Le Sydney Restaurant Group de Drakopoulos achète Summer Salt – The Greek Herald

[ad_1]

Le Sydney Restaurant Group de Bill Drakopoulos a ajouté le lieu de résidence populaire d’Elouera Beach, Summer Salt, à son portefeuille d’activités en pleine croissance.

Selon Le meneurlorsque l’éminent restaurateur a appris que le restaurant était à vendre au printemps dernier, il s’est rendu à l’heure du déjeuner, à l’improviste.

« Dès que je suis entré, j’ai pensé : ‘Wow, c’est phénoménal' », a déclaré Drakopoulos.

Le restaurateur Bill Drakopoulos au Summer Salt sur la plage d'Elouera, le nouveau lieu du Sydney Restaurant Groups.  Photo : John Veage
Le restaurateur Bill Drakopoulos au Summer Salt sur la plage d’Elouera, le nouveau lieu du Sydney Restaurant Groups. Photo : John Veage.

« Il n’y a rien de plus beau que cela, même si je pense qu’il a besoin d’un relooking et d’un rafraîchissement total. »

Drakopoulos a déclaré que le groupe souhaitait également travailler en étroite collaboration avec le club de surf.

Habitué de Sutherland Shire et ayant passé son enfance à Kirrawee, Drakopoulos a également fréquenté le lycée Gymea et a surfé avec ses frères sur les plages de Cronulla.

« Ce sont de bonnes personnes et [they] nous faisons un excellent travail et nous avons la responsabilité morale de collecter des fonds, etc. », a ajouté Drakopoulos.

« Nous pourrons peut-être également les aider à organiser leurs réceptions. »

Drakopoulos prévoit que d’ici début mars, le lieu rénové sera ouvert pour le déjeuner et le dîner, sept jours sur sept.

Source: Le meneur

[ad_2]

Laisser un commentaire