Le service Ice Cream Sundae est de retour sur United – Voici comment il est devenu culte


Les voyageurs fréquents savent qu’un avantage important à parcourir autant de kilomètres est de se livrer à expériences culinaires haut de gamme sur la compagnie aérienne de son choix. Alors que les trois dernières années ont été une route cahoteuse en retour à la qualité du service en vol vue « avant », la plupart des compagnies aériennes américaines ont restauré bon nombre de leurs offres de nourriture et de boissons d’avant la pandémie.

Mais jusqu’au mois dernier, il restait un récalcitrant.

Le service de coupe glacée de United Airlines, qui permet aux voyageurs de choisir parmi une gamme de garnitures pour créer une coupe glacée sur commande, est un favori depuis qu’il a été servi pour la première fois en première classe il y a des décennies. Avec des options allant du fudge chaud, du caramel, des fraises, de la crème fouettée, des amandes et des cerises, la friandise sucrée était souvent le point culminant de la classe affaires sur United, ce qui n’est peut-être pas surprenant, étant donné l’obsession des Américains pour la crème glacée comme aliment réconfortant. Un de mes collègues a même partagé de nombreux souvenirs d’enfance de son père s’extasiant sur les coupes glacées après être rentré chez lui après un voyage d’affaires.

Le service de sundae est devenu un incontournable des nouvelles offres Polaris de la compagnie aérienne. Mais comme de nombreuses compagnies aériennes, United a été contraint de supprimer progressivement le sundae à la suite de la pandémie, lorsqu’il a été remplacé par un sundae surgelé préemballé contenant de la glace à la vanille avec une seule garniture.

Les loyalistes unis étaient en armes. Dans un fil Reddit intitulé « Pourquoi ont-ils gâché le sundae Polaris ??« , un grand voyageur a critiqué le changement en écrivant : » Le mien est arrivé dur comme de la pierre et n’était même pas comestible. Vous aviez besoin d’une pioche pour accéder à la crème glacée car elle était gelée. »

Au début du mois dernier, United a annoncé qu’il rétablirait enfin son service de sundae bien-aimé sur la classe affaires Polaris. Le 1er décembre, les coupes glacées sont revenues sur certains itinéraires de San Fransisco: SFO à Francfort, SFO à Brisbane, SFO à Sydney et SFO à Singapour.

« Sur la base des commentaires des clients et des agents de bord, nous réorganisons le service de desserts Polaris et ramenons un nouveau chariot de desserts à trois niveaux pour notre service de sundae à la crème glacée », a déclaré United dans une note de service.

Au bon moment, j’ai été réservé sur un vol Polaris de San Francisco à Singapour quelques jours seulement après que le service devait être rétabli. Ma première tentative de faire l’expérience du retour par moi-même a échoué – les agents de bord ont manqué de glace avant de pouvoir se rendre à mon siège. Preuve de popularité ou sous-estimation des ressources ? Vous soyez le juge.

Cependant, j’ai fini par mettre la main sur un sundae entièrement chargé qui a répondu à mes attentes. Maintenant, alors que United – qui a qualifié ce retour initial de « lancement en douceur » – devrait déployer les sundaes sur plus de routes tout au long de l’année, les loyalistes seront enfin réunis avec l’une de leurs expériences préférées sur la compagnie aérienne.



Laisser un commentaire