Les 11 incroyables prix mondiaux remportés par l’Australie du Sud
Chez Glam Adelaide, nous sommes de grands fans de l’Australie du Sud et de notre belle ville d’Adélaïde. Aucune surprise là-bas.
Je veux dire, nous avons passé les 17 dernières années à promouvoir le meilleur de notre État pour nous assurer que tout le monde ici, entre États et à l’étranger, apprécie à quel point cet endroit est génial. Aujourd’hui, le monde s’en rend officiellement compte.
Au cours des 12 derniers mois, nous avons produit des listes assez impressionnantes, nous avons donc pensé que c’était le moment idéal pour rassembler la liste BEST OF. Vous pouvez donc tous les voir au même endroit.
MEILLEUR HÔTEL-RESTAURANT DU MONDE
Le Watervale Hotel est situé à moins de deux heures d’Adélaïde, au cœur de la région viticole de Clare Valley. Au cours des deux dernières années, il a été entièrement rénové et est considéré comme l’une des destinations gastronomiques et œnologiques les plus excitantes d’Australie. Mais cela l’amène à un nouveau niveau.
Ce qui rend le Watervale Hotel unique, c’est qu’il s’agit d’un véritable restaurant de la ferme à l’assiette. Il s’agit d’expériences épicuriennes éthiques. Leur promesse de la ferme à l’assiette est de véritables aliments frais, provenant d’un certain nombre de fermes locales, y compris leur propre ferme biologique et biodynamique Penobscot, exploitée selon les principes de la permaculture. Leur équipe de chefs internationaux, dirigée par le copropriétaire Nicola Palmer, sait que leur travail consiste à rehausser et enrichir les saveurs naturelles que Mère Nature nous a offertes.
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MEILLEUR DESIGN DE BAR AU MONDE
Le restaurant et bar Luma a été honoré en tant que lauréat 2023 du « Meilleur bar global » lors de la cérémonie des Restaurant & Bar Design Awards.
Cette distinction, décernée par le concours le plus influent au monde en matière d’espaces de restauration, témoigne de la créativité et de l’expertise qui ont été investies dans la création de cet espace remarquable.
Situé dans l’emblématique hôtel Playford, Luma a réussi à allier élégance intemporelle et sophistication contemporaine, créant un espace qui attire à la fois les locaux et les invités internationaux.
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MEILLEURES CAVES DU MONDE
L’industrie vinicole australienne a une fois de plus démontré ses prouesses sur la scène mondiale, avec quatre établissements vinicoles sud-australiens remportant des places bien méritées dans le prestigieux concours des « Meilleurs vignobles du monde » pour 2023.
#17 – d’Arenberg
Parmi les concurrents australiens, d’Arenberg, situé à McLaren Vale, occupe la tête du peloton et occupe une impressionnante 17ème place au classement mondial.
#26 – Henschke
Dans la sereine vallée de l’Eden se trouve le domaine de la famille Henschke, réputé pour produire d’excellents vins de Shiraz et de Riesling. Le vignoble abrite certains des vignobles les plus anciens et les plus appréciés d’Australie, notamment le légendaire Hill of Grace et le mont Edelstone.
#44 – Domaine Penfolds Magill
Les visiteurs du domaine Magill peuvent explorer les vignobles d’origine, dîner au restaurant Magill et déguster une sélection de vins, dont le vénéré mélange « Grange ». Le domaine propose également « l’expérience Ultimate Penfolds », un voyage complet à travers l’histoire et la philosophie derrière leur vinification.
#98 – Champ de Seppelts
Établi dans la Barossa Valley à peine 15 ans après la colonisation européenne de l’Australie du Sud, Seppeltsfield occupe une place importante dans l’histoire de la vinification australienne.
L’héritage du vignoble remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque Joseph Seppelt, un émigré de Silésie, acheta les terres et se concentra sur la culture de la vigne et la vinification. Aujourd’hui, sous la garde du propriétaire Warren Randall, Seppeltsfield reste un véritable trésor national.
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MEILLEUR HÔTEL DE LUXE DU PACIFIQUE SUD
En analysant 12 mois de données d’avis provenant de plus de 1,5 million d’hôtels, les TripAdvisor Traveller’s Choice Awards célèbrent les séjours préférés des voyageurs dans 10 catégories, de la catégorie vénérée des « Meilleurs hôtels », aux nouveaux hôtels les plus chauds, aux meilleurs hôtels pour dormir, aux meilleurs hôtels de luxe, Meilleures auberges et B&B, et plus encore.
L’hôtel-boutique d’Australie du Sud situé dans les collines d’Adélaïde, Mount Lofty House, a été nommé n°1 dans le Pacifique Sud pour les catégories « Petits hôtels » et « Hôtels de luxe », ainsi que n°24 mondial pour la catégorie « Petits hôtels ». Catégorie des hôtels.
Avec un domaine de 30 acres surplombant Piccadilly Valley, Mount Lofty House est l’une des principales destinations de restauration et d’hébergement de SA depuis les années 80 et continue d’être une icône de l’État. Construit en 1852, le bâtiment historique a une histoire longue et riche qui est ancrée dans sa philosophie.
