Les employés du stade Dodger menacent de faire grève quelques jours avant le match des étoiles de la MLB

Les employés du Dodger Stadium, y compris les employés des concessions qui vendent de la nourriture et des boissons sur le site, ont menacé de se mettre en grève quelques jours seulement avant le match des étoiles de la MLB et tous ses événements devraient commencer à Los Angeles. Les travailleurs menaçant de faire grève comprennent les barmans, les préposés aux suites, les cuisiniers, les lave-vaisselle et les serveurs de nourriture, qui sont tous employés par Levy Restaurants, un grand opérateur qui gère également les concessions de Crypto.com Arena au centre-ville de LA.

La L’heure de Los Angeles rapports que les travailleurs des concessions menacent de faire grève parce qu’ils n’ont pas reçu ce qu’ils estiment être un contrat syndical équitable à la lumière de la pandémie. L’Association des joueurs de la MLB a publié une déclaration hier, soutenant les travailleurs des concessions du Dodger Stadium, qui sont représentés par Unite Here Local 11.

Plus de douceurs à Sawtelle

Toddrickallen rapporte arrivée entrante de Supita, une entreprise naissante qui cherche à vendre des tartes à la crème à la portugaise dans le bloc de restaurants animé de West LA. L’espace ira dans l’ancienne machine à sous Poke & Co. au 2010, boulevard Sawtelle.

L’héritage des Nayarit à Echo Park

KCRW a un profil sur le nouveau livre de Natalia Molina Une place au Nayarit – Comment un restaurant mexicain a nourri une communauté à propos de Restaurant Écho Parc qui a ouvert ses portes en 1951 par sa grand-mère Doña Natalia Barraza.

Plus de prodige pour Flynn McGarry

Il y a dix ans, un chef de Los Angeles âgé de 13 ans a fait sa marque sur la scène de la restauration, travaillant au Eleven Madison Park et Alinea avant de se lancer seul au Gem à New York en 2018. Aujourd’hui âgé de 23 ans , McGarry reçoit un autre entretien de Magazine de New York Adam Platt pour son restaurant de menu de dégustation désormais établi, qui s’est transformé en un lieu axé sur le vin appelé Gem Wine.

Un club de sous-sol de West Hollywood à connaître

L’hôtel Edition a club de sous-sol chic appelé Sunset at Edition ouvert du jeudi au samedi soir, rapporte Magazine de Los Angeles. Les invités musicaux récents du club incluent Chaka Khan, Diplo et Questlove.

Le Brésilien vient à Los Feliz

Matthieu Kang |

Depuis le week-end dernier, l’éphémère restaurant italo-brésilien Nossa s’est transformé en Caipirinha Bar, un lieu de bouchées brésiliennes comme des brochettes de picanha, du pao de quiejo et de la moqueca de crevettes. Attendez-vous à trois versions du célèbre cocktail à base de cachaca, à un intérieur élégant repensé et à des œuvres d’art colorées côté bar. Le menu alimentaire limité promet d’ajouter plus d’articles dans les semaines à venir.