Le restaurant mexicain caché de Canterbury adoré par Orlando Bloom


Canterbury est bien connue pour sa vie nocturne incroyable, son large éventail de pubs et de bars, et bien sûr sa large sélection de restaurants incroyables. Bien qu’il y ait tant à offrir lors d’une visite dans cette ville historique, c’est le Café des Amis qui a conquis le cœur de l’une des plus grandes stars du Kent.

Orlando Bloom est bien connu pour sa carrière légendaire à l’écran, ayant joué dans des franchises emblématiques telles que Pirates des Caraïbes et Le Seigneur des Anneaux. Beaucoup savent sûrement qu’avant sa vie de célébrité, l’acteur cape et d’épée a en fait grandi dans notre propre comté.

Bien qu’il mène maintenant une vie somptueuse de luxe aux États-Unis avec sa partenaire pop star Katy Perry et leurs deux enfants, l’homme de 45 ans a en fait grandi à Canterbury. Au cours de sa jeunesse, il a fréquenté plusieurs écoles du comté, notamment l’école primaire méthodiste St Peter, l’école King et l’école St Edmund.

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En fait, les visiteurs aux yeux d’aigle de la ville pourront trouver le visage et le nom de l’étoile sur un monument emblématique de Canterbury. Bloom a eu sa grande pause d’acteur à l’âge de 22 ans, en jouant le rôle de Legolas dans la franchise Le Seigneur des Anneaux.

L’acteur a raconté Vivre au Canada: « Je rentre chez moi. J’ai encore de la famille là-bas. Mais je n’y retourne pas aussi souvent que je le voudrais.

« Quand je suis à Canterbury, j’essaie d’aller au Café des Amis, un restaurant mexicain. Je suppose que j’avais seize ans quand nous avons commencé à y aller. Il venait d’ouvrir. « 



Orlando Bloom dans le Seigneur des Anneaux

Spécialisé dans la cuisine mexicaine et méditerranéenne, le restaurant se trouve juste à côté de la rivière Great Stour, sur la rue St Dunstans et s’est imposé parmi les grands de la ville. Ayant ouvert ses portes en 1988, les propriétaires Bill et Emmanuelle Betham se sont installés dans un magnifique bâtiment du XVIe siècle pour leur établissement.

Ce sont leurs voyages à travers le Mexique qui ont inspiré le couple à créer un restaurant, avec le désir de présenter à la communauté locale certaines des saveurs mexicaines les plus larges. Leur menu a été soigneusement élaboré par Bill, qui était déjà chef et avait auparavant travaillé à Paris, Sydney et Durban.

Emmanuelle, qui est française, a trouvé le nom, voulant ajouter un élément de la culture du café français au restaurant. Puis en 1995, les Bethams s’agrandissent en reprenant le bâtiment adjacent du XVe siècle.



Café des Amis à Cantorbéry
Café des Amis à Cantorbéry

Sur leur site Web, le restaurant dit ceci à propos de leur nourriture : « La cuisine mexicaine moderne tire son influence non seulement de son ancien passé aztèque, mais également des époques coloniales espagnole et française. Plus récemment, la Californie et les autres États frontaliers ont ajouté de nouvelles couches d’influence à cette cuisine très évoluée.

« Nous nous engageons à utiliser des ingrédients frais de la meilleure qualité. Nous utilisons un boucher local traditionnel, Hedgers of St Dunstans (suffisamment proche pour effectuer des livraisons à pied), et nous utilisons Dumbrells of Canterbury pour tous nos fruits et légumes.

Au menu principal, des enchiladas au porc effiloché épicé, de la paella, un burrito aux fruits de mer, un bifteck de faux-filet Chimayo et bien plus encore. On pourrait penser qu’un favori d’une star hollywoodienne coûterait aussi un bras et une jambe, mais la plupart des plats principaux sont disponibles entre 10 £ et 15 £, avec des menus fixes proposant deux plats pour 16,95 £ ou trois pour 20,95 £.

Bloom a également déclaré à propos du restaurant: « La nourriture est exceptionnelle. La meilleure cuisine mexicaine que vous mangerez. Honnêtement. J’ai voyagé à travers le Mexique et je trouve toujours que le Café des Amis correspond assez bien à tout ce que j’ai avait au Mexique.

« C’est dans un vieil immeuble surplombant la rivière et les tours Westgate, qui sont les portes de la ville. C’était autrefois un magasin où l’on vendait des bric-à-brac, des objets en laiton et d’autres choses. »

Cet éloge n’est pas non plus passé inaperçu auprès des propriétaires, qui ont exprimé leur joie d’avoir un mécène aussi célèbre. Le directeur général du Café Des Amis, John Russell, a déclaré au Hub de Cantorbéry: « Les commentaires d’Orlando Bloom ont été reçus avec beaucoup de gratitude.



La savoureuse cuisine mexicaine proposée au Café des Amis
La savoureuse cuisine mexicaine proposée au Café des Amis

« Il a certainement été avantageux qu’une personnalité aussi éminente nous évalue positivement. Je pense que cela a eu un impact positif sur le fait d’attirer peut-être plus de clients. »

Cependant, ces éloges ne viennent pas seulement de M. Bloom, car le restaurant détient actuellement une note de 4,5 étoiles sur TripAdvisor sur plus de 1 800 avis. Une critique a déclaré: «Nous avons apprécié un très bon repas ici.

« Le personnel était accueillant et le service excellent malgré les conditions chargées. La nourriture était très bien présentée et savoureuse. Dans l’ensemble, c’est un très bon endroit pour manger mais réservez.

Un autre a ajouté: «Un excellent restaurant, c’était ma deuxième visite et propose une excellente cuisine, un bon rapport qualité-prix et un service. Mon père a dit que c’était l’un des meilleurs repas qu’il ait jamais eu.

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