Le vin de la maison est définitivement à la maison chez Karma

Suite à son achat par Karma Group, une collection de complexes hôteliers de luxe du monde entier établie par l’entrepreneur britannique John Spence, Karma Lake of Menteith est en mesure d’offrir à ses clients la possibilité de déguster un vin rouge très spécial créé et assemblé par John Spence lui-même, avec son Père de 90 ans, Mike.

Un Bordeaux 2019, le vin que John a nommé Père et filsest composé d’un pourcentage plus élevé de cabernet sauvignon de la rive gauche, avec une répartition de 70 % de cabernet, 15 % de merlot et 15 % de cabernet franc.

John et son père sont représentés en train de savourer le vin sur l’étiquette de ce vin très spécial, après avoir commandé une illustration fantastique qui les montre dans un magnifique vignoble.

Depuis 2016, le connaisseur en vin John a organisé sa propre collection de vins fins, une liste triée sur le volet proposant des millésimes et des vins de boutique de certaines des étiquettes les plus renommées au monde. Il a été assisté par certains des plus grands experts mondiaux du vin, tels que le sommelier australien John Jens. Les ajouts récents incluent un rosé de Carcassonne en France, qui abrite le Karma Château de Samary. Un nouveau Sauvignon Blanc, de Pascal Jolivet, rejoindra le portefeuille dans les prochains mois.

Les autres vins du groupe Karma comprennent un Chianti de Toscane, des rosés de Provence et d’Australie, un Beaujolais de France et un Bourgogne, également de France.

Dans le cadre de la philosophie de Karma Group consistant à créer des expériences pour les clients, les vins sont disponibles à la dégustation et à la dégustation dans tous les complexes. Karma Group organise également de nombreux événements de dégustation de vin grâce à son programme exclusif d’avantages pour les membres, Karma Club.

Et cela ne se termine pas avec le vin. Karma Group est également impliqué dans le monde des spiritueux fins. Un gin artisanal en petits lots a également été ajouté à la cave Karma, un spiritueux fabriqué à partir de plantes provenant des destinations où se trouvent les centres de villégiature, les hôtels et les retraites du groupe. Le plus récent ajout au répertoire des spiritueux Karma est Coachbuilt Whisky, développé par la légende de la Formule 1 Jenson Button. Karma Group est le partenaire officiel de ce single malt mélangé haut de gamme qui est initialement déployé dans les complexes au Royaume-Uni et en Europe.

« Le whisky est particulièrement adapté au lac Karma de Menteith, car nous avons notre propre » Malt Vault « de whisky ici à l’hôtel », a déclaré le directeur général, Chris Diplock. “Ce coin confortable, juste à côté du bar principal, propose une sélection de premier ordre de whiskies single malt de qualité de toute l’Écosse, y compris des variétés plus rares, des whiskies Campbeltown et des bouteilles de la distillerie locale, Deanston, qui se trouve juste le long de la route.”

« S’assurer que nos clients ont accès à des vins et spiritueux exceptionnels de tous types fait partie intégrante de l’expérience Karma Group », a ajouté Chris. « Nous voulons qu’ils se sentent spéciaux tout le temps qu’ils sont avec nous. Beaucoup de nos produits nous sont uniques et inspirent certainement la conversation et le débat. »

« Notre fondateur et président du groupe, John Spence, est très passionné par ses collections, qu’il s’agisse d’un bon vin, comme le Bordeaux assemblé avec son père, ou de collaborer avec un producteur artisanal local pour apporter le nom du groupe Karma à un fromage spécial. , une conserve locale ou tout autre aliment délicieux.

Chris a terminé en disant que le nouveau ‘Père et fils‘ Le vin avait certainement fait sourire les invités car John a dit au dos de la bouteille que les invités doivent remercier son père s’ils pensent que le vin est bon, et le blâmer s’ils pensent qu’il est mauvais !

« Tous ceux qui l’ont essayé pensent que c’est fantastique », a déclaré Chris. « 2019 a été une année exceptionnelle pour le vin de Bordeaux, c’est pourquoi John a choisi d’en ajouter un à sa collection, donc je ne pense pas qu’il ait à s’inquiéter du tout ! »

« Il nous a dit que c’était une expérience très spéciale et précieuse pour lui d’assembler le vin avec ce père, je sais qu’ils ont passé un moment incroyable. »