Le nouveau restaurant Alegre inspiré de Tulum à Sydney propose un menu de 150 tequilas

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Les Australiens affamés de voyages peuvent goûter un peu au Mexique sans quitter le pays en attendant l’ouverture des frontières dans un nouveau bar et restaurant inspiré de Tulum.

Les gourmets ont afflué vers le digne d’Instagram Bar et restaurant Alegre restaurant sur King Street Wharf dans le Darling Harbour de Sydney.

Avec des murs en grès blancs et pavés, des plantes vertes et des cactus partout, et des textures en bois douces, Alegre dégage une ambiance de vacances et propose un menu de plats et de cocktails mexicains.

Les gourmets affamés de voyages affluent vers le nouveau restaurant Alegre Bar and Dining dans le Darling Harbour de Sydney

avec un superbe aménagement inspiré de Tulum et une cuisine et des cocktails mayas traditionnels

Les gourmets affamés de voyages affluent vers le nouveau restaurant Alegre Bar and Dining dans le Darling Harbour de Sydney avec un superbe aménagement inspiré de Tulum et une cuisine et des cocktails mayas traditionnels

Assis sur le front de mer, Alegre apparaît partout sur les réseaux sociaux depuis son ouverture en début d'année

Assis sur le front de mer, Alegre apparaît partout sur les réseaux sociaux depuis son ouverture en début d’année

Pour prendre vos meilleurs clichés Instagram avec votre meilleur ami, il y a un ensemble de charmantes balançoires avec une toile de fond parfaite.

Pour prendre vos meilleurs clichés Instagram avec votre meilleur ami, il y a un ensemble de charmantes balançoires avec une toile de fond parfaite.

Assis sur le front de mer, Alegre apparaît partout sur les réseaux sociaux depuis son ouverture en début d’année.

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Le bar propose une vaste collection de plus de 100 tequilas, 50 mezcals, une liste de délicieux cocktails inspirés des spiritueux d’agave et des margaritas signature.

Au menu, les convives peuvent choisir parmi une vaste gamme de plats qui rendent hommage à la cuisine maya, y compris l'Agneau Barbacoa mijoté pendant huit heures.

Au menu, les convives peuvent choisir parmi une vaste gamme de plats qui rendent hommage à la cuisine maya, y compris l’Agneau Barbacoa mijoté pendant huit heures.

Avec des murs en grès blancs et pavés, des plantes vertes et des cactus partout, et des textures en bois douces, Alegre dégage une ambiance de vacances

Avec des murs en grès blancs et pavés, des plantes vertes et des cactus partout, et des textures en bois douces, Alegre dégage une ambiance de vacances

Au menu, les convives peuvent choisir parmi une vaste gamme de plats qui rendent hommage à la cuisine maya, y compris l’Agneau Barbacoa mijoté pendant huit heures.

L’Agneau Barbacoa est un plat vieux de plusieurs siècles où la viande est enveloppée dans des feuilles de bananier et placée dans un pot avec de la sauce scellée avec de la pâte à tortilla et abaissée dans un foyer.

Les autres favoris du menu incluent 300 g de surlonge Jack’s Creek, un demi-canard à la peau croustillante, des gambas aux épices mayas et des tacos gastronomiques et tous les plats principaux sont cuits dans un four à jaspe au charbon de bois.

Les bars et restaurants à thème de destination ont gagné en popularité à la suite des fermetures de frontières et des restrictions de voyage de Covid.

L'Agneau Barbacoa est un plat vieux de plusieurs siècles où la viande est enveloppée dans des feuilles de bananier et placée dans un pot avec de la sauce scellée avec de la pâte à tortilla et abaissée dans un foyer

L’Agneau Barbacoa est un plat vieux de plusieurs siècles où la viande est enveloppée dans des feuilles de bananier et placée dans un pot avec de la sauce scellée avec de la pâte à tortilla et abaissée dans un foyer

Le bar propose une vaste collection de plus de 100 tequilas, 50 mezcals, une liste de délicieux cocktails inspirés des spiritueux d'agave et des margaritas signature.

Le bar propose une vaste collection de plus de 100 tequilas, 50 mezcals, une liste de délicieux cocktails inspirés des spiritueux d’agave et des margaritas signature.

Les bars et restaurants à thème de destination ont gagné en popularité à la suite des fermetures de frontières de Covid et des restrictions de voyage

Les bars et restaurants à thème de destination ont gagné en popularité à la suite des fermetures de frontières de Covid et des restrictions de voyage

À la fin de l’année dernière, Melbourne a eu sa propre tranche de Méditerranée lorsque le bar rénové Golden Fleece a ouvert ses portes.

Le bar et restaurant d’inspiration grecque du sud de Melbourne propose un aménagement époustouflant pour vous donner l’impression de passer des vacances méditerranéennes avec des murs enduits blancs, des détails en mosaïque colorée et des arcades incurvées décorées de pots en céramique et de cactus.

Servant une gamme de vins, de bières et de cocktails exclusifs, le Golden Fleece dispose de deux étages chics d’espace de restauration avec une terrasse sur le toit à l’étage supérieur et sa propre boutique de bouteilles sur place.

Faites défiler vers le bas pour la vidéo

Un bar de style Santorin vient d'ouvrir dans le sud de Melbourne et donnera aux clients l'impression d'être en vacances en Grèce

Un bar de style Santorin vient d’ouvrir dans le sud de Melbourne et donnera aux clients l’impression d’être en vacances en Grèce

Le Golden Fleece dans le sud de Melbourne présente un aménagement époustouflant avec des murs enduits blancs, des détails en mosaïque colorée et des arcades incurvées décorées de pots en céramique et de cactus

Le Golden Fleece dans le sud de Melbourne présente un aménagement époustouflant avec des murs enduits blancs, des détails en mosaïque colorée et des arcades incurvées décorées de pots en céramique et de cactus

La boutique de bouteilles dispose d’un service d’abonnement où vous pouvez commander vos vins, cocktails et bières préférés livrés à votre porte chaque mois.

Vous pourrez commander à partir du menu éclectique d’inspiration grecque composé de pizzas éclectiques, de pâtes fraîches et d’un menu de tapas comprenant des saganaki, des calamars au sel et au poivre, des anchois blancs, des arancini, des olives maison, du pain et des trempettes.

Isaac Constantine et Zachary Riggs, fondateurs du bar de plongée de Chapel Street, Two Wrongs, sont les cerveaux derrière le nouveau restaurant grec.

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