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MEILLEUR GIN AU MONDE
Première distillerie de gin d’Australie, Kangaroo Island Spirits a été récompensée lors du plus grand concours de spiritueux au monde.
L’équipe de distillation a reçu la plus haute distinction, une médaille d’or exceptionnelle, pour son O Gin lors de l’International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2023.
Seuls 6 gins ont reçu une médaille d’or exceptionnelle cette année, c’est une réussite incroyable pour la marque SA.
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MEILLEUR SHIRAZ DU MONDE
Le Shiraz 2020 de Taylors Estate – une goutte de 22 $ produite dans Clare Valley – a été couronné le meilleur vin du monde lors d’un prestigieux concours international.
Taylors a battu des concurrents haut de gamme et a remporté le titre convoité de champion international 2022 lors du concours international annuel des vins et spiritueux VINUS en Argentine.
Le vigneron de troisième génération et directeur général Mitchell Taylor a déclaré que le domaine viticole familial était ravi et honoré d’être reconnu internationalement.
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L’UN DES WORLES PLUS GRANDES DESTINATIONS DE VOYAGE DE LD
L’île Kangourou a été désignée cette année comme l’une des plus belles destinations de voyage au monde par Time Magazine.
Ce cri pourrait surprendre certains au vu de la longue liste de destinations bien connues à explorer, mais les Australiens du Sud savent à quel point la troisième plus grande île australienne est spéciale.
Il a été sélectionné parmi 50 destinations extraordinaires pour 2023, y compris des lieux éloignés et familiers de Gizeh et Saqqara en Égypte, où le Grand Musée égyptien, longtemps retardé, est enfin réaménagé et rouvert, jusqu’au haut lieu de la gastronomie de Dijon, en France.
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MEILLEUR TREMPAGE SKINNY AU MONDE
Vous avez bien lu.
Le site d’avis sur les rencontres MonDatingAdviser.com a publié une carte des meilleurs spots de baignade au monde. Ils ont découvert que Maslin Beach à Adélaïde est l’un des meilleurs spots de baignade au monde. Cet emplacement a été classé 3ème avec un « indice de plongée maigre » de 72,75.
Pour déterminer les meilleurs lieux de baignade maigre, MyDatingAdviser a comparé 100 lieux de baignade nus à travers le monde afin de déterminer les meilleurs endroits pour profiter d’une baignade maigre. Ils ont ensuite classé les 25 meilleurs sites de baignade, avec le meilleur lieu de baignade par pays.
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MEILLEUR TERRAIN DE JEUX EN AUSTRALIE
Le terrain de jeu Thorndon Park Reserve d’Adélaïde a remporté les plus grands honneurs aux prix nationaux de l’Institut australien d’architecture paysagère (AILA), remportant le prix national d’excellence pour les espaces de jeu.
Les prix annuels récompensent les meilleurs parcs, espaces ouverts et terrains de jeux d’Australie. Le terrain de jeu primé a ouvert ses portes en décembre de l’année dernière après avoir fait l’objet d’un réaménagement de 3,1 millions de dollars, conçu par JPE Design Studio.
Le terrain de jeu Thorndon Park Reserve a été salué par le jury comme étant « un projet exemplaire qui illustre comment les architectes paysagistes peuvent offrir des expériences de jeu diverses et uniques tout en restant ancrés dans le site local et les besoins de la communauté ».
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MEILLEUR BAR À VIN D’AUSTRALIE
Peu de temps après avoir célébré son premier anniversaire, Jennie Wine Bar a reçu le prix Wine Bar of the Year 2023 lors des Bartender Australia Bar Awards.
Le prix a été remis à Sydney lors de la Sydney Bar Week, qui célèbre le rapprochement de l’industrie australienne du bar à travers l’éducation, les fêtes, les récompenses et bien plus encore.
« Honnêtement, nous avons été très choqués, nous venons tout juste de célébrer notre premier anniversaire, donc nous étions encore un peu sous le choc. Nous sommes très fiers et très touchés du fait que nous avons non seulement été nominés par nos pairs, mais que nous avons également pu remporter le prix », a déclaré Lachlan, copropriétaire du Jennie Wine Bar.
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MEILLEUR RESTAURANT D’AUSTRALIE
Le restaurant Botanic d’Australie-Méridionale a remporté la plus haute distinction lors des Gourmet Traveler Restaurant Awards 2022, le chef Justin James acceptant le prix lors d’un gala scintillant à Shell House à Sydney.
« Il ne fait aucun doute que le Restaurant Botanic est un spectacle de bravoure », déclare Joanna Hunkin, rédactrice en chef de Gourmet Traveler. «Il allie plaisir et aventure avec raffinement et assurance. Le chef Justin James ne vise pas la perfection mais embrasse plutôt la beauté de l’irrégularité et de la nature, tirant le meilleur parti de l’emplacement emblématique du restaurant et utilisant la générosité du jardin pour créer quelque chose d’unique à son endroit.
En 2023, le restaurant a également remporté le prix du meilleur restaurant d’Australie du Sud.
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