantes, son homologue de Crosstown est sur une lancée.

Le festival Taste of the Upper West Side de ce week-end a les noms – et les saveurs – pour le prouver. Les vendredis et samedis soirs, plus de 80 restaurants serviront leurs meilleures bouchées sur Columbus Avenue, entre West 76th et 77th Street. Il y en aura pour tous les goûts : cuisine turque lumineuse de Bodrum, cuisine coréenne épicée de Boka, italien élégant du Léopard des Artistes et bon vieux bœuf sur un petit pain de Bareburger. (Aller à TasteUWS.com pour les billets.)

L’événement populaire, maintenant dans sa 12e année, a fait une pause en 2020 mais fait un retour triomphal.

« L’Upper West Side n’a jamais eu la masse [pandemic] exode de l’East Side, qui a aidé à maintenir les restaurants à flot », a déclaré Don Evans, qui a aidé à imaginer le premier Taste of the West Side il y a plus de dix ans et a disputé les restaurants cette année. « Maintenant, les propriétaires et les chefs redécouvrent à quel point le quartier a faim. »

La vaste zone au nord de la 59e rue entre Central Park et la rivière Hudson a fait des montagnes russes culinaires ces dernières années. Le Post l’a surnommé « Upper Best Side » en 2007, pour le rétrograder à « Upper Worst Side » en 2013. Mais maintenant, grâce à une population plus jeune, des propriétaires courageux et des loyers inférieurs à ceux de la ville, il se pavane à nouveau. .

Le légendaire Restaurant Row de Broadway en face du Lincoln Center est à nouveau terminé avec la réouverture de Boulud Sud la semaine dernière. Shun Lee West est revenu à la vie plus tôt cette année, tandis que le Shun Lee Palace de Midtown East reste sombre.

Plus excitant, il y a eu un certain nombre de lancements majeurs et accrocheurs dans le quartier au cours des derniers mois qui ont attiré les foules. Découvrez-les au Taste of the Upper West Side ou rendez-vous dans les restaurants eux-mêmes et profitez-en.

Tasca

Ce gigantesque restaurant intérieur-extérieur à plusieurs niveaux propose un menu élaboré de plats favoris d’Espagne et des Caraïbes. 505 avenue Colomb, Tasca-NYC.com

Dagon

Le restaurant israélien Dagon de l'Upper West Side est populaire.
Avec sa cuisine israélienne vibrante, Dagon a été un succès de quartier.
Matthieu McDermott

Le bistrot coloré d’inspiration israélienne de Simon Oren a attiré des foules immenses depuis que The Post en a fait l’éloge au printemps dernier. Le menu du chef/partenaire Ari Bokovza embrasse également les saveurs du Liban, de la Tunisie et du Maroc. 2454 Broadway, DagonNYC.com

Kissaki

L'omakase de Kissaki comprend des morceaux de sushi tels que du saumon à la sauce miso.
L’omakase de Kissaki comprend des morceaux de sushi tels que du saumon à la sauce miso.
Ben Hon

L’empire omakase super chaud qui a pris d’assaut les Hamptons et le centre-ville vient d’ouvrir un avant-poste sur Columbus Avenue. Les convives peuvent déguster d’excellents sushis à l’intérieur ou à l’extérieur. 286, avenue Colomb, ExploreKissaki.com

Felice

Ce septième avant-poste chanceux de la chaîne italienne populaire dirigée par SA Hospitality occupe deux niveaux et dispose d’un bar spectaculaire de 42 pieds de long. Il y a des plats de pâtes bien exécutés, de la viande, des fruits de mer et une sélection unique de poissons fumés, tous à un prix raisonnable. 240 avenue Colomb, FeliceNYC.com

Jing Fong

Les amateurs du jumbo bien-aimé et maintenant fermé de Chinatown peuvent satisfaire leur appétit pour le poulet, les dim sum et d’autres plats traditionnels du général Tso dans ce petit coin de rue, qui dispose de sièges à l’intérieur et à l’extérieur. 380 avenue d’Amsterdam, JingFongNY.com

Wau

Le Wau qui vient d'ouvrir a déjà une scène animée.
Le Wau qui vient d’ouvrir a déjà une scène animée.
Stephen Yang

Le chef acclamé Salil Mehta, qui dirige les célèbres centres-villes de Laut et Laut Singapura, étend son empreinte vers le nord avec cet endroit coloré qui vient d’ouvrir ses portes et se concentre sur la cuisine réconfortante malaisienne et indonésienne. 434 avenue d’Amsterdam, WauNYC.com



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