Le luxe aux pieds nus rencontre la durabilité environnementale chez Habitas Bacalar

C’est un conte vieux comme le temps. Situé au milieu de la jungle luxuriante de la péninsule du Yucatán au Mexique à quelques minutes du Belize, l’histoire de Habitas Bacalar— l’un des hôtels les plus récents de la marque — commence avec les stromatolites. Ces récifs microbiens trouvés dans le lagon de Bacalar sont les plus anciennes preuves de vie sur terre. Si vous vous demandez ce que les stromatolites ont à voir avec un hôtel, la réponse est, eh bien, tout. Ces structures rocheuses vivantes qui se trouvent à quelques pas de Habitas Bacalar sont dits responsables de la vie telle que nous la connaissons. Il y a environ 2 milliards d’années, les stromatolites photosynthétiques ont commencé à libérer de l’oxygène dans les océans. Lorsque les eaux sont devenues saturées, l’oxygène s’est alors infiltré dans l’air et la vie a pu s’épanouir.

Entouré par les eaux cristallines qui contiennent ces stromatolites, Habitas Bacalar honore la nature qui fait de l’hôtel une destination si prisée. Les sept teintes de bleu du lagon s’écoulent sur 42 km à travers la jungle, apportant des histoires sur les origines mayas à votre porte. Sous un parasol ombragé au Tree Bar de l’hôtel, j’étais au courant des légendes de la culture maya de Marcelino. Entre les nombreux délicieux cocktails Baja El Sol qu’il m’apporterait, ce membre de la famille Habitas Bacalar m’a généreusement donné un aperçu de sa culture. Je suis resté émerveillé pendant qu’il racontait l’histoire derrière le nom Yucatán. On dit que lorsque les Espagnols sont venus pour la première fois dans la région et ont demandé aux habitants mayas comment cela s’appelait, ils répondaient par la phrase « uh yu ka t’ann », qui signifie en maya « écoutez comment ils parlent ». Les Espagnols comprenaient l’expression comme Yucatán, et ainsi le nom que vous connaissez aujourd’hui est né. C’est ce sens de la profondeur et de la connaissance de leur maison qui distingue Habitas Bacalar dans un monde d’hôtels enracinés localement.

Tout juste ouverts en octobre, les 35 chambres de l’hôtel, le spa, le yoga shala, le restaurant et le bar se fondent parfaitement dans la jungle. En tant que premier groupe hôtelier mondial à ouvrir à Bacalar, ils ont donné le ton à ceux qui suivront sûrement. Ici, chaque chose que vous goûterez, toucherez, verrez et sentirez existe en harmonie avec la nature. Leur oasis holistique est construite d’une manière qui peut s’inspirer de l’environnement, mais lui redonne dans une égale mesure. Comme tout sur la propriété, pas un seul être vivant n’a été blessé lors de la fabrication de leurs chambres sous tentes aérées. Alors même que j’éliminais le vol rapide de 2 heures de Mexico à Chetumal dans ma douche extérieure luxuriante, j’ai trouvé des produits naturels à base d’huile de noix de coco et de miel récoltés de manière durable dans la région.

Quitter ma chambre ce premier jour serait la dernière fois que je porterais des chaussures chez Habitas Bacalar. Contrairement au luxe boutonné auquel nous nous sommes habitués dans les logements cinq étoiles, le genre que vous trouverez ici n’est pas étouffant. Il a un air qui vous supplie de venir tel que vous êtes. Laissez ces pieds nus marcher sur les planches de bois qui vous mèneront dans ce lagon couleur bonbon. Habitas un monde où, selon leurs mots, « le seul luxe dont nous avons besoin est celui qui nourrit notre âme et élargit notre esprit, de préférence autour d’un dîner aux chandelles ». Les règles que vous trouverez ici ne sont pas celles des codes vestimentaires et de l’étiquette, elles existent uniquement en l’honneur de l’environnement. Un scan rapide d’un code QR trouvé dans votre chambre ouvrira sur un guide qui cherche à aider les clients à comprendre et à préserver le monde naturel qui les entoure. Ce n’est qu’une des nombreuses façons dont Habitas Bacalar prend soin du bien-être de l’environnement autant que du vôtre.

J’ai vite compris que pour Habitas, le bien-être n’est pas qu’un mot. Ce n’est pas non plus un choix compliqué à faire. C’est tout ce que vous faites dès votre arrivée. C’est le smoothie que vous avez au lever du soleil. C’est le cocktail que vous avez au coucher du soleil. C’est chaque nage et étirement que vous faites entre les deux. Pendant que vous êtes ici, soyez assuré qu’Habitas fera le travail d’être attentif à vous. En fait, cela commence avant même d’y arriver. Leur partenariat avec Scolel’te de Cooperativo Ambio soutient le reboisement et compense les émissions de carbone de leurs sessions de musique en direct, projections et même votre vol et trajet vers et depuis l’aéroport.

Autour de l’hôtel, vous trouverez des clients qui se lancent dans leur propre voyage de bien-être unique. Certains pratiqueront la respiration, la méditation et la guérison par le son avec les toujours talentueux Amalia dans le yoga shala, d’autres profiteront du soleil sur une planche à pagaie transparente dans le lagon. La conception de l’hôtel semble naturellement faciliter la communauté entre les clients. Ensemble, vous vous régalerez de plats de saison comme des haricots longs locaux et du poisson fraîchement pêché au restaurant Siete. Surplombant le lagon, le menu préparé par Roberto Garduno célèbre les traditions mayas, centrées sur la croyance que la nourriture est un médicament. Seul, vous nourrirez votre corps et votre esprit avec des soins spa personnalisés. Le spa de l’hôtel est un endroit où vous pouvez vous promener dans les jardins botaniques, en apprendre davantage sur les herbes médicinales aromatiques, visiter les huttes de miel de cacao et de melipona, et bien plus encore. Tout au long de votre voyage, le sympathique personnel d’Habitas sera là pour vous rappeler que « tant que vous êtes ici, vous êtes chez vous ».

Le personnel avait raison, il ne m’a pas fallu longtemps pour me sentir chez moi à Habitas Bacalar. Alors que le soleil se couchait le dernier jour de mon séjour et qu’une pleine lune brillait sur le lagon en contrebas, j’ai ressenti le genre de paix que l’on ne peut ressentir que lorsque l’on est rassasié. Plein d’amour, plein d’appréciation pour le monde qui vous entoure, plein d’espoir pour l’avenir de notre planète. Au moment de partir, il ne me restait plus qu’une phrase à dire que Marcelino m’avait apprise le premier jour. En maya, « tú je kin », en anglais, « à la prochaine fois ».