Les cinq boissons incontournables d’Abu Dhabi
S’il y a une chose sur laquelle vous pouvez compter sur Abu Dhabi, en plus d’une expérience de vacances luxueuse, c’est d’avoir soif en voyageant dans la ville arabe. L’alcool n’est peut-être pas autorisé librement dans la capitale, Abu Dhabi, mais vous pouvez déguster une boisson fraîche ou chaude locale aux Émirats arabes unis. Après tout, quoi de mieux que de terminer une longue journée avec une gorgée fraîche de quelque chose de délicieux ?
Gahwa (café arabe)
S’il existe une boisson emblématique très connue aux Emirats Arabes Unis, elle s’appelle Gahwa ou café arabe. Considéré comme une boisson célèbre de la tradition émiratie, ce café épicé est traditionnellement servi dans de petites tasses avec un petit plateau de dattes, comme le veut la coutume locale. La cafetière servie s’appelle dallah et c’est un beau couvert, surtout dans les hôtels de luxe !
Karak Chaï
Le nom de ce thé noir est dérivé du mot hindi « Kadak », qui signifie fort. Karak Chai, ou thé noir fort, est servi dans n’importe quel petit restaurant ou café. Il est généralement épicé et parfumé et est bien connu dans la maison émiratie pour en profiter à tout moment de la journée.
Jallab
Crédit: Adam Jung/CC PAR 2.0
Il ne doit pas être facile de célébrer des vacances au sec en ville si vous avez l’habitude de siroter un cocktail ou deux, mais vous pouvez toujours commander du Jallab pour vous rattraper ! Le Jallab est une boisson préférée au Moyen-Orient car il contient de la glace pilée mélangée à un sirop de dattes, d’eau de rose et de mélasse de raisin. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
