Le nouveau bar-restaurant mexicain Agave Bandido ouvre Lakewood Ranch Sarasota

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Le restaurant du complexe Waterside Place du comté de Sarasota du Lakewood Ranch proposera une cuisine mexicaine, plus de 200 sélections de tequila et plus encore.

Un nouveau restaurant mexicain et un bar à tequila, et le dernier ajout aux options de restauration et de boissons du développement Waterside Place du comté de Sarasota de Lakewood Ranch, devraient bientôt faire leurs débuts.

Agave Bandido ouvrira ses portes au public le 11 mars, selon un publiciste. Le restaurant, qui possède un autre emplacement déjà ouvert à Pembroke Pines, fait partie de Wolverine Management, basé dans le sud de la Floride. Le même groupe de restaurants exploite également plusieurs sites de la chaîne de bars à bière artisanale The Brass Tap, qui a récemment annoncé son intention de s’étendre aux comtés de Sarasota et de Manatee, ainsi que Unit B Eatery + Spirits à Fort Lauderdale et Pembroke Pines.

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Le restaurant mexicain et bar à tequila a été créé par les restaurateurs Mathew Baum et Matthew Faul, inspirés par la culture latino-américaine du sud de la Floride.

« Agave Bandido à Waterside Place est sur le point de devenir une destination culinaire hors du commun, apportant l’esprit du Mexique à Sarasota avec son ambiance vibrante, sa cuisine exceptionnelle et ses expériences exclusives », a déclaré Baum dans un communiqué.

Décrit comme une « version contemporaine de la cuisine mexicaine traditionnelle », Agave Bandido proposera un menu composé de plats tels que du guacamole préparé à table, des tacos au birria et des fajitas grésillantes. Le restaurant proposera également un spécial hebdomadaire Taco Tuesday avec des tacos à 3 $ toute la journée pour les clients qui mangent sur place.

Le menu des boissons d’Agave Bandido prévoit de proposer plus de 200 sélections de tequila, un « SpeakTiki d’inspiration maya » et des margaritas et cocktails artisanaux à base d’ingrédients frais tels que la goyave, la mangue et la noix de coco.

Le restaurant rejoindra d’autres destinations gastronomiques de Waterside Place telles que le restaurant italien déjà ouvert Osteria 500, le steakhouse coréen Korê Steakhouse, la brasserie Good Liquid Brewing Company et le lieu de petit-déjeuner/déjeuner Forked at Waterside, ainsi que des ouvertures à venir, notamment le gastropub Allswell, le bar à sushis et Restaurant japonais Dear Fish et Deep Lagoon Seafood and Oyster House.

Agave Bandido sera au 1550 Lakefront Drive, Sarasota. Pour plus d’informations, visitez agavebandido.com.

Envoyez un e-mail au journaliste de divertissement Jimmy Geurts à jimmy.geurts@heraldtribune.com. Soutenir le journalisme localpar s’abonner.

